Bánh dẻo bình thường ngon thì cũng ngon thật nhưng ngọt quá đúng không?
Hướng dẫn công thức làm bánh dẻo cho teen sợ ngọt

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Hướng dẫn công thức làm bánh dẻo cho teen sợ ngọt - 1

- 70gr bột nếp chín (bột làm bánh dẻo) + 5gr đường + 20gr bột trà xanh

- 25gr shortening (mỡ trừu)

- 35ml nước đun sôi để nguội   - Nhân bánh Tất cả các nguyên liệu này, các bạn có thể tìm mua ở quầy hàng khô của các chợ lớn hoặc các cửa hàng chuyên bán nguyên liệu làm bánh nghen.
 
 
Đến phần hành động này:
  • 1

    Với phần nhân, các bạn có thể dùng nhân đậu xanh (hoặc khoai môn, đậu đỏ, hạt sen) hấp chín, nghiền nát rồi xào với đường. Ngoài ra, nếu thích vị trà xanh thì các bạn cũng có thể trộn thêm bột trà xanh vào các loại nhân ở trên.

    Hướng dẫn công thức làm bánh dẻo cho teen sợ ngọt - 2

  • 2

    Cho các nguyên liệu làm vỏ ngoài vào một bát lớn rồi trộn thật đều, sau đó cho nước vào nhào thành khối nghen. Sở dĩ mình phải cho thêm một chút mỡ trừu vào là để bánh không bị cứng quá hoặc mềm quá đấy!

    Hướng dẫn công thức làm bánh dẻo cho teen sợ ngọt - 3
  • 3

    Tiếp theo, chia bột thành nhiều phần nhỏ rồi cán thành hình tròn mỏng.

    Hướng dẫn công thức làm bánh dẻo cho teen sợ ngọt - 4

  • 4

    Sau đó, cho nhân vào trong rồi viên tròn lại.

    Hướng dẫn công thức làm bánh dẻo cho teen sợ ngọt - 5

  • 5

    Giờ thì cho bánh vào khuôn rồi ấn thật chặt để bánh lộ rõ họa tiết.Mình nên cho một lớp áo bột vào khuôn để tránh bánh dính chặt vào khuôn nhá!

    Hướng dẫn công thức làm bánh dẻo cho teen sợ ngọt - 6

  • 6

    Nhẹ nhàng gõ nhẹ khuôn để lấy bánh ra.

    Hướng dẫn công thức làm bánh dẻo cho teen sợ ngọt - 7

    Bánh vẫn dẻo ngon mà không bị ngọt nhiều nha! 
    Hướng dẫn công thức làm bánh dẻo cho teen sợ ngọt - 8 Ăn vào sẽ thấy giống y chang bánh dẻo bình thường luôn!  Hướng dẫn công thức làm bánh dẻo cho teen sợ ngọt - 9 Với công thức này có thể làm nhiều vị khác mới lạ lắm đó

 Các bạn cũng có thể học cách làm bánh dẻo truyền thống quá ngon tại đây! Chúc các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

lam tom hap muoi Quyến bap bo luoc sa gung ngon tôm rang cay cach lam salad dau Món ngon từ loài cá biết bay bắp cải xào tôm Bắp cải xào tôm sườn non táo đỏ Trâm Phạm nghêu Làm bánh làm kem ẫm thực cach lam nuoc mam gung ngon Nam dong co mùng xào sinh to khoai lang ngon kho mam thit bo xao ot banh flan ech xao sa te lam tranh 3d bánh nâm nhân thịt tôm sốt teriyaki Cách chọn thủy hải sản tươi ngon rong sữa lắc hạnh nhân dâu tây cách xào ếch Hướng dẫn những sai lầm cần tránh khi thực tế món chè này chế biến không cánh gà chiên chanh chế biến cua biển Cua biển sốt me com suon bi chay ngon sinh tố mãng cầu xiêm Canh gà banh troi han quoc cach lam mi tron trứng rán rau củ cách làm chè Dẻo canh hoa thien ly gio song Muối chua chế biến thức ăn cach lam dau Những dưỡng chất quan trọng mẹ cần khoai tay ham thit heo nuoc dua banh mi chien nóng Thương Lạ miệng măng trộn mè cha gio boà chao so diep ngon lam com chay cha lua kho quet thái hành tây không cay cách nấu phở bò cà tím om cà pháo muối chua hành tây cach lam socola truffle mộc bò cuốn phô mai Rớt nước miếng với xôi mít phố Tô bột báng tom sot mat ong ngon bánh Trung thu dua leo mì xào tôm sốt bơ tỏi kem trà xanh cách làm món nhật hà ly nắp hộp cach lam gio thu sốt mayonnasie gà nướng gà hầm mè tôm nướng vỏ bưởi canh tương đậu nành nấu cà tím cach lam banh my pho mai Nước cham an gi Trô trung chien xu sot me canh cá nấu đậu phụ banh mousse la dua ngon cá sốt cà chua sushi temari che xanh sen ngon sua cua nấu cháo hàu nắm xao cà phê trứng bí đỏ bánh tết giám đốc cá xào các món chay món ngon từ bò cách ngâm nước sấu món ngon lễ hàn thực làm sạch lưỡi bò Gà kho mũi Banh nuong kinh nghiem nau an Cách bảo quản và chọn lựa sữa chua Com lòng lá n miến trộn rau mất trí nhớ rượu sâm banh Bánh bông lan lát gừng cach lam suon heo nuong ngon cach lam bà bà thit vit kho sa những món canh ngon Canh nghêu ngọt thanh cơm chiều trứng cút chua ngọt hot vi ham thuoc bac ngon gối tôm rang muối tiêu banh bao chien gion chao bot bang tu lam mut bi do gỏi