Nếu bạn đã chán các món chế biến từ thịt lợn thì hãy thử món này, nó sẽ đem đến cho bạn một cảm nhận mới về loại thực phẩm quen thuộc.

Nguyên liệu:

Giá đỗ

Thịt lợn

Bột thịt gà

Hành củ

dầu chiên

Bột canh

Dấm gạo

Cách thực hiện:

• 1

  Thịt thái sợi, hành thái lát mỏng.

• 2

  Đun nóng dầu chiên. Cho thịt vào đảo đều đến khi thịt chuyển sang màu vàng sánh. Thêm hành vào rồi xào thơm.

• 3

  Cho giá đã rửa thật sạch vào đảo đều. Thêm muối, bột thịt gà, giấm vào.

• 4

  Khi món xào còn lại một ít nước thì tắt lửa. Bày ra đĩa.

Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)