Nguyên liệu gồm có:- 225 gram thịt bò- 450 gram bánh phở đã được luộc chín- 2 nhánh hành lá, cắt thành các khúc dài 10cm- 1 ít giá đỗ- ¼ (một phần tư) củ hành tây, xắt nhỏ
Gia vị ướp- 5ml xì dầu loại nhạt màu - 2,5 gram muối- 15ml dầu hào- 5ml dầu mè- 15 gram tinh bột ngô
Nước sốt:- 7ml xì dầu loại nhạt màu- 5ml xì dầu loại đậm màu - 15ml dầu thực vật- 2,5 gram đường
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1) :xắt mỏng thịt bò, để vào bát. Thêm tất cả các thành phần ướp để vào, trộn thật đều, ướp trong 15 phút.nấu nóng dầu chiên trong chảo, Cho thịt bò vào xào trong nửa phút, sau đó cho thịt bò ra bát, đổ dầu ra. Làm sạch chảo. 
Bước thứ hai(2) :
Làm nóng một chút dầu chiên, thêm phở và hành băm thật nhỏ vào, sau đó, đổ hỗn hợp nước sốt vào, đâỏ đều cho phở thấm đều gia vị. 
Bước thứ ba(3) :
Đổ thịt bò và giá đỗ vào, xảo đều trong 1 phút rưỡi. 
Bước thứ tư(4) :
Thêm hành lá vào, đảo thêm 30 giây rồi cho phở xào thịt bò ra đĩa ăn nóng! 
Một đĩa phở xào thịt bò thơm lừng bắt mắt sẽ làm ngon miệng cả gia đình. 
Naungon.com hy vọng chị em thành công và được nhiều lời khen từ mọi người.
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
