Xin giới thiệu cách nấu bún ốc lạnh. Món ăn mát, hợp với thời tiết mùa hè.
Hướng dẫn làm món bún ốc lạnh

Nguyên liệu gồm có:

- 1 kilogram ốc nhồi loại vừa.

- Gia vị, giấm bỗng, ớt, muối.

- 1 kilogram bún lá.

Cách thực hiện:

  • 1

    Ốc rửa thật sạch, ngâm nước vo gạo một đêm, rửa thật sạch, cho vào luộc, nêm ½ (một phần hai) muỗng muối trắng.

    Đun độ 10 phút, khi nước sôi, đảo đều, tắt lửa, để nguội, vớt ốc để riêng.

  • 2

    Cho giấm bỗng vào nước luộc ốc nấu sôi, cho gia vị vừa ăn, cho ớt bột đã chưng với mỡ vào nước dùng.

    Thành phẩm của nước dùng: độ chua dịu, có mùi chua của giấm, hơi cay của ớt.

  • 3

    Bày bún ra đã, nhể ốc ra bát con, chan nước dùng vào bát đã có ốc.

    Khi ăn tùy khẩu vị có thể thêm giấm bỗng đã nấu sôi và ớt bột đã chưng.

    Có thể ăn kèm rau sống.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

gio lon 親展 旻憲 ひかり電話 電話機回線設定 アルミ 接着剤 最強 rực คณะว ศวกรรมศาสตร 山脇正雄 スポンジ 接着 夜間頻尿 漢方 ตารางเมตร ไร Làm bánh Pizza temaki cá バスドラム วงจรการทำงานของล ッチー BÒ KHO Thạch trà sữa quán bún tôm วงจรชาร จแบต24อกแ โปรแกรมค ÃƒÆ p nâu ân cach nau mi vit tiem trân châu スカイリム bánh phở สมมพ นแบดด 黑暗聖經 thit kho tau thom ngon nét โกไคเจอร Sương sáo phố banh flan don gian ペチュニア 枯れる 復活 Rau cau dâu 팰월드 노ㅗ후화 설정 การทดสอบหาสารก 防音工事 พระเอกเก ดใหม เป โทรศ พทร ภายนอก 学園アイドルマスター コラボタグ майнкрафт сложная карта 栄研化学 カタログ mon pasta ngon フリー絵画 現代美術 世界樹の迷宮 迷路 cà rau กางเกงในขอบยางหลวม salad rau mầm salad thơm tôm canon 廃インク吸収パッド 中新网 cach nau sua bi 四天王寺大学 奥羽準教授 直家go อบรม ภาษาอ งกฤษ ค าแท กซ プレオルソ リーフレット 佐賀県多久自動車学校 限定解除 dưa muối chua thịt heo xào 웹툰 추천 暑い日には冷たいもんだよ 랴동 การเปล ยนกรองโซล า ロシア国旗 森長可 曾经有一份真诚的爱情放在我面前 gà hầm vị thuốc cháo mè กระดาษลำโพงขาด 課税標準 情報株式等の配当等 可愛いヴァイオリン用松脂楽天市場 che ỉ uc 어바인 อน เมะจ นพากย ไทย lã³c เอกสารโอนกรรมส ทธ VỊT Món nom ích lợi uống nước buổi sớm tiêu ép ธรรมดาท กข กายหน rau câu trái cây lá dứa nước cam tươi dây nâu an cari thái láºu Ăn bánh người tuyết khoai mì смотреть аніме дадан bánh tai lợn Bùn bo huê bánh dưa Đậu hủ chiên ไม สะดวกต อการ goi rau dang thom เป นการแสดงเท าน น 紅牛牛排 ยางครอบเพลา chẳng 国税庁 確定申告 土地譲渡 大上喬 ударно поворотная отвертка món quà vặt 中年男的異世界網購生活線上看 ของให คนออกจากค ก เวลาประเทศไทย ยแสงส และคล นเส 世田谷公園 中山隆史 จ มสายไฟ ข นตอนการขอป ายเหล 库房领取胶塞铝盖的主要事项 蚂蚁庄园今日答案 かごバッグ thịt cuốn xoài 瞳孔ガン開き 夫婦 セックス漬け hồng