Mứt cà rốt thơm thơm, sần sật ngọt ngào rất dễ làm sẽ góp phần làm đĩa quà Tết đãi khách nhà bạn thêm rực rỡ và khi nhâm nhi cũng không kém phần hấp dẫn đấy. Nào cùng Naungon.com tham khảo cách làm mứt cà rốt dẻo tại nhà thơm ngon mới lạ cực hấp dẫn cho ngày Tết thêm màu sắc sau đây nhé!
Cách làm mứt cà rốt dẻo tại nhà thơm ngon mới lạ cực hấp dẫn cho ngày Tết thêm màu sắc

Cách làm mứt cà rốt dẻo tại nhà thơm ngon mới lạ cực hấp dẫn cho ngày Tết thêm màu sắc phần 1

Nguyên liệu của mứt cà rốt

  • Cà rốt: 100g
  • Đường kính trắng: 500g
  • 1 ống vani
  • 1 lít nước vôi trong

Cách làm mứt cà rốt thơm dẻo

Bước thứ nhất(1):

Cà rốt rửa thật sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn. Đem ngâm trong nước vôi trong chừng 4 – 6 tiếng hoặc qua đêm.

Cách làm mứt cà rốt dẻo tại nhà thơm ngon mới lạ cực hấp dẫn cho ngày Tết thêm màu sắc phần 2

Ngâm với nước vôi trong 4-6h

Bước thứ hai(2):

Vớt cà rốt ra rửa lại rồi đem luộc sơ lại một lần cho sạch nước vôi trong.

Sau đó đổ ra rổ cho ráo nước

Cách làm mứt cà rốt dẻo tại nhà thơm ngon mới lạ cực hấp dẫn cho ngày Tết thêm màu sắc phần 3

Vớt cà rốt ra rửa thật sạch rồi để ráo nước

Bước thứ ba(3):

Ướp đường với cà rốt, đảo đều, để 3 – 4 tiếng hoặc đến khi đường tan. Lúc này, miếng cà rốt hơi quắt lại vì thấm đường và tiết bớt nước

Cách làm mứt cà rốt dẻo tại nhà thơm ngon mới lạ cực hấp dẫn cho ngày Tết thêm màu sắc phần 4

Ướp đường với cà rốt.

Bước thứ tư(4):

Bắc nồi mứt lên bếp, bật lửa vừa, thỉnh thoảng đảo đều.

Khi nước đường bắt đầu keo lại, bạn cần đảo hoặc xóc cà rốt nhiều hơn cho đường bao đều. Cùng lúc, nhớ hạ lửa tới mức thấp nhất, đun liu riu.

Cách làm mứt cà rốt dẻo tại nhà thơm ngon mới lạ cực hấp dẫn cho ngày Tết thêm màu sắc phần 5

Đun đến khi nước đường cạn

Bước thứ năm(5):

Khi đường bám trắng quanh miếng cà rốt thì rắc bột vani vào cho thơm, đảo đều.

Chờ cho đường khô ráo hoàn toàn thì tắt lửa. Đổ mứt ra mâm cho nguội.

Cách làm mứt cà rốt dẻo tại nhà thơm ngon mới lạ cực hấp dẫn cho ngày Tết thêm màu sắc phần 6

Rắc bột vani cho thơm.

Chỉ với những thao tác rất giản đơn như trên chúng ta đã có mứt cà rốt siêu ngon chiêu đãi gia đình và người thân trong Tết này rồi!

Cách làm mứt cà rốt dẻo tại nhà thơm ngon mới lạ cực hấp dẫn cho ngày Tết thêm màu sắc phần 7

Trên đây là cách làm mứt cà rốt dẻo tại nhà thơm ngon mới lạ cực hấp dẫn cho ngày Tết thêm màu sắc mà chúng tôi muốn chia sẻ cho các bạn, hãy tham khảo và thực hiện theo nhé! Mong các bạn thành công với cách làm mứt cà rốt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hướng dẫn làm bánh

khoai sọ nấu bột báng QuÃƒÆ c thức cách làm chả ốc chiên mang vit KHO CHAY chao kho muc ngon mi xoa thit bo ngon gung kem giải nhiệt lạc rang canh rieu ca ngan nau dua cách làm các món sườn lÃƒÆ cua lam banh khong can lo nuong chuà cac mon da day ngon atiso nấu sườn non cơmgà Vả pate gan gà Thiên Trúc cha cua ngon món canh che dau do tron sua chua< trạngi">cách làm hoa vải súp nấu rau củ che bot locngonbackground-color: #3E7C60" href="/index.php?q=mực kho">mực kho nonound-color: #F34318" href="/index.php?q=8 thói quen lành mạnh ăn sáng uống">8 thói quen lành mạnh ăn sáng uống Balô Thái Nguyên lăng cách làm chậu hoa cách làm bắp xào phở bò tái mứt dứa cupcake chocolate cách làm bánh mỳ kẹp thịt Cún Khang Trứng cút rim mặn cho cả nhàC" href="/index.php?q=mứt dừa">mứt dừa Hoa qua Dam ngâm chân gà với giấm cach nau mi somen làm bánh mì thịt gio tai oc nhoi hap xa mực chiên vịt kho 4 món lẩu lạ mê mẩn người Sài Gòn com nam tom Hủ tiếu gà trộn cach nau canh rong bien mocktail socola Cà c 模mm gà trộn cách làm chà bông thịt com chay thap cam dau husot hai san ngon pasta ngon Thit nguoi ga chien ngon Làm mứt và siro từ hoa bụp giấm atiso gà bbq bánh mỳ kẹp thịt heo quay thit nuong satay Xôi đậu xanh cach lam muc kho mì hoành thánh sốt nấm rơm Matcha súp nui Bún ca dễ Món banh hap tép khô nghêu nấu canh tom nuong toi ngon cách làm kem dưa gang cách làm ốc xào ốc nhồi thịt hấp thực phẩm bụng yếu nho hạt xẠdÃƒÆ Canh khoai môn bo xien nuong thom ngon cách làm óc heo chưng đậu xanh mi y thit bam cà ch lam mam tep bánh ngô chiên bơ cửa nhan thit bo hamburger lam goi tai heo xoai xanh cách chọn ổi lê ngon sạch tom nuong sa cach nau canh khe Vịt tiết canh bun thit chien ngon mâm cỗ Tết trà chanh mật ong cách là Tep pancake ngot cach lam banh khot instagram các món hầm bầu dục trộn cach nau cac mon cánh gà chiên cay nui xào rau củ thập cẩm Bắp hầm Quảng Trị mì ý sốt thịt bằm các món ngon từ sườn lam hoa đậu phụ sốt chua ngọt Đậu phụ sốt ma lòng gà xào cach lam banh duc ngon bo chien gion