Hãy thử kết hợp mực sim với giá đỗ nhé, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng!

	Hướng dẫn làm món mực sim xào giá đỗ quá ngon

Mực sim là loại mực nhỏ thân dày và ngọt. Hãy thử  kết hợp mực sim với giá đỗ nhé, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng!

Hướng dẫn làm món mực sim xào giá đỗ quá ngon
Mực sim, còn có tên gọi khác như mực trứng, mực cơm, mực sữa, mực mắm,… xuất hiện vào những ngày tối trăng, nhiều nhất từ tháng 6 tới tháng 9. So với các loại mực khác thì mực sim có kích thước rất nhỏ, chỉ bằng ngón tay cái. Chúng có lưng màu đỏ cánh gián hoặc màu tím hồng, mình tròn lẳn, chắc nịch. Mực sim được đánh bắt trực tiếp tại biển. Khi ghe, thuyền vào châm trong bãi, dưới ánh nắng dịu nhẹ của sáng sớm, những con mực sim lấm chấm hồng hồng tím tím trông rất tươi ngon. Nguyên liệu gồm có: - 500 gram mực sim - 200 gram giá đỗ - 1 muỗng cà phê hạt nêm - 2 muỗng cà phê nước mắm - Hành lá, hành khô, tỏi, ớt
Hướng dẫn làm món mực sim xào giá đỗ quá ngon
Cách chế biến: - Mực sim rửa thật sạch, để ráo
Hướng dẫn làm món mực sim xào giá đỗ quá ngon
- Giá đỗ lặt rửa thật sạch, để ráo - Cho hành tỏi băm vào chảo dầu phi vàng thơm, trút mực vào xào trên lửa lớn
Hướng dẫn làm món mực sim xào giá đỗ quá ngon
- Khi mực vừa săn lại bạn cho giá đỗ vào đảo nhanh tay cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm và 3 muỗng cà phê nước mắm cho thơm
Hướng dẫn làm món mực sim xào giá đỗ quá ngon
- Sau đó bạn cho hành lá cắt khúc và ớt vào và tắt lửa, dọn món ăn ra dĩa, ăn nóng cùng cơm
Mực sim, còn có tên gọi khác như mực trứng, mực cơm, mực sữa, mực mắm,… xuất hiện vào những ngày tối trăng, nhiều nhất từ tháng 6 tới tháng 9.   So với các loại mực khác, mực sim có kích thước rất nhỏ, chỉ bằng ngón tay cái. Chúng có lưng màu đỏ cánh gián hoặc màu tím hồng, mình tròn lẳn, chắc nịch.   Mực sim được đánh bắt trực tiếp tại biển. Khi ghe, thuyền vào châm trong bãi, dưới ánh nắng dịu nhẹ của sáng sớm, những con mực sim lấm chấm hồng hồng tím tím trông rất tươi ngon

Hằng MT
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mực, mực sim, hải sản, món xào, Hằng MT

sưng nước mắm nom gan bo 2 Khử cach lam bánh dau xanh kiểm Mít non kho chay cửa chống đậu phụ xào nấm Cach lam bo bit tet zam Cafe sua Món tây nấu canh cải với chem chép muối cà pháo nau mang chua cách làm há cảo Loại khác xào ốc hương ngon phòng tình chủ nhật chú bot Cá đù một nắng buông đũa còn thèm Món ăn đường phố cach nấu cháo cua đồng khung ảnh mam co ngay ram thang 7 tái chế kem xoài đông Lam gan heo ôc Món ăn Pháp Mẹo hay cho món rán hoàn hảo sang cách lảm kim chi cải thảo Là Sen nấu nướng tháºch nồi Làm Nem má Ÿ List Ch獺o Món ăn Tết cupcake vị trà xanh măng chua muối củ cải trắng muối học cách làm bánh valentine công thức trứng cút kho mặn mieng nuoc cach lam xoi dau sa lát dâu mứt táo dẻo bã³c Tái chế Món ăn cho bà bầu Æ Æ ng nhuẠLuon lam oc mo xao rau muong bun ngon khử mùi master chef canh chua nấm dà Món ăn cho be lam suon nuong han quoc ngon cách làm mon me những món kho ngon Cá nục kho dứa Må³ ç cho giảm Láng Món ăn giàu dinh dưỡng bánh sầu riêng Tóp mỡ co salad rong bien ngon dọn cach ngam chanh dao tri ho Khô cá thia Bún Lẩu cá linh bông điên điển nấu Món ăn ngon mỳ ý xốt cay bánh mỳ cuộn tôm kỳ nghỉ lễ bot gao Chua ngừ Ngộ Món ăn tình yêu xôi đậu xanh cupcake cÃƒÆ chua đâm muối ớt Hàn Quốc canh chua ca khoi tai heo ngam giam Đậu xanh An vat MÃƒÆ cay Mà à Mien Lòng heo Lớn Hà Nội hồ Ä oan Luôc vit Tom kho bánh canh trộn Núm Mà Štrứng chiên thịt băm mon ngon voi bi do càrốt Mà ý nutella cotton cake thạch dừa non nước mắm chay dứa Hoa qua dam chè bà cốt