Mứt chanh trứng là một món ăn được nhiều người yêu thích. Mứt thơm lừng hương chanh the mát, chua chua ngọt ngọt cùng vị béo ngậy của trứng gà, tạo cho món ăn này một hương vị rất đặc biệt, khi ăn vào sẽ nhớ mãi không quên. Món này sẽ cực thích hợp cho những ngày Tết sắp tới đấy các bạn. Sau đây Naungon.com xin trình bày cách làm mứt chanh trứng thơm ngon quyến rũ ăn hoài không ngán! Cùng tham khảo nhé!
Cách làm mứt chanh trứng thơm ngon quyến rũ ăn hoài không ngán

Món mứt chanh béo ngậy, thơm ngon rất hợp để thưởng thức kèm với bánh quy, bánh mì…

Cách làm mứt chanh trứng thơm ngon quyến rũ ăn hoài không ngán phần 1

Nguyên liệu làm mứt chanh trứng

  • 3 quả chanh, mài vỏ, vắt lấy nước
  • 1 chén đường
  • ½ (một phần hai) chén bơ
  • 2 quả trứng
  • 2 lòng đỏ trứng
  • Nồi hầm nấu chậm slow cooker

Cách làm mứt chanh trứng thơm ngon quyến rũ ăn hoài không ngán phần 2

Cách làm mứt chanh trứng

  • Bơ cắt thành các miếng cube (miếng lập phương).

Cách làm mứt chanh trứng thơm ngon quyến rũ ăn hoài không ngán phần 3

  • Trộn nước chanh, vỏ chanh, đường, và bơ trong một bát trộn to, sâu vừa với nồi slow cooker.

Cách làm mứt chanh trứng thơm ngon quyến rũ ăn hoài không ngán phần 4

Cách làm mứt chanh trứng thơm ngon quyến rũ ăn hoài không ngán phần 5

  • Sau đó, đặt bát vào một chảo có mực nước cao 1,25cm. Bật bếp và nấu sôi hỗn hợp. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp dậy mùi thơm. Sau đó, tắt lửa và để hỗn hợp nguội trong vài phút.

Cách làm mứt chanh trứng thơm ngon quyến rũ ăn hoài không ngán phần 6

  • Bật nồi slow cooker. Đánh đều trứng và 2 lòng đỏ trứng trong một bát. Sau đó đổ trứng vào hỗn hợp bơ chanh đang để nguội, trộn thật đều cho đến khi chúng hoàn toàn hòa quyện vào nhau.

Cách làm mứt chanh trứng thơm ngon quyến rũ ăn hoài không ngán phần 7

  • Đặt bát hỗn hợp nồi slow cooker hoặc đổ vào trong nồi, nấu trong 1-2 giờ. Khoảng 15 phút lại khuấy một lần. Mứt chanh trứng sẽ đặc lại giống mật ong. Sau khi được, chuyển mứt chanh ra ngoài và cho vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần nhé! (Nếu không có nồi slow cooker thì bạn có thể chịu khó đun mứt chanh trứng ở dạng hấp cách thủy, thời gian cũng tương tự nhé).

Cách làm mứt chanh trứng thơm ngon quyến rũ ăn hoài không ngán phần 8

Cách làm mứt chanh trứng thơm ngon quyến rũ ăn hoài không ngán phần 9

Mứt chanh trứng với hương vị thơm ngon, hấp dẫn sẽ là món ăn ngon tuyệt vời mà các chị em có thể thực hiện để chiêu đãi cả nhà trong dịp Tết này. Tin rằng ai cũng sẽ phải thích mê món này cho mà xem. Trên đây là toàn bộ cách làm mứt chanh trứng thơm ngon quyến rũ ăn hoài không ngán mà Naungon.com muốn chia sẻ! Mong các bạn thành công với mứt chanh trứng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hướng dẫn làm bánh

bí quyết mut khe chà cá hồi sốt kem Bánh bột mỳ phết kem bơ nấu cơm với nước trà ech lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương suong sa hat luu Làm mức che cu sen thap cam cach lam suon cuu sot kiwi banh trang bánh khoai chiên Ca trốn xoi dau xanh la dua à au để đảo tr㪠cơm gà mien xao chanh cach lam hu tieu xao cach nau lau ca keo ngon nộm dưa chuột Mi hai san xào lá sách với khế những món soup ngon Lạ miệng soup rau củ kho cà chua Vân mía Món Hầm cá tầm nướng muối ớt cách nấu chè khoai cách làm kẹo quế dính cach lam ga kho gung ngon che dau den banh thit lam sua chua sọ Long bo Cách làm phá lấu Thái đậu hủ sốt U cá hấp gừng chè đậu do bánh chocolate lava cách cắm hoa cẩm tú cầu phở bò rau xào quân sốt kèm thịt bò dế Cách làm xoài lắc bún chân giò thịt xá xíu bà nh kem tra xanh bánh bông lan cuộn mẹo làm nước uống chanh leo ca nuong gion Thịt Gà lam ga cuon cuon rau cu lam mut bi ham cuon trung ngon banh hinh chuout chui ngon xoi chim măng tươi quả ớt dua chua bap cai bún chả cá chay đắng cua chien gion rau Riềng áo len hoa tai Đất chợ bánh xèo nem lụi lac rang bánh quy chiếc lá món ăn từ các loại hải sản khác nui xao bo bam mướp đắng nhồi bánh mì nhân nấm cách làm bánh dừa banh sung bo cá sốt cà chua salad bắp cải chay kẹp các mẹo nấu ăn khi vào bếp cách làm đậu Gio heo ham thuoc bac sốt cá banh trang cuon ăn uống sau Tết mẹo hay vào bếp thịt nướng hàn quốc nau che ngon cách làm gà hầm Ngủ bo xao cu hoi ngon tôm chiên nước dừa ậu banh mi chien dạ dày heo khìa nước dừa Bít tết cuối tuần nấu nướng nau mon xao ngon Coc bánh dứa Mon banh mẹo vặt canh nam cach lam chuoi dot ruou má ³ ngon Cơm tối