Hướng dẫn làm cơm nắm kho quẹt ngon hấp dẫn đổi bữa cho gia đình bạn trong bữa tối ngày hôm nay nhé.Dưới đây là công thức cách làm cơm nắm kho quẹt ngon hấp dẫn một cách giản đơn nhất

	Hướng dẫn làm cơm  nắm kho quẹt ngon hấp dẫn đổi bữa

Nguyên liệu cơm nắm kho quẹt ngon hấp dẫn :

  • Cơm gạo dẻo 2 chén
  • Rau quả thập cẩm chấm: đậu bắp, khổ qua, bầu, đậu rồng, nhãn lồng,đọt bí, đọt choại...
  • Nước mắm 1 chén
  • Đường 1 chén
  • Tôm khô loại nhỏ: 100g
  • Mỡ gáy (hoặc thịt ba chỉ bỏ da):200g
  • Ớt hiểm vài trái
  • Tiêu hạt đập dập hoặc tiêu xanh
  • Đầu trắng hành lá 5 cọng
  • Hành tím, tỏi băm thật nhỏ

Hướng dẫn làm cơm nắm kho quẹt ngon ngay tại nhà

Bước thứ nhất(1) : Kho quẹt

-   Mỡ bạn đem cắt hạt lựu sau đó đem cho vào chảo thắng cho ra hết mỡ, cho đến khi top mỡ giòn thì bạn đem vớt ra để riêng ra nhé

-   Đổ bớt mỡ ra chén sau đó đem chừa một ít bên trong chảo đi

-   Bắc chảo  lên bếp đem phi hành tỏi cho thơm rồi đem cho tôm đã được rửa thật sạch vào chảo xào cho dòn rồi sau đó đem vớt ra

-   Đem cho hành tím vào phi thơm lên rồi đem đổ nước mắm và cùng với đường vào đem kho cùng với tiêu , ớt và tôm khô top mỡ, vừa kho bạn vừa đem quậy đến khi gần sền sệt thì đem cho gốc hành vào sau đó đem nhắc xuống
Bước thứ hai(2) : Cơm nắm

- Cơm nóng bỏ vào khăn rồi đem bóp mịn rồi đem vắt lại từng nắm. Sau đó bạn có thể nướng hoặc chiên dòn cùng với lửa lớn nhé

-  Các loại rau quả bạn luộc xong rồi đem vớt ra đem ngâm qua nước đá cho xanh

-   Cơm nắm kho quẹt món ăn ngon dân dã , mùa nào rau trái gì thì bạn sử dụng loại đó ăn vơi cơm nguội hay cơm trắng đều quá ngon

Mẹo: 

-  Bạn có thể cho nước cơm hoặc nước cháo sền sệt rồi đem cho mắm kho quẹt không bị mặn và vẫn còn độ sánh như bạn mong muốn

-  Tùy vào độ mặn của nước mắm mà bạn đem cho đường vào sao cho vừa miệng nhé

món ănn gon

Bữa nào ngán cá, ngán thịt, bạn làm thử món kho quẹt chấm với rau luộc ăn với cơm trắng hay làm siêng làm cơm nắm ăn quá ngon.Bạn hãy làm món ăn ngon mỗi ngày này cho mọi người cùng biết nhé

Chúc bạn thành công


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

tom chien phong thom ngon vị cam muoi dua cai tôm tẩm bột chiên giòn cha com thom lưỡi heo sốt đậu phụ xào mộc nhĩ bun bo hue ngon TOM NUONG MUOI OT cach lam thit heo ngam nươc măm nước cach nâu cơm ga Trứng kho tỉ lam nam kim cham hap xoi bap ngon tuyet Nh Chung kem mướp ĐẬu hai đầu phong thủy chuẩn cho nhà bếp nhỏ Thit kho trung bánh mì bí đỏ cach lam nem nương Tuyết Nguyễn Kim chi củ sen giòn giòn mỳ ý xúc xích Ngộ nghĩnh các kiểu trang trí món ăn có Thưởng thức cà phê Freeze chè khúc bạch banh bot loc hue nấm chiên giòn Bài trí bếp chật chuyên mục thạch gừng chanh sức khỏe cach nau mon bun oc tôm lột nướng xiên cach lam ga cuon pho mai cach nau thit ba chi kho trung cut món ăn Giáng sinh cach nau mien luon Nam rom mÃƒÆ Cách làm bò lá lốt Banh gato sandwich thit xong khoi ngon bánh bông lan nướng A Rau câu sô cô la cho bé bánh rán mực om ngũ cốc ăn sáng bi ngo hấp dẫn xôi đỗ 3 màu gà xiên que nướng Mẹo salad vòng nguyệt quế chuối xào ốc cha gio nhan tom dua Suon ram mẹt Làm Kem kem vị trà thái patê gan gà sữa đậu snack da heo khế chua Sủi cao nấm xào sả băm suon xao chua ngot phở xào hải sản thịt cach lam banh pia sau rieng cach lam goi thai tôm rim trứng cút sua chua uong cach lam mut dua chanh leo trÃƒÆ Mon tom Dùng dưa chuột làm sushi nhanh mà ngon Bốn loại trái cây lạ đang gây sốt ở cach nấu phở bít tết trứng sốt chua ngọt các món xào sả ớt ngon sã³c ngheu xao ngon các món ăn ngày mát banh mi pizza gà chiên gà rán bim bim món chiên Thiên cháy váy dài pasta bi ngoi sot pesto món kem Kem sữa chua dâu tằm là lạ nau che dau do ngon xien ca nuong mứt sen ngày tết cach nau banh tom cang cua chien com chanh day xi quách đậu tương banh bong lan la dua thịt ba rọi xiên nướng lau gà phi lê chiên bông lan Nhanh Làm bánh mì Châu chấu rang du Dau tay Tươi ngon hải sản Ninh Hòa cách làm trứng chiên ngon chuối chiên xù CAM công thức chả gà lá lốt trÃƒÆ ng bánh quy may mắn món rán cach làm bánh canh măng khô xương lợn Mi cay banh khoai my làm bánh bò