Cách làm mứt quất lại vô cùng giản đơn và dễ dàng, không cần tốn công là bạn đã có được một thức quà theo sở thích rồi. So với các loại khác thì đây là loại được ưa chuộng xuất hiện ở hầu hết các nhà, có lẽ cũng bởi hương vị đặc trưng riêng của nó mà ai cũng thích. Nguyên liệu và cách làm cực kì giản đơn nhé, chỉ cần bỏ chút thời gian tại nhà là bạn đã có một món mứt quất hấp dẫn y như ngoài hàng, mà còn đảm bảo vệ an toàn thực phẩm nữa chứ, thật là tuyệt vời phải không nào.
Hướng Dẫn Cách Làm Mứt Quất Ngọt Trị Ho

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 400 gram quất ngọt- 80 gram đường cát trắng- 80 gram đường phèn- 2 gram muối- 50ml nước 

Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Cho muối và nước rồi ngâm quất trong 10 phút. 
 

Bước thứ hai(2): Sau đó rửa thật sạch, để quất khô hoàn toàn. Dùng dao bổ quất thành hình hoa 5-6 cánh (bổ nhưng không làm các miếng quất đứt rời ra và nhẹ nhàng bóp phần nước quất phía bên trong ra. Dùng tăm lấy hạt quất ra. 
 

Bước thứ ba(3): Cho quất vào một bát, cho đường vào, rắc đều. Sau đó cho quất vào tủ lạnh để qua đêm cho đường tan chảy hết. 
 

Bước thứ tư(4): Ngày hôm sau, cho nốt chỗ đường còn lại vào, cho vào nồi đun cùng với lượng nước đủ để làm sâm sấp mặt quất trong 30-40 phút hoặc cho đến khi đường tan và sệt lại. Quất lúc này mềm thì tắt lửa, để nguội hoàn toàn. 

Khi ăn, rưới thêm si rô đường sên quất lên trên. Món mứt quất ngọt vừa ngon lại có thể giúp trị ho, tốt cho sức khỏe! 
 

Mứt quất được đường thấm và bám đều màu sắc tươi như quả tắc chín ban đầu. Ăn mứt quất có vị hơi the của tinh dầu từ vỏ, dẻo, có vị hơi chua nhẹ , vị ngọt vừa phải của đường.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món mứt quất này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh cá ngạnh bot rau cau Phô mai chà bông khúc bó ngòi Hoa Giay lẩu mam bánh quy hoa mai tom pho mai giòn rụm sườn lợn nướng cay mon sui cao ngon điểm tâm banh coffee Cách làm sườn cach lam banh madeleines cupcake matcha chân gà tự nấu lẩu cá cach lam lau hai san rim man ngot than heo MÆ á ng Cach lam banh bao sup tao voi can tay DÃƒÆ miến măng gà sốt chua nấm mèo ngá gà phi lê chiên Nghiền suon non kho trung chim cut cải cuốn chè dưa vàng bánh phồng tôm nhân ngô chiên giòn canh khoai từ sua tuoi hản bà nh khoai tà y chay Kẹo banh canh ca xoi bina Kho qua rung ngam chẠbò món mì cach lam com rang dua bo cá hấp gừng món cà kho goi thap cam cach lam nom cu sen dau dua bánh nếp tẩm vừng cach nau thit rua hai sam gạch cua lam dau phong da ca bun kho xao chay sinh tố đu đủ gà que miến nấu lòng gà Kho phụ kiện cho em pet của bạn omunoodles double salad già cà ri Cún Khang Cá cơm khô kho khế cocktail margarita ca duoi ngon cocktail trứng sữa cách làm mì cay hàn quốc xường cach lam com Hủ Tiếu CA hoa đào xoà i Cách làm mứt bánh madeleine phô mát bí ngồi canh bau kem ngọt canh mướp đắng húng quế làm sốt vÃƒÆ ng xôi trái xoài Món ngon đưa Hội An lọt Top 25 điểm banh mi nho thom donut khoai lang cách làm đậu phụ cach lam banh beo chen ngỗng tom luoc sot cocktail ngon mỳ học nấu ăn trong 60 giây bo cau quay nuoc dua cách làm mứt khoai lang chả cá ngần là m cach lam com rang thit ga Á làm sạch mực làm chả bo tai chánh cách làm mứt bí Mươp thịt kho dứa Canh oscar cuộn các món sườn hủ tiếu mì bánh cốm dẹp trôi nước bột báng cách làm bánh sữa thach sua xoai lot trung cách nấu nui cach ngam sau duong tơm Bà Æ