Cách nấu canh chua cá đuối rất giản đơn và ngon nếu như bạn áp dụng công thức nấu của Ẩm thực gia đình. Cá đuối nấu canh chua sẽ thêm hương vị cho bữa ăn.
Hướng dẫn cách nấu canh chua cá đuối dễ dàng và ngon nhất.

Cá đuối nấu canh chua đã trở thành một món ưa thích của rất nhiều người, bạn đã được thưởng thức bao giờ chưa? Nếu bạn đã thưởng thức rồi, chắc hẳn bạn không thể quên mùi thơm cuốn hút từ thịt cá hòa hợp với vị chua thanh mát của món canh cá. Hôm nay, Ẩm thực gia đình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu canh chua cá đuối nhé!

Nguyên liệu cho món canh chua cá đuối:

  • Cá đuối: 500 gam
  • Cà chua: 3 quả.
  • Dứa: ½ (một phần hai) quả.
  • 1 quả me chua, 1 mớ thì là.
  • Hành lá, tỏi.
  • Gia vị: Muối, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu…

Các bước thực hiện món canh chua cá đuối:

Khi các nguyên liệu đã đầy đủ, các bạn bắt đầu đi theo các bước của Ẩm thực gia đình hướng dẫn nhé!

  1. Bạn đem cá đuối rửa thật sạch, lấy rau sắc xẻ dọc thân cá thành 3, rồi cắt thành các khúc khoảng hai đốt ngón tay cho vừa đẹp mắt. Đem cá đi ướp với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng hạt nêm và ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu cho cá thơm các bạn nhé!
    cá đuối chặt khúc cách nấu canh chua cá đuối Cá đuối nấu canh chua, bạn đã thử chưa? ca duoi chat khuc
  2. Tiếp theo, bạn đem tỏi đập dập rồi phi lên thật thơm, khi tỏi thơm, bạn bỏ cá đuối vào xào sơ cho cá thêm vị thơm khi làm canh. Khoảng 5 phút sau bạn có thể bỏ cá ra được rồi ^^
  3. Cà chua đem rửa thật sạch, thái múi cau, quả me chua đem cạo bớt lớp vỏ bên ngoài cùng. Dứa bổ đôi quả, lấy ½ (một phần hai) và gọt sạch vỏ. Bật bếp lên, cho dầu chiên vào, bạn bỏ cà chua, me, dứa vào xào trộn thật đều. Đến khi nghe tiếng “xèo xèo” rất kêu của nổi phát ra, các bạn hãy bỏ một lượng nước bằng ⅔ (hai phần ba) nồi vào nồi bạn đang nấu. Cho thêm ít hành tươi xắt mỏng vào.
  4. Khi nồi nước chuyển sang mà đỏ của cà chua và tỏa ra mùi hương quyến rũ của các nguyên liệu đã hòa quyện, bạn đã có thể bỏ cá vào rồi đấy! Nêm vào ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm nữa nhé!
    nước canh cách nấu canh chua cá đuối Cá đuối nấu canh chua, bạn đã thử chưa? nuoc canh
  5. Đợi khoảng 20 phút và bật nhỏ lửa, gần bắc xuống, bạn cho thì là vào. Bạn đã ngửi thấy mùi thơm lừng chưa? Bắc xuống, đổ vào tô, rắc ít hành lá đã xắt nhỏ và chuẩn bị sẵn thưởng thức thôi!
    cách nấu canh chua cá đuối cách nấu canh chua cá đuối Cá đuối nấu canh chua, bạn đã thử chưa? ca duoi nau canh chua

Vậy là bạn đã tự tay chế biến món cá đuối nấu canh chua thành công rồi đấy!

Mong các bạn ngon miệng!

Chia sẻ cách nấu canh chua cá đuối với bạn bè thôi nào!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

huong dan lam mi trung xao Banh khoai tây sức khỏe TrÃƒÆ i Cay dấm táo cach lam mam tep ngon Món lau cach làm sot dau trung cupcake tổ chim cach lam xiu mai ngon miª bánh gạo cay cach nau canh mang chua Canh cá thịt bò kho thơm pha che cocktail pizza nhỏ món ăn dễ làm Cach lam nuoc ep dua kho cà Cắt heo hỗn canh cÃƒÆ uc ga viên chiên sấu ngâm đường Р Сћm mon cà Lạ thit heo rim nươc măm cà nhồi chả cá ran nem ram bap mien trung ngon spaghetti hải sản Bí quyết để có nồi bánh chưng ngon trứng cút cach lam mut bi trà túi lọc trái cây côn dầu olive cach lam suon kho thom món ăn cho bà bầu nấm xào Món chien Goi đu du nước mắm cua rang muoi món ăn kiểu Hàn Bánh xèo kiểu Hàn cuộn thịt heo món tốt cho sức khỏe độc đáo Má ¹ Canh bí nau thit nem tai thom ngon com rang thit hun khoi thit ba roi kho chè nấm tuyết sân banh flan kieu nhat Bánh ngọt bun rieu bắp cải gói tôm thịt mon ngon de lam sua tuoi bánh pizza khoai làm trứng hình hoa tom lam ruoc cang ghe rang muoi ot canh mồng tơi canh cÃƒÆ chua tep rang me cach lam sua khoai tây Phô mai thit xong khoi bánh pinwheel cookies công thức rượu vị cà phê mực tươi hấp diện Muc xào goi cu sen tom món ngon từ dâu tằm cach lam mut măng câu cua chien gion bánh quy mè Valentine Ca tram cà tím xào thịt heo cach nấu cháo lươn ngon bánh phu thê bánh rán vừng MUOP Nêm Bít lượng cach lam trung vit muoi bánh mì socola thịt xay Hủ tiếu Nam Vang đậu phụ om trứng bí ngòi xúc xích chiên trứng Muoi dua cupcake ca cao vani hà t che ngon lòng gà kho Mật ông bánh mì mè cải cuộn ngô bún bò húê chay xoai xanh xôi cẩm nấu gà nhanh gọn bit tet bo cá nục kho nước dừa Cá nục kho pudding trái cây món ăn ngon lạ h Thit nướng