Gân bò kho tộ giòn tan đậm đà rất giàu vitamin, cách chế biến này không chỉ mang đến cho bạn một món ăn ngon miệng mà còn vô cùng bổ dưỡng. Nào hãy tham khảo hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối sau đây với Naungon.com nhé!
Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối

Món gân bò kho tộ làm bữa ăn nhà bạn thêm ấm cúng và ngon miệng. Gân bò hầm mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn nhất định, lại thấm gia vị đậm đà tuyệt ngon.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối phần 1

Nguyên liệu làm gân bò kho tộ

  • Gân bò: 250 g
  • Hai nhánh hành tây, 20 g gừng, 20 g tỏi, 20 g rau mùi tây, một chút rượu.
  • Gia vị: 45 ml nước tương, 15 ml dầu hào, 10 g đường, một chút muối và hạt nêm.

Cách làm món gân bò kho tộ ngon lạ

  • Gân bò rửa sach, luộc qua cùng một chút muối. Dùng dao sắc thía nhỏ gân thành từng miếng vừa ăn.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối phần 2

  • Cho gân vừa cắt vào nồi cũng hai muỗng canh rượu vang trắng, gừng, đổ nước ngập thịt rồi đun nhỏ lửa trong khoảng 5-8 phút để khử mùi.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối phần 3

  • Hành tây rửa thật sạch, thái riêng phần thân xanh và thân trắng. Với phần thân trắng, không cắt rời mà chỉ khứa nhẹ lên bề mặt.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối phần 4

  • Dùng dao khía ngang thân hành sâu khoảng 1 cm, việc này làm tăng hương vị hành khi chế biến. băm thật nhỏ một chút gừng và tỏi.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối phần 5

  • Làm nóng chảo, cho dầu vào phi thơm hành và tỏi, khi bắt đầu có hương thơm thì thả hành vào chảo.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối phần 6

  • Khi hành chín, vớt hành, gừng tỏi ra ngoài; lưu ý để riêng phần hành trắng.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối phần 7

  • chuẩn bị sẵn nước sốt gồm nước tương, dầu hào, đườn, trộn thật đều.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối phần 8

  • Chắt bớt dầu ra khỏi chảo, đổ nước sốt nào xào một chút để nước sốt bắt đầu sôi, sủi lên.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối phần 9

  • Đổ thịt bò gân vào chảo cùng một chút nước, đậy nắp rồi hầm nhỏ lửa khoảng 30-40 phút đến khi gân mềm, thấm gia vị. nếm nêm cho vừa vặn.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối phần 10

Gân bò rất giàu vitamin, cách chế biến này không chỉ mang đến cho bạn một món ăn ngon miệng mà còn vô cùng bổ dưỡng.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối phần 11Vào những ngày lạnh cuối đông, món gân bò kho sẽ góp phần làm bữa ăn nhà bạn thêm ấm cúng và ngon miệng. Gân bò hầm mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn nhất định, lại thấm gia vị đậm đà tuyệt ngon.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối trên đây thật giản đơn phải không nào? Tin chắc là các chị em phụ nữ sẽ thực hiện thành công! Mong các bạn ngon miệng với món ăn đậm đà này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

sốt cay trứng cút bọc bí đỏ chên cach lam sua chua Kh ³ kẹo đậu phụng chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm goi xoai tron muc kho mien xao chanh kem mát lạnh Bánh mì thịt mon dau sot ca chuangdex.php?q=bát">bát ăn khoai lang canh củ cải cá chép bun xao singapore salad trái cây gà nướng mắm tiêu kem cây cốm thói quen kem dưỡng thể miễn lảu ca nấu bỗng Rau muống xào ếch tẩm bột chiên cua chien gion nấu gà nướng chanh mì spaghetti xào tình sả Bot chien trung soup bắp non Thú vị với món vua đầu bếp com chay thit bo ngon curry ga Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng bánh ấn độ Bổ hải sản xào ớt bo ngăm mắm bún xí quách luon cuốn thịt thìa cach lam thit ram tỉa rồng ca tram ran anago ni mono cách làm tôm chiên cách làm kẹo quế sup hoanh thanh chay lam mut chuoi ngao duong đa nam bÃƒÆ bống tiêu chiên giòn rim mắm cam bong cai xao thit bo kieu Trung Hoa cách thắt nơ ruy băng sot bo bam kieu y ngon nộm đu đủ cà chua Gà kho thach hanh nhan thịt gà nướng bảo quản thực phẩm Cà ri gà cánh g mẹo nấu mì quảng ngonass="label" style="background-color: #C4100E" href="/index.php?q= công thức cốm dẹp"> công thức cốm dẹp ý giá hoa bia mix da khat mien nam thÆ cach lam mi xào cải chua xào ngao Bi ngoi Dừa nạo ngon mà Cách giữ thực phẩm tươi ngon mùa hè må å canh chua ngheu ngon huong dan cam hoa bo xào mướp đắng cách làm chè cà khô 10 món ăn bạn nên thử một lần trong cách làm xôi cach lam xoai dam sua chua xào bò với sả ớt trang trí nhà đẹp salad trộn Thói xoi chim salad đậu hà lan Cách làm xoài lắc pha lau bao tu đắng Long bo dan khan cách nấu chè khoai Sua Chua lam pudding the nao ham cuon trung ngon chở Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh lam mut bi trung bac thao cach lam tran chau bánh bông lan hà lan Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn Kheo tay đậu hũ non xóc mè Nau chao tống Tại nom hanh tay cari heo LAU