Ly kem tươi mịn màng không lạnh buốt mà mát dịu, ăn kèm với những miếng dưa vàng ngọt lịm thật thích.

Nguyên liệu cho 4 ly kem:

- 2 hộp sữa chua - 1 thìa đường - 250 gram kem tươi - Nửa quả dưa vàng - Vài cái bánh quy

Cách làm:

• 1Cho kem tươi vào tủ lạnh khoảng 10 phút. Lấy ra, đánh kem tươi với đường cho nổi đặc lên. Thêm sữa chua trộn thật đều.

• 2 Cất kem tươi vào tủ lạnh.
  Trong lúc đó chuẩn bị sẵn các ly thủy tinh hoặc cốc nhựa. Sắp mỗi ly 1 chiếc bánh quy giòn.

• 3Trái cây để ăn kèm nên chọn loại quả không quá nhiều nước. Không nên chọn dưa hấu nước dưa hấu sẽ chảy ra làm mất vị ngon của kem và bánh. Ở đây mình dùng dưa vàng.

• 4Nửa quả dưa bổ ra, dùng muỗng múc những hình tròn, đặt vào phía trên chiếc bánh quy.
  Tiếp đó múc kem đổ lên trên dưa

• 5Đặt tiếp vài miếng dưa tròn lên trên, trang trí với vài lá bạc hà cho đẹp và thơm.
  Bắt bông kem càng đẹp hơn nữa. Món tráng miệng đã sẵn sàng rồi.

Chúc các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)