Ô mai cóc xào giòn là một món ăn vặt được rất nhiều các cô nàng yêu thích, cách làm món này thì cực dễ luôn, bạn thử trổ tài và tự thưởng cho mình một đĩa ô mai cóc xào giòn nào.
Hướng Dẫn Cách Nấu Món Ô Mai Coc Xào Giòn Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - 200 gram cóc non - 1 củ gừng - Vài lát cam thảo - 100 gram đường

 Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Để thực hiện cách làm ô mai cóc xào, bạn tiến hành rửa thật sạch gừng rồi dùng dao xắt nhỏ. Tiếp theo, bạn dùng kéo cắt sợi cam thảo rồi băm thật nhỏ bằng dao để tạo hương vị đậm đà cho món cóc. 
 Bước thứ hai(2): Nên chọn quả cóc non để tạo được độ giòn. Bạn rửa cóc non cho sạch, gọt bỏ vỏ và cắt thành những miếng vừa miệng. 

Bước thứ ba(3): 
Mang cóc phơi ra ngoài trời nắng trong thời gian khoảng 5 giờ đồng hồ rồi bạn dùng 100 gram đường cát trắng ướp với cóc trong 1 giờ cho cóc thấm đều đường, đây là bí quyết để miếng cóc trở nên giòn ngon như ngoài hàng. 
 Bước thứ tư(4): Dùng một chiếc chảo đặt lên bếp, vặn lửa vừa. Bạn cho cóc vào để sên từ từ cho đến khi đường đặc sánh lại rồi cho thêm gừng, để đường và hương vị gừng thẩm thấu vào miếng cóc. Đảo thêm 5 phút nữa thì bạn tắt lửa ngay nhé. 
 Bước thứ năm(5): Lúc cóc vẫn còn ướt, bạn lăn cóc qua lớp cam thảo băm. Dùng lọ hoặc hộp để bảo quản ô mai cóc. Bảo quản ở nhiệt độ mát để ăn dần nhé. 
 Hãy thử cùng làm món ăn vặt này, rồi cùng nhâm nhi một vài miếng ô mai cóc bạn tưởng chừng như đang được đưa ngược thời gian, quay về với khoảng thời gian mộng mơ xinh đẹp, với những tà áo dài trắng tinh khôi, những vòng quay xe đạp nhẹ nhàng. 


Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng !








Tổng hợp & BT:

Về Menu

bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh Miền Nam canh sườn kho ngũ sắc nuoc tao le cu cai man canh dưa hồng nấu cá nục sinh tố củ sen cá kho trái cây nau bun chan ga hap thom ngon làm pancake chuối Địa Đông trùng hạ thảo chè trái hồng xôi nhân thập cẩm xào dưa cải Đặc sản Hà Nam bi heo tron thinh banh hanh chien tep quế bánh vị dâu ngon nhưng đừng ăn nhiều bánh vòng hành tây món ngon cho mẹ bầu cóc tai hoa quả người tuyết bằng trứng cút ba rọi sốt món chế biến từ thịt heo cách làm mứt bí chả rươi thịt heo cach nau cu sen ham suon Phở tái bò viên nam chien xu thom ngon cơm lá nếp thịt gà List Cha tom cach lam smooth dua bo miến trộn tôm thịt ngon mưt dừa cá tằm nướng rau câu thập cẩm già đồ da bông bí chiên chÃƒÆ o ga nau lau pha lau heo bìa mô hình nem bắp cải cai mam tron thit bo Túi cá hồi chiên tẩm mật ong thit sot thom bánh cốm dẻo Rô phi chiên giòn chẳng cầu kỳ mà mê lam thit ga sot cam thịt bò rim gừng Lá mắc mật Lai rai với món mặt trời nướng thit chung trung lẩu trái cây thập cẩm cha gio ngheu ca cuon nuong banh bao thit chien banh tao que ngon cムbasa kho bí đao kho sườn váy bút chì cach lam goi ga ngon Lau chua cay salad thit ga làm sa lát rong biển canh cà chua thịt heo viên cang ghe vị thơm ngon công thức mì ý sốt cà chua thịt bò Cách làm sườn heo cach lam uc ga chien mam cay ngot cach lam bong cai xao toi canh bông súng sò quạt Lac rang boc ngu vi heo xào sả ớt Mở cửa goi chua che hat de cải bó xôi xào thịt bò luoi heo cuon hong heo xao dua chua dưa Kinh nghiệm chuẩn bị mâm cỗ cúng ông Kem chuối gà cuốn dứa cÃ Æ tim xao toi sua dau nanh thom ngon 3 cách chiên khoai tây giòn tan Bí quyết làm me ngâm chua ngọt ngon đúng bánh dừa nướng bẠc hã dây chuyền món sốt Đùi tỏi gà sốt nấm Ăn đâu món ăn miền nam banh apple cake ngon tự làm bánh táo với nồi cơm điện bánh bơ trứng cach lam caramen đậu hũ xào thập cẩm che du du Nguyên tắc chọn hướng lành dữ cho Món Chà bún cá tràu mc queen Be thui gio heo chien bánh ruốc che chuoi nước sốt đậu vani caramen so huyet canh trứng cá chanh leo canh cÃƒÆ chua hải sản hấp sả ớt bánh lê tươi