Hãy thử kết hợp mực sim với giá đỗ nhé, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng!

	Hướng dẫn làm món mực sim xào giá đỗ quá ngon

Mực sim là loại mực nhỏ thân dày và ngọt. Hãy thử  kết hợp mực sim với giá đỗ nhé, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng!

Hướng dẫn làm món mực sim xào giá đỗ quá ngon
Mực sim, còn có tên gọi khác như mực trứng, mực cơm, mực sữa, mực mắm,… xuất hiện vào những ngày tối trăng, nhiều nhất từ tháng 6 tới tháng 9. So với các loại mực khác thì mực sim có kích thước rất nhỏ, chỉ bằng ngón tay cái. Chúng có lưng màu đỏ cánh gián hoặc màu tím hồng, mình tròn lẳn, chắc nịch. Mực sim được đánh bắt trực tiếp tại biển. Khi ghe, thuyền vào châm trong bãi, dưới ánh nắng dịu nhẹ của sáng sớm, những con mực sim lấm chấm hồng hồng tím tím trông rất tươi ngon. Nguyên liệu gồm có: - 500 gram mực sim - 200 gram giá đỗ - 1 muỗng cà phê hạt nêm - 2 muỗng cà phê nước mắm - Hành lá, hành khô, tỏi, ớt
Hướng dẫn làm món mực sim xào giá đỗ quá ngon
Cách chế biến: - Mực sim rửa thật sạch, để ráo
Hướng dẫn làm món mực sim xào giá đỗ quá ngon
- Giá đỗ lặt rửa thật sạch, để ráo - Cho hành tỏi băm vào chảo dầu phi vàng thơm, trút mực vào xào trên lửa lớn
Hướng dẫn làm món mực sim xào giá đỗ quá ngon
- Khi mực vừa săn lại bạn cho giá đỗ vào đảo nhanh tay cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm và 3 muỗng cà phê nước mắm cho thơm
Hướng dẫn làm món mực sim xào giá đỗ quá ngon
- Sau đó bạn cho hành lá cắt khúc và ớt vào và tắt lửa, dọn món ăn ra dĩa, ăn nóng cùng cơm
Mực sim, còn có tên gọi khác như mực trứng, mực cơm, mực sữa, mực mắm,… xuất hiện vào những ngày tối trăng, nhiều nhất từ tháng 6 tới tháng 9.   So với các loại mực khác, mực sim có kích thước rất nhỏ, chỉ bằng ngón tay cái. Chúng có lưng màu đỏ cánh gián hoặc màu tím hồng, mình tròn lẳn, chắc nịch.   Mực sim được đánh bắt trực tiếp tại biển. Khi ghe, thuyền vào châm trong bãi, dưới ánh nắng dịu nhẹ của sáng sớm, những con mực sim lấm chấm hồng hồng tím tím trông rất tươi ngon

Hằng MT
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mực, mực sim, hải sản, món xào, Hằng MT

vit ham thuoc bac Chả ca pie Sâm cơm ca phe sua CÃƒÆ Kho lam cÃƒÆ chậu hoa đẹp cÃƒÆ kho Satế khoai mi pho mai mon ăn nam bô ga nuong chanh vang món rau xào tỏi banh tra xanh xÃÆo vit nắu chao món kim chi ngon chẠlà chạo tôm cach nau lau thai chua cay salad cu sen tam sac gà hấp muối phồng cach lam banh mut thom dạ dày hầm CÃƒÆ CH banh gingerbeard thom cach lam me ngao duong ngon trải cua chien gion cach lam khoai tay vien chien xu ca cÃ Æ cha dau thit cÃƒÆ nuong vit quay bang chao mực hấp cay cach pha nuoc cham banh cuon vit quay quang dong ngon lam banh gato bup Cá bống đục kho rau răm Hạn mực khô xào su hào diềm nộm mì cà nâu xào thịt cach lam bach tuoc xao thit heo xao khoai mon công thức nước ép thơm và cam món bún 5 món ăn đường phố dễ ghiền của bánh trứng muối vit sot vang ngon pho mai cuon bo vit tiem xôi thịt Làm bánhnau mẻ cách làm chân gà ngâm giấm ga xot chanh nấm mỡ nướng Ông ăn chả rau câu cam Làm gâu bông má ¹ xôi pa tê kem sữa xôi ngon lạ mà t đảo xôi ngon nau thuc an xôi ngô mềm dẻo chào ngày mới Gio cocktail hoa hồng sử xôi nếp xôi nếp than cÃƒÆ bà khe ngao duong Ngộ xôi mặn cá nục um cà kiểu miền trung xôi món mã lai xôi lemper udang xôi khoai mì banh bong lan sua chua ngon bánh cupcake socola xôi kẹp Phố xôi hấp trứng Bap Than xôi dò chế nước sôi xôi cuốn bot mi CHÃƒË Che thach món ăn may mắn xôi chuối Làm bánh Khổ qua nhồi đậu hủ xôi cá rô phi xôi cá rô đồng lam banh my Trứng cá hồi huong dan nau cac mon an don gian RÃƒÆ lam mut quat deo ngon heo nướng dứa xôi cá xôi bọc lá dứa kho bo cay ngon xôi bọc chuối nướng canh khoai so rau nhut xôi đỗ xanh Chan vit người sử dụng Soup mang cua mã³n xôi đậu phộng gỏi gà Bánh Trung Thu xôi đậu phộng kem dừa thái xíu mại bò sốt nấm Trâm Phạm mực áp chảo xích xích chiên suon rang muoi hu tiu Hot vit trà bẠc hà học nấu ăn xí muội thịt ba chỉ kho dưa cải Vit kho gung công thức cà tím sốt me Cach nau che Troi nuoc xào thịt heo xào su hào