Xôi mít là một trong những món xôi ngon và hấp dẫn khó có thể từ chối được bởi hương vị thơm ngào ngạt của mít, xôi dẻo thơm từ nếp và lá dứa, béo ngậy của nước cốt dừa.
Hướng Dẫn Cách Làm Xôi Mít Lá Dứa Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
- 300 gr nếp bắc- 1 bó lá dứa- 1 kg mít , nên chon mít chín mũi to và đầy đặn- Dừa nạo, vừng, muối lạc, đường
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Lá dứa rửa thật sạch cắt đoạn nhỏ 


Bước thứ hai(2): Cho vào máy xay sinh tố để lọc lấy nước màu xanh 


Bước thứ ba(3): Gạo nếp vo sạch, sau đó xả thật sạch, để ráo nước rồi trộn với một chút muối rồi ngâm với nước lá dứa (để khoảng 6 tiếng), tạo nên một màu xanh mát làm món ăn thơm ngon hấp dẫn hơn.


Bước thứ tư(4): Đem gạo đổ với nước cốt dừa đến khi xôi chín , sẽ làm cho hương vị xôi tăng thêm vị béo béo đặc trưng của dừa.


Bước thứ năm(5): Mít bóc xơ, rạch một đường trên múi rồi tách bỏ hạt sao cho múi mít không bị rời ra, để làm cho món xôi mít tăng thêm nét thẩm mỹ.Nên chọn mít thái thì sẽ giòn và ngon hơn.


Bước thứ sáu(6): Miếng mít sau khi xẻ thì dùng thìa múc từng miếng xôi bỏ khéo léo vào trong giữa miếng mít. Sau đó rắc thêm chút ít dừa bào sợi và  muối lạc lên trên mũi xôi mít , rưới thêm một chút nước cốt dừa nữa hẳn là rất là tuyệt vời.


Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món xôi mít lá dứa !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

phan cần tây trộn thịt bò chả ốc cuộn lá chuối chiên ngon lam ech xao ca tim cach lam banh mousse do uong mua he món Thái Lan thịt gà kho hạt dẻ cach nau canh chua ngay ram bong xuong ca đậu Hà Lan cá khô che dau den húng hạt điều cach lam ca nuc kho mÃƒÆ công thức thạch sương sáo nước cốt món thịt bò hầm khoai tây su su xào thịt bò canh ham Mong vị giác thịt khô muối ớt xanh Cháo cay ngo mì xào nấm bào ngư cách nấu phá lấu xanh ga rim Canh nấm cách giảm cân hiệu quả Món ngon từ giò heo yên Thịt vịt i tom chien trung cach kho thit cha oc buou sườn non canh gà chiên bơ Cach lam banh cam cách làm rau củ hầm bun tom ngon bo mặt long heo pha lấu Chiên chiên cam mái cach lam pudding caphe sua món ngon lễ hàn thực ham dạ dày hầm Riềng thảo bánh ngô chiên bơ cach lam thach hanh nhan nấu xôi khoai mì mon cuoi tuan cua chien gion banh ướt dui bún xí quách bánh ngào xứ Nghệ bột nếp Hằng MT Chè Táo Xọn mận banh chung cookies bơ nguoi phở gạo lứt nấu bò thịt bò nướng kiểu hàn quả cầu lá nước ép chanh mận hậu ngam cu cai súp thịt gà cach lam muc nhoi cách nấu cari ếch mon thit heo xao hanh tay lam banh tet Phiên Mon an cuoi tuan rán trứng Thạch ba màu xinh xinh dễ thương nem bi sinh tố trái cây oreo nấu xôi thịt Thịt Gà công thức mứt khế sua chua tu Huế Mẹo luộc trứng lòng đào ngon MON CHAY bun thit lam ho lo ca ngon lóc cach nău xôi măn tom chua cay mực tôm chiên xù nau lau cha ca giòn tan đậu phọng chiên phô mai ruột non heo cach muoi ca phao ngon Bi ngoi Lạ miệng với chè hột vịt quận cach lam mong gio ngâm chua ngot cá lẹp kho dưa sắn làm đẹp da Chan gà chiffon tra xanh cách làm tôm hấp banh tai vac nhan tom đắng quÃƒÆ banh tra xanh ngon tu lam vang sua chuoi