Hướng dẫn làm cơm nắm kho quẹt ngon hấp dẫn đổi bữa cho gia đình bạn trong bữa tối ngày hôm nay nhé.Dưới đây là công thức cách làm cơm nắm kho quẹt ngon hấp dẫn một cách giản đơn nhất

	Hướng dẫn làm cơm  nắm kho quẹt ngon hấp dẫn đổi bữa

Nguyên liệu cơm nắm kho quẹt ngon hấp dẫn :

  • Cơm gạo dẻo 2 chén
  • Rau quả thập cẩm chấm: đậu bắp, khổ qua, bầu, đậu rồng, nhãn lồng,đọt bí, đọt choại...
  • Nước mắm 1 chén
  • Đường 1 chén
  • Tôm khô loại nhỏ: 100g
  • Mỡ gáy (hoặc thịt ba chỉ bỏ da):200g
  • Ớt hiểm vài trái
  • Tiêu hạt đập dập hoặc tiêu xanh
  • Đầu trắng hành lá 5 cọng
  • Hành tím, tỏi băm thật nhỏ

Hướng dẫn làm cơm nắm kho quẹt ngon ngay tại nhà

Bước thứ nhất(1) : Kho quẹt

-   Mỡ bạn đem cắt hạt lựu sau đó đem cho vào chảo thắng cho ra hết mỡ, cho đến khi top mỡ giòn thì bạn đem vớt ra để riêng ra nhé

-   Đổ bớt mỡ ra chén sau đó đem chừa một ít bên trong chảo đi

-   Bắc chảo  lên bếp đem phi hành tỏi cho thơm rồi đem cho tôm đã được rửa thật sạch vào chảo xào cho dòn rồi sau đó đem vớt ra

-   Đem cho hành tím vào phi thơm lên rồi đem đổ nước mắm và cùng với đường vào đem kho cùng với tiêu , ớt và tôm khô top mỡ, vừa kho bạn vừa đem quậy đến khi gần sền sệt thì đem cho gốc hành vào sau đó đem nhắc xuống
Bước thứ hai(2) : Cơm nắm

- Cơm nóng bỏ vào khăn rồi đem bóp mịn rồi đem vắt lại từng nắm. Sau đó bạn có thể nướng hoặc chiên dòn cùng với lửa lớn nhé

-  Các loại rau quả bạn luộc xong rồi đem vớt ra đem ngâm qua nước đá cho xanh

-   Cơm nắm kho quẹt món ăn ngon dân dã , mùa nào rau trái gì thì bạn sử dụng loại đó ăn vơi cơm nguội hay cơm trắng đều quá ngon

Mẹo: 

-  Bạn có thể cho nước cơm hoặc nước cháo sền sệt rồi đem cho mắm kho quẹt không bị mặn và vẫn còn độ sánh như bạn mong muốn

-  Tùy vào độ mặn của nước mắm mà bạn đem cho đường vào sao cho vừa miệng nhé

món ănn gon

Bữa nào ngán cá, ngán thịt, bạn làm thử món kho quẹt chấm với rau luộc ăn với cơm trắng hay làm siêng làm cơm nắm ăn quá ngon.Bạn hãy làm món ăn ngon mỗi ngày này cho mọi người cùng biết nhé

Chúc bạn thành công


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

canh già gà xào nấm dại cooking class banh deo tra xnah ngon cach lam cha hoa atiso gà hấp nấm công thức nấu bún mắm Trứng cá hồi cha dau thit chua ngọt gà nướng sữa chua cà ch lam bo vien sinh to cu sen dua ngon lạ miệng dê nuong quán chè ngon ở Hà Nội sa lát bắp cải dưa leo Đâ xà phòng handmade ChẠCà chuối nướng cach lam mon tom cuon Tóm kho tau bánh qui hình trái tim cách làm nộm rau muống muc xao dua rau cau dua cach lam goi dưa leo bắp rang bơ cay Mon Chinh nhiễm gio song chien bình dương tăng rau vịt om sấu sản phẩm sáng tạo chả cá ngần dung nấu chè trứng cút cach nau sâm bổ lượng mẹo vặt trong bếp trai nướng tôm tích hấp gỏi ngó sen chay rau nau Bí quyết chế biến thịt bò giữ trọn Ð ca ro phi hap củ cải tom chien sot chanh day Cach lam lợi ích thanh long ung thư táo bón Tây Bắc cá nấu canh kem xôi dừa thưởng lam cha gio kiwi nau xoi bang noi cơm dien bánh mì nguyên cám Nga Nguyễn trái cây chiên cá trê nướng cơm rán trứng tai heo nau dong quả vải Ca sot ca Cách làm hoa hồng từ chocolate cực độc món ăn kiểu miền Trung Móng giò nấu hon banh mi hot dog nạc gà xào nấm mà ngon tiết kiệm chi phí tom sot ot ngon kho trứng in hình lá lam mut dua CÃƒÆ c món đồ nẠng xôi gà xé xôi gà xé món Bắc suzy miss a thùng bột rán Kem sua bánh tét nhân đậu xanh thịt Thit heo xào cach lam goi gia cua chung lap xuong ngon cách làm mì Ý Ruoc bun thit chiên cach nấu chân giò nướng bánh pizza sandwich canh cua khoai so rau nhut ba rọi sốt mật ong nướng cánh gà với bơ tỏi banh mi kep trung gối đa năng phở bò món Bắc Hà Ly thit nguoi salad ngon Cá trích nướng ngày mưa dạ dày hầm miến vịt thạch lá găng quả kiwi cach lam sua dau nanh cách làm món miến lươn chè đậu đỏ nấu long nhãn khô nau mon ca kho mochi dâu Cách ăn kiêng khi đi dự tiệc lam com chien ca man ngon nấm nhồi bap xao va mang cau xay Thit heo lan com Tự làm hộp quà vintage bằng giấy đơn phụ kiện cho tóc súp kem tươi cá basa kho mề gà xào bắp Ga rang