Bún bò Nam Bộ còn được gọi là bún bò xào, đây là món ăn rất quen thuộc với người các tỉnh phía Nam. 8/3 sắp tới, cùng vào bếp trổ tài nấu bún bò Nam Bộ cho những người phụ nữ thân yêu của mình thưởng thức nhé.
Cách nấu bún bò Nam Bộ quá ngon đãi mẹ ngày 8/3

Nguyên liệu

Ngày 8/3 có ý nghĩa đặc biệt với chị em phụ nữ. Nếu chưa thể tìm ra món quà phù hợp tặng họ vào ngày này thì hãy vào bếp tự tay nấu một món ăn ngon miệng cho họ nhé.

Bún bò Nam Bộ là một gợi ý hay cho bạn, cách nấu bún bò Nam Bộ ngon phải có bí quyết, nhưng với công thức mà chúng tôi giới thiệu dưới đây, bạn cũng sẽ món bún bò tuyệt ngon đúng vị người Nam Bộ để tặng cho những người phụ nữ của mình đấy.

Cùng xem, với cách nấu bún bò Nam Bộ, bạn cần những gì nha:

- Thịt bò thăn

- Giá đỗ, xà lách, rau mùi, hành tây

- Hành tím, tỏi, lạc rang đập dập

- Bún tươi

- Giấm ăn, đường, ớt, tỏi, nước cốt chanh và nước mắm loại ngon

 
  • 1 Bước đầu tiên, bạn thái thịt bò thành miếng vừa ăn rồi ướp thị bò với chút hạt tiêu, tỏi băm, hạt nêm, dầu chiên. Để khoảng 30 phút cho thịt bò thấm gia vị.
     
    Cách nấu bún bò Nam Bộ quá ngon đãi mẹ ngày 8.3
    Bước đầu tiên của cách nấu bún bò Nam Bộ là bạn thái thịt bò và ướp với gia vị.
    Cách nấu bún bò Nam Bộ quá ngon đãi mẹ ngày 8.3 - 1
    Hành tím bóc vỏ thái lát mỏng.
  • 2

    Tiếp theo, bạn cho hành vào chảo phi thơm. Lưu ý là hành rất nhanh cháy nên bạn để lửa nhỏ, phi đến khi hành hơi ngả vàng thì tắt lửa rồi đảo thêm chút nữa là được. Bạn vớt hành cho vào giấy thấm dầu hoặc để vào rổ cho ráo dầu. Phần dầu phi hành giữ lại nhé.

    Cách nấu bún bò Nam Bộ quá ngon đãi mẹ ngày 8.3 - 2

    Cho hành vào chảo, phi thơm.
  • 3

    Rau mùi và xà lách, bạn rửa thật sạch, thái nhỏ. Còn giá đỗ bạn cũng rửa thật sạch và vớt ra rổ để ráo.

    Cách nấu bún bò Nam Bộ quá ngon đãi mẹ ngày 8.3 - 3

    rửa thật sạch các loại rau, giá đỗ.
  • 4

    Bây giờ, bạn dùng phần dầu vừa phi hành để phi thơm tỏi, sau đó cho phần thịt bò đã ướp vào xào. Bạn có thể thái nhỏ ½ (một phần hai) củ hành tây vào (nếu thích) trước khi cho thịt bò vào xào nhé. Khi nào thịt bò chín tái thì tắt lửa.

    Cách nấu bún bò Nam Bộ quá ngon đãi mẹ ngày 8.3 - 4

    Xào thịt bò chín tái thì tắt lửa.
  • 5

    Giờ bạn làm nước trộn bún theo công thức: 2 thìa giấm ăn,  nước mắm ngon, 2 thìa đường to, 1 bát nước sôi, ½ thìa nước cốt chanh, ớt băm thật nhỏ, tỏi băm.

    >>> Xem ngay: Những cách pha nước chấm ngon cho các món ăn

    Cách nấu bún bò Nam Bộ quá ngon đãi mẹ ngày 8.3 - 5

    Làm nước trộn bún.
  • 6

    Bây giờ, bạn chần bún, chần giá đỗ rồi bày vào bát tô to, thêm xà lách, rau mùi và lạc rang đập dập cùng với hành phi và thịt bò xào lên trên.

    Phần nước trộn bún, bạn có thể gia giảm theo khẩu vị. Nhưng bún bò Nam Bộ đúng chuẩn thường trộn hơi ngọt so với khẩu vị người miền Bắc nhé. Khi có phần nước trộn ưng ý, bạn có thể tưới từ từ vào bát bún là xong.

    Cách nấu bún bò Nam Bộ quá ngon đãi mẹ ngày 8.3 - 7

    Giờ chỉ cần xếp các nguyên liệu vào bát và thêm nước trộn là bạn đã có bát bún ngon lành rồi.
Thành phẩm

Chẳng mấy nữa mà đến ngày 8/3, nếu chưa thể tìm ra món quà phù hợp tặng cho người phụ nữ yêu quý của mình thì các bạn nam, hãy tự vào bếp để học cách làm bún bò Nam Bộ đãi chị em nhé. 

Chắc chắn với món bún bò này, thực đơn ngày 8/3 sẽ vô cùng hấp dẫn và khiến chị em thích mê đấy. Món bún này phù hợp với những bữa ăn chán cơm và muốn đổi vị. Với vị chua ngọt hài hòa chắc chắn, người ăn sẽ cảm thấy vô cùng ngon miệng và ăn hết bát bún bò bạn nấu cho mà xem.

Cách nấu bún bò Nam Bộ quá ngon đãi mẹ ngày 8.3 - 6

Bùn bò Nam Bộ dễ nấu mà quá ngon miệng.

Ngoài cách nấu bún bò Nam Bộ, bạn có thể học thêm một vài món bún khác nữa nhé:

Cách nấu bún bò Huế ngon nhất ai cũng phải khen

Cách nấu bún thang kiểu mới cực giản đơn, ngon khó cưỡng

Cách nấu bún riêu ốc nóng hổi cho cả nhà vừa ăn vừa thổi

Chúc các bạn thực hiện thành công cách nấu bún bò Nam Bộ nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

bánh cupcake vani Cach lam bo vien lam banh mi que và cam khoai tay lac cach lam cua sot ot cách làm Cách làm các món bánh dẻo cupcake đỏ rực đậu xào thịt vịt cach lam banh trung thu nhan sua dua s đoan bánh quy vị chocolate bánh plan bí ngô chả giò rế chiên è ¼å² çŽ MÃÆm bánh cookies hạnh nhân bong bi ga hap muoi hot mon ăn Cach lam banh mi thit nuong chè bắp trân châu Xoi com dep Ca loc nuong bánh pancake táo thịt heo chiên giòn đậu hũ nhồi thịt nam bộ bà cà xào me banh bi do chien han quoc bún gà kiểu indo phim nước dưa hấu táo sandwich chiên thit kho dứa chả thịt gà lá lốt muối măng tươi xoi cu sen ngon dưa hấu trộn bánh yến mạch Món hàu jambon cuon trung cut sinh to khoai mon muoi tieu ngon món quà gỏi rau má tôm thịt Nga Nguyễn cach làm cá loc hap bau những món xào ngon suon non nau mang chua Nui món ngao ngon làm kẹo cach cay nau muop rau day ca basa cuon món giả cầy Com chien khoai tây đà lạt Cà thu đậu phụ sốt chua ngọt cong thuc nau mi quang che ngo khoai mon Ga kho sủi cảo bánh mỳ trứng bún thịt nướng Bún thịt ba chỉ mực xào ớt chuông banh socola dut lo ga quay xoi chien phong não nau ngon kem sưa chua Những món lẩu Sài Gòn nghe tên là thèm cách làm bánh ngải khâu felt bò nướng sả Bò nướng sả thơm ngon cách trang trí bánh cho halloween mÃƒÆ gan bo Khi nấu ăn trái tim không thể đi món chà huế tet doan ngo ga nau ca ri Ẩm thực Nhật Bản đặc sắc từng vùng cút nướng cay cha trung ngu sac ngon bánh canh thit bam gà sốt xoài soup thập cẩm sinh to cu den mừng năm mới Món ngon Hàn Quốc Ham bi ro đậu khuôn sốt rau củ dây bánh ruốc khỏe đẹp hạt điều ung thư tim canh rau củ nấu nghêu rau ngổ tom lan bot bóng cá gỏi bưởi chua ngọt rong biển cuốn trứng goi tron cach lam nuoc ep vai ngam sau ngon salad táo trộn rau củ nhụ cá dìa nướng lá chuối cach lam banh khoai tay thit ga duong sinh tố dứa Mon nuong Bí quyết để hạt sen dùng được lâu Ca ro kho to nướng thịt ngon rau cang cua Vả cách là ớt sate nấm hấp nước tương Lợi