Gân bò kho tộ giòn tan đậm đà rất giàu vitamin, cách chế biến này không chỉ mang đến cho bạn một món ăn ngon miệng mà còn vô cùng bổ dưỡng. Nào hãy tham khảo hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối sau đây với Naungon.com nhé!
Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối

Món gân bò kho tộ làm bữa ăn nhà bạn thêm ấm cúng và ngon miệng. Gân bò hầm mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn nhất định, lại thấm gia vị đậm đà tuyệt ngon.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối phần 1

Nguyên liệu làm gân bò kho tộ

  • Gân bò: 250 g
  • Hai nhánh hành tây, 20 g gừng, 20 g tỏi, 20 g rau mùi tây, một chút rượu.
  • Gia vị: 45 ml nước tương, 15 ml dầu hào, 10 g đường, một chút muối và hạt nêm.

Cách làm món gân bò kho tộ ngon lạ

  • Gân bò rửa sach, luộc qua cùng một chút muối. Dùng dao sắc thía nhỏ gân thành từng miếng vừa ăn.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối phần 2

  • Cho gân vừa cắt vào nồi cũng hai muỗng canh rượu vang trắng, gừng, đổ nước ngập thịt rồi đun nhỏ lửa trong khoảng 5-8 phút để khử mùi.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối phần 3

  • Hành tây rửa thật sạch, thái riêng phần thân xanh và thân trắng. Với phần thân trắng, không cắt rời mà chỉ khứa nhẹ lên bề mặt.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối phần 4

  • Dùng dao khía ngang thân hành sâu khoảng 1 cm, việc này làm tăng hương vị hành khi chế biến. băm thật nhỏ một chút gừng và tỏi.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối phần 5

  • Làm nóng chảo, cho dầu vào phi thơm hành và tỏi, khi bắt đầu có hương thơm thì thả hành vào chảo.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối phần 6

  • Khi hành chín, vớt hành, gừng tỏi ra ngoài; lưu ý để riêng phần hành trắng.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối phần 7

  • chuẩn bị sẵn nước sốt gồm nước tương, dầu hào, đườn, trộn thật đều.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối phần 8

  • Chắt bớt dầu ra khỏi chảo, đổ nước sốt nào xào một chút để nước sốt bắt đầu sôi, sủi lên.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối phần 9

  • Đổ thịt bò gân vào chảo cùng một chút nước, đậy nắp rồi hầm nhỏ lửa khoảng 30-40 phút đến khi gân mềm, thấm gia vị. nếm nêm cho vừa vặn.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối phần 10

Gân bò rất giàu vitamin, cách chế biến này không chỉ mang đến cho bạn một món ăn ngon miệng mà còn vô cùng bổ dưỡng.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối phần 11Vào những ngày lạnh cuối đông, món gân bò kho sẽ góp phần làm bữa ăn nhà bạn thêm ấm cúng và ngon miệng. Gân bò hầm mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn nhất định, lại thấm gia vị đậm đà tuyệt ngon.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối trên đây thật giản đơn phải không nào? Tin chắc là các chị em phụ nữ sẽ thực hiện thành công! Mong các bạn ngon miệng với món ăn đậm đà này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cach lam nuoc ep vai Nem chua Quảng Ngãi miến xào mực khô list chả sườn rang mặn ngheu nau mang chua ngon thực phẩm giải độc cá thu tươi rim gừng ớt làm bánh quy thế nào bun rieu ga xao thom ngon đủ style="background-color: #EE0F11" href="/index.php?q=Gỏi Bạc Hà">Gỏi Bạc Hà mon ap chao ngon rau răm xúc xích bọc bột banh pancake ngon Do an chay Cún Khang canh ngon mùa hè cach lam man dam cach uop thit nuong ngon cà mÃƒÆ sua gao han quoc su hào trộn gỏi cach lam bun mang ga cách làm thịt ba chỉ bánh quy đậu phụng chua cay Nấu chè công thức bánh xốp cà chua Cach lam banh tet tẠnhững món canh khế ngon Chua thanh canh Phủ cá hồi chiên giòn ngon nóng tẠchiên khoai tây Phục dâu sát đất Kiến thức Gà Chọi MON GA Nhậu canh cải nấu nghêu cach lam goi kho sac đậu hũ nhồi thịt bánh chuối dừa banh nhan quần ống rộng đậm đà mojito vị thơm cách làm kem sữa tươi đủ Phục dâu sát đất miến nấu thịt bò đậu hủ kem tươi sầu riêng cách nấu chè nhãn trốn nướng cánh gà với bơ tỏi sot ca chua May vÃ Æ cach lam banh chuoi hap MON CHAY đa cÃƒÆ tra kho mut quat sushi Cún Khang Thạch cà phê sữa mít chim cút chiên ngọt banh da cua hai phong ngon Bánh ngô thơm ngon nhâm nhi ngày hè cach lam mut me cÃ Æ chua CANH GÃƒÆ đế pizza sinh tố vải thiều Mon ngon ngay tet sot nam kim cham miến trộn hàn quốc cach lam mien tron muc Cơm tối canh cá hồi đậu cove chả lụa kho canh bí đỏ nấu sườn heo gỏi cuốn Báo Tuyết Nguyễn Soup gà tận dụng sau Tết thu cach lam bao ngu nam tan Bánh trung thu giảm cân chế độ ăn cần biết thit vit mut chuoi gung cupcake chuối tự chế xà bông BÁNH MÌ THỊT XIÊN nhanh gọn nau canh thit bo may balo dây rút cach lam banh deo dau xanh mien xao Halloween Nghệ thuật điêu khắc tỏi ớt Thit bò Day nấu chè bột lọc Nau chan ga Lật Lam banh bong LAN Mẹo nấu cơm ngon nhất cách làm gà hầm Thịt lợn luộc Thịt lợn luộc ngâm Sua Chua Canh cá âm dương nồng nàn hương vị lăng bánh gạo sốt sườn huong dan nau chao trai banh quy bo hinh cay thong noel cong thuc nau che Món chien đậu hũ xào nấm hương món xào món canh măng khô dua cai muoi Khử Cách làm sườn nướng bọt Muc don thit