Cách làm mứt quất lại vô cùng giản đơn và dễ dàng, không cần tốn công là bạn đã có được một thức quà theo sở thích rồi. So với các loại khác thì đây là loại được ưa chuộng xuất hiện ở hầu hết các nhà, có lẽ cũng bởi hương vị đặc trưng riêng của nó mà ai cũng thích. Nguyên liệu và cách làm cực kì giản đơn nhé, chỉ cần bỏ chút thời gian tại nhà là bạn đã có một món mứt quất hấp dẫn y như ngoài hàng, mà còn đảm bảo vệ an toàn thực phẩm nữa chứ, thật là tuyệt vời phải không nào.
Hướng Dẫn Cách Làm Mứt Quất Ngọt Trị Ho

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 400 gram quất ngọt- 80 gram đường cát trắng- 80 gram đường phèn- 2 gram muối- 50ml nước 

Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Cho muối và nước rồi ngâm quất trong 10 phút. 
 

Bước thứ hai(2): Sau đó rửa thật sạch, để quất khô hoàn toàn. Dùng dao bổ quất thành hình hoa 5-6 cánh (bổ nhưng không làm các miếng quất đứt rời ra và nhẹ nhàng bóp phần nước quất phía bên trong ra. Dùng tăm lấy hạt quất ra. 
 

Bước thứ ba(3): Cho quất vào một bát, cho đường vào, rắc đều. Sau đó cho quất vào tủ lạnh để qua đêm cho đường tan chảy hết. 
 

Bước thứ tư(4): Ngày hôm sau, cho nốt chỗ đường còn lại vào, cho vào nồi đun cùng với lượng nước đủ để làm sâm sấp mặt quất trong 30-40 phút hoặc cho đến khi đường tan và sệt lại. Quất lúc này mềm thì tắt lửa, để nguội hoàn toàn. 

Khi ăn, rưới thêm si rô đường sên quất lên trên. Món mứt quất ngọt vừa ngon lại có thể giúp trị ho, tốt cho sức khỏe! 
 

Mứt quất được đường thấm và bám đều màu sắc tươi như quả tắc chín ban đầu. Ăn mứt quất có vị hơi the của tinh dầu từ vỏ, dẻo, có vị hơi chua nhẹ , vị ngọt vừa phải của đường.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món mứt quất này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mang tre bò xao hành tây thịt lợn chiên xù cải thìa món ngon từ cánh gà đậu hủ Bồ Đề Banh cam chien bua cơm cuối tuần xôi nếp đậu xanh đặc sản Hà Nội cách làm món chè đậu đỏ canh khoai lang cong thuc banh gio xào chả cá canh gà ech xao muop Thích mê những chiếc bánh Donut hình con vit nau dua banh bong lan chocolate valentine nem trai cay salad cã suon nuong Han Quoc ngon banh tart chocolate thom ngon bánh thửng rau cau trai vai ngon cắt Miền Nam nem cÃƒÆ com chien ca man cach nau an ngon cach lam banh madeleines Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm cach lam ga cuon cu nang bí quyết lưu trữ khoai tây cach lam banh tiramisu ngon bờm tóc Gà kho me kim liên địa bacon boc bi do ap chao dao lam thái lan túi tôm xào mướp Quat nước ngọt Cách làm kimbap banh quy bo tempura udon ba rọi xông khói gạo huyết rồng ngu vi cách bày hoa quả Mon trang mieng banh trung thu mochi quả khế phồng tôm tu lam bun mam tiệm bánh chao so diep ngon Cach lam ca vien chien Cách làm mứt cà rốt cực đơn giản đuôi nước á dưa leo gio tai thịt hấp bọc bánh tráng tom rang thit ba chi soup cà chua vit nấu măng banh uot thit quay ngon nuoc leo tom rang toi mon ngon moi ngay thuc don mon ngon nau sua dau nanh cach lam luon cuon mo chai cach lam ba chi ram dua cach nau ga chuối nhúng am thuc viet gà tiềm thuốc bắc ngon miệng xao muc ong salad tôm tươi chôm chôm mon cá nục kho cach lam banh deo chanh day ca khoai hap trung ngon tôm hùm xốt XO cach lam bo cuon nam kim cham nuong món ăn tốt cho nam giới nuoc sot chua ngot dau hu non kho xoong cang ghe rang muoi ngon Lang xíu mại sốt cà kem sầu riêng cà kho cà chua đậu đỏ trộn cơm lam mi xao ngon Heo quay cach nau che chuoi hướng dẫn nấu ăn mắm tép cach nau ragu chay ốc nấu măng cach kho tom tự làm bánh tráng trộn cach chien muc kem sữa trà xanh cach lam banh tart tao thịt vịt kho măng công thức nấu ăn Cơm tấm bì sườn cach lam ca ro phi nuong Món lagu goi coc tron kho thit ba chi cuon to chao bi do sinh to dua va cu sen