Ghẹ rang me là món ăn có vị mặn ngọt rất hấp dẫn, lại ít dầu mỡ nên không bị ngán. Cùng vào bếp chế biến món ăn này nhé!

	Hướng dẫn làm món ghẹ rang me thơm ngon hấp dẫn

>> Công thức làm món sò lông xào rau răm tuyệt ngon
>>
Hấp dẫn hột vịt lộn xào me - vừa thổi vừa ăn

 Hướng dẫn làm món ghẹ rang me thơm ngon hấp dẫn

Nguyên liệu gồm có:

- 500 gram ghẹ

- 1 vắt me nhỏ

- 1 muỗng đường

- ½ (một phần hai) muỗng tương ớt

- ½ (một phần hai) muỗng nước mắm

 

Cách chế biến:

- Ghẹ bóc bỏ yếm, dùng bàn chải cọ sạch. Cắt đôi ghẹ. Bạn có thể bóc mai, gỡ bỏ phần mang, khi dọn ra dĩa lại úp mai lại trang trí cho đẹp mắt.

- Ngâm vắt me vào chén nước nóng cho me tan ra, vớt bỏ hạt me.

 

- Cho dầu vào chảo phi vàng tỏi băm, cho nước me vào cùng 1 muỗng tương ớt và 1 muỗng đường cùng ½ (một phần hai) muỗng nước mắm.

 Hướng dẫn làm món ghẹ rang me thơm ngon hấp dẫn

- Hòa tan sốt, cho ghẹ vào, bật nhỏ lửa đảo đều tay cho nước sốt sánh lại bao quanh ghẹ.

 Hướng dẫn làm món ghẹ rang me thơm ngon hấp dẫn

- Cho ghẹ ra dĩa, có thể chấm kèm muối tiêu chanh.

 Hướng dẫn làm món ghẹ rang me thơm ngon hấp dẫn

* Nếu muốn bạn có thể chiên qua ghẹ trước khi cho vào hỗn hợp sốt me. Lưu ý chiên nhanh tay tránh làm khô ghẹ.

 

Hằng MT (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ghẹ, rang me, hải sản, ghẹ rang me, Hằng MT

Suon heo thuc don mon ngon canh đậu cá xào mon sup ngon cách chọn mít không hóa chất Chú cÃƒÆ mì ý sốt cay đậu Hà Lan Trứng cá hồi cha dau thit CHẢ Coc cá diêu hồng nướng bánh quy chiếc lá cupcake hình cú mèo Trổi nước trà Sự nấu súp nấm Cách làm dê hấp Món bùn ngon gà rang Mi hai san Nau bun ngon Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn cach lam kim chi cu cai Cháo mè đen Trổ che cu sen thap cam da dày om cay làm bánh macarons sôi NhÃƒÆ món an thái lan thịt ba chỉ cháy cạnh bun cuon thit kho mang trung cut trung lon xao me nau canh he uc ngan sot bbq thú xoi dau xanh la dua xào lá sách với khế cút chiên mật ong bo xào mướp đắng nước mát Mùa thu soda mix cot dua chần chả cá viên cá hồi món nướng rau củ món Tây bap cai luoc ăn uống sau Tết mẹo làm bánh men cua chien gion món ăn mặn cuối tuần cach lam che thai ngon cach nau thit ba chi xao muc man mận salad bắp cải chay gừng ngâm chua Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt Món chien bà t cách làm nước chấm nem tôm chiên nước dừa Tuyết Nguyễn Gà áp chảo cach nau che sake xuân nhà quán cà phê bao cấp máy sấy trung chien cuon tom tra sa chanh leo che dau do bi ngo người dân quê Mẹo vặt hay Xao cai thao kem chocolate giỏ món cu cai ý cháo đậu xanh dau mo sot nam Ngũ vị Cỗ rau ngót cach lam che trôi nươc đến ca muoi xoi Món thai tôm hấp tỏi cai cuon thit trám nhồi thịt cách lam xôi xeo móng giò nấu bí đỏ Làm bún huong dan lam thach hoa qua hẠxì dầu dua mon ngon Bún rêu trà cam bánh rán vừng banh duc ngon chim cút xào rau khổ qua xào đậu phụ chiên mut dau công thức cốm dẹp бє Bắp Cải Trộn ếch nấu sả ớt bánh hoa quả lam nem lui gio heo hon thom ngon 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài bán bánh mì