Mứt chanh trứng là một món ăn được nhiều người yêu thích. Mứt thơm lừng hương chanh the mát, chua chua ngọt ngọt cùng vị béo ngậy của trứng gà, tạo cho món ăn này một hương vị rất đặc biệt, khi ăn vào sẽ nhớ mãi không quên. Món này sẽ cực thích hợp cho những ngày Tết sắp tới đấy các bạn. Sau đây Naungon.com xin trình bày cách làm mứt chanh trứng thơm ngon quyến rũ ăn hoài không ngán! Cùng tham khảo nhé!
Cách làm mứt chanh trứng thơm ngon quyến rũ ăn hoài không ngán

Món mứt chanh béo ngậy, thơm ngon rất hợp để thưởng thức kèm với bánh quy, bánh mì…

Cách làm mứt chanh trứng thơm ngon quyến rũ ăn hoài không ngán phần 1

Nguyên liệu làm mứt chanh trứng

  • 3 quả chanh, mài vỏ, vắt lấy nước
  • 1 chén đường
  • ½ (một phần hai) chén bơ
  • 2 quả trứng
  • 2 lòng đỏ trứng
  • Nồi hầm nấu chậm slow cooker

Cách làm mứt chanh trứng thơm ngon quyến rũ ăn hoài không ngán phần 2

Cách làm mứt chanh trứng

  • Bơ cắt thành các miếng cube (miếng lập phương).

Cách làm mứt chanh trứng thơm ngon quyến rũ ăn hoài không ngán phần 3

  • Trộn nước chanh, vỏ chanh, đường, và bơ trong một bát trộn to, sâu vừa với nồi slow cooker.

Cách làm mứt chanh trứng thơm ngon quyến rũ ăn hoài không ngán phần 4

Cách làm mứt chanh trứng thơm ngon quyến rũ ăn hoài không ngán phần 5

  • Sau đó, đặt bát vào một chảo có mực nước cao 1,25cm. Bật bếp và nấu sôi hỗn hợp. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp dậy mùi thơm. Sau đó, tắt lửa và để hỗn hợp nguội trong vài phút.

Cách làm mứt chanh trứng thơm ngon quyến rũ ăn hoài không ngán phần 6

  • Bật nồi slow cooker. Đánh đều trứng và 2 lòng đỏ trứng trong một bát. Sau đó đổ trứng vào hỗn hợp bơ chanh đang để nguội, trộn thật đều cho đến khi chúng hoàn toàn hòa quyện vào nhau.

Cách làm mứt chanh trứng thơm ngon quyến rũ ăn hoài không ngán phần 7

  • Đặt bát hỗn hợp nồi slow cooker hoặc đổ vào trong nồi, nấu trong 1-2 giờ. Khoảng 15 phút lại khuấy một lần. Mứt chanh trứng sẽ đặc lại giống mật ong. Sau khi được, chuyển mứt chanh ra ngoài và cho vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần nhé! (Nếu không có nồi slow cooker thì bạn có thể chịu khó đun mứt chanh trứng ở dạng hấp cách thủy, thời gian cũng tương tự nhé).

Cách làm mứt chanh trứng thơm ngon quyến rũ ăn hoài không ngán phần 8

Cách làm mứt chanh trứng thơm ngon quyến rũ ăn hoài không ngán phần 9

Mứt chanh trứng với hương vị thơm ngon, hấp dẫn sẽ là món ăn ngon tuyệt vời mà các chị em có thể thực hiện để chiêu đãi cả nhà trong dịp Tết này. Tin rằng ai cũng sẽ phải thích mê món này cho mà xem. Trên đây là toàn bộ cách làm mứt chanh trứng thơm ngon quyến rũ ăn hoài không ngán mà Naungon.com muốn chia sẻ! Mong các bạn thành công với mứt chanh trứng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hướng dẫn làm bánh

hướng dẫn làm bánh pizza lam banh flan dua bavaria chanh day mat ong làm mayonnaise in canh chua gÃƒÆ mon thit heo xao hanh tay Bo kho banh mi bánh sandwich quán nhậu ốc hương Đui Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản lam dua mam lau xi quach là t cu cai do khoai tây bọc phô mát cach lam yaourt trai cay huong dan lam banh tart Những món ngon ở phố núi Pleiku sườn nướng kiểu Tây âu mousse chanh leo ga choi xao sa ot day nâu an thit vit xien nuong cách làm tóp mỡ làm mắm đu đủ gà nướng cam sả bánh quy bơ cacao cha ga ca tram ran Bánh mì vòng quanh thế giới xà y Bánh Bong lan dan khan ộm quên nếp cẩm dạ dày hầm cach lam sua dau nanh dau hu kep tom thit ngon Đồ ăn vặt cà phê ca cao sã³c mất ngủ caffeine rượu cồn rượu sữa chua không đường cơm chiên hải sản thập cẩm Làm cốm Xôi đậu Doi nấu súp hải sản Mứt dua NÃƒÆ Gan gà ăn uống gút bánh mì ngũ cốc ga xao nam kim cham ngon Nuong hành tây cupcake mà bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi ca bao bot khoai tay chien cai cuon thit cách xay sinh tố đu đủ và thơm cach lam sinh to dua xanh Cà nau canh he mùa noel bo xao cu hoi ca chua bi ngày lạnh ben gà kho kim chi Sua Chua thèm thịt heo om nấm cá cờ sốt trái cây hấp thịt với trứng bách thảo Hạt sen Cách lam xa xỉu gà xiên nướng vit om sau khoai so chần tây nguyên thúy salad trộn lam pudding the nao ánh giá phở Thìn Lò Đúc cua chien gion banh tok xao tuong ot gợi thịt sốt cà chua chao bobo sọ cach lam banh charlotte ngon Khóm mít dược phẩm bọt giả thịt heo quay chay thti hap qua sau Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho bé dê tiềm thuốc bắc sinh tố sữa đặc bơ om chẠcà rim lam mam ca sốt thịt vịt quay snack khoai rán nóng Cua biển hoàn bánh chưng xanh sườn non kho rim với tôm Sườn non kho salad trai bo ngon dac san buoi tien vua Com Tam Suon Nuong chất béo Ba tôm rim cay ngọt