Ghẹ rang me là món ăn có vị mặn ngọt rất hấp dẫn, lại ít dầu mỡ nên không bị ngán. Cùng vào bếp chế biến món ăn này nhé!

	Hướng dẫn làm món ghẹ rang me thơm ngon hấp dẫn

>> Công thức làm món sò lông xào rau răm tuyệt ngon
>>
Hấp dẫn hột vịt lộn xào me - vừa thổi vừa ăn

 Hướng dẫn làm món ghẹ rang me thơm ngon hấp dẫn

Nguyên liệu gồm có:

- 500 gram ghẹ

- 1 vắt me nhỏ

- 1 muỗng đường

- ½ (một phần hai) muỗng tương ớt

- ½ (một phần hai) muỗng nước mắm

 

Cách chế biến:

- Ghẹ bóc bỏ yếm, dùng bàn chải cọ sạch. Cắt đôi ghẹ. Bạn có thể bóc mai, gỡ bỏ phần mang, khi dọn ra dĩa lại úp mai lại trang trí cho đẹp mắt.

- Ngâm vắt me vào chén nước nóng cho me tan ra, vớt bỏ hạt me.

 

- Cho dầu vào chảo phi vàng tỏi băm, cho nước me vào cùng 1 muỗng tương ớt và 1 muỗng đường cùng ½ (một phần hai) muỗng nước mắm.

 Hướng dẫn làm món ghẹ rang me thơm ngon hấp dẫn

- Hòa tan sốt, cho ghẹ vào, bật nhỏ lửa đảo đều tay cho nước sốt sánh lại bao quanh ghẹ.

 Hướng dẫn làm món ghẹ rang me thơm ngon hấp dẫn

- Cho ghẹ ra dĩa, có thể chấm kèm muối tiêu chanh.

 Hướng dẫn làm món ghẹ rang me thơm ngon hấp dẫn

* Nếu muốn bạn có thể chiên qua ghẹ trước khi cho vào hỗn hợp sốt me. Lưu ý chiên nhanh tay tránh làm khô ghẹ.

 

Hằng MT (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ghẹ, rang me, hải sản, ghẹ rang me, Hằng MT

chiên giòn Mực tẩm bột chiên giòn tuong ot chua cay hủ tiếu xào cach lam salad dia trung hai Món giò que sinh tố bí đỏ làm bánh macaron banh ran dam duong sinh to bp tra xanh ngon cá chiên ngon trộn gỏi đu đủ tôm thịt muoi ot dạ dày hầm bánh bao con heo nấu thach dúa lau cua Muối dưa chua xoi ngam nuoc dua lẩu chocolate Lẩu gà nấm Campuchia xao thit ga mon dua cháo đậu món ngon lễ valentine cach lam ngao xao sa ot món ăn khai vị keo me den cocktail bailey ngon cách làm cá hộp thịt vịt nấu chao cá cơm sốt me Phố những món lẩu ngon Lẩu khổ qua cá thác Món Hàn Quốc cach lam món lươn om nguoi quả hồng làm sương sa cach lam bun xao muc nhung dam cách làm thiệp sườn non chiên món trộn Củ cải trộn thịt ba chỉ Suoi cong thuc nà u an chè trôi BANH8" href="/index.php?q=nau xoi dau xanh">nau xoi dau xanh cong thuc lam si ro dau tay hu Xoi vi cach lam thach ca heo Trần Phú cach pha tra cam ngon Dẻo thơm cốm dẹp Trà Vinh kẹo bạc hà dẻo pancake ngon cách làm món sườn ram mot cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm hà o nau chao thap cam Bí quyết nhỏ cho món cật heo ngon cach lam thit bo cuon la lot banh rán cach lam muc xao Gà nấu cari coc tai cách làm chè banh nuong trai tim cach lam ravioli ca ngu BANH NGOT cách làm Bi ngoi banh bo sua Cach lam nuoc nha dam BANH Thay vì làm sữa đậu nành thông thường che vai oc nau chuoi dau ngon Bữa sáng ấm bụng với cơm rang trứng dạ dày heo trộn bánh mì bơ tỏi bố che com ngon Đậu bắp lá t tÃƒÆ cong thuc lam banh khoai Chân lau ca chem mận dẻo chua ngọt bao tử dạ dày gừng lô hội bạc hà cơm rang dưa bò công thức khô bò giả mì ý trộn rau bao tử hầm dưa chua chao hau sua xúc xích làm kem từ hạt cà phê Xao uc ga phở xào cá trắm kho dưa cải chua bo nuong kieu thai công thức mướp hương xào mề gà jambon cuon bo nuong bánh tráng miến nấu tôm bánh plan lúc cach lam bap cai muoi chua làm ức gà chiên giòn bun tuoi cha nuong Ha Noi sup ga thom ngon cách làm cá om dưa chua Canh bầu bánh mì cuộn trứng dưa leo ngũ cốc banh chuot chui