Món ngon này được dùng làm nguyên liệu để chiến biến rất nhiều món ăn ngon từ món chay đến món mặn, không chỉ kết hợp với những nguyên liệu đắt tiền mới tạo thành món ăn ngon mà đậu phụ kết hợp với trứng thôi cũng rất là tuyệt vời. Đậu phụ hấp trứng thịt, nghe tên tưởng chừng rất quen nhưng cách làm lại rất khác so với những cách làm thông thường nên sẽ tạo cho bạn một cảm giác mới lạ khi ăn
Hướng Dẫn Cách Làm Món Đậu Phụ Hấp Trứng Cực kỳ Hấp Dẫn

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - 1 bìa đậu phụ trắng khoảng 250g - 10 thanh cua - 100 gram thịt heo xông khói - 1 cái nấm đông cô khô - 2 quả trứng - Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm. Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Nấm đông cô ngâm nước ấm cho nở, rửa thật sạch, dùng kéo cắt thành 8 múi như 8 cánh hoa. 

Bước thứ hai(2):Đánh 1 quả trứng vào bát nhỏ, thêm ít bột năng, muối, trộn thật đều rồi cho vào chảo tráng mỏng, sau đó cắt thành những sợi dài mỏng bằng chiều dài của thanh cua. 

Bước  3:Tước nhỏ thanh cua thành những sợi mỏng, thịt heo xông khói cắt thành những sợi nhỏ, dài bằng với thanh cua. 

Bước thứ tư(4):Dùng khăn giấy lau khô đậu phụ, sau đó bóp nhuyễn vào tô to, thêm trứng đã đánh tan vào nêm tiêu, muối, bột nêm rồi trộn thật đều. 

Bước thứ năm(5):Bọc màng bọc thực phẩm vào 1 cái tô chịu được độ nóng, xếp vào đáy tô cái nấm đông cô, để bề mặt của nấm xuống đáy tô. 

Bước thứ sáu(6):Xếp xung quanh tô trứng, thanh cua, thịt heo xông khói xen kẻ nhau tuỳ thích. 

Bước thứ bảy(7):Đỗ hỗn hợp trứng và đậu phụ vào, dùng muỗng hơi nén nhẹ tay cho đậu phụ được chặt, đặt vào nổi hấp trong vòng 20 phút cho đến khi hỗn hợp đậu phụ đông lại. 

Bước thứ tám(8):Lấy tô đậu phụ ra khỏi nồi, úp đĩa lên trên và lật ngược lại, lấy tô và lớp nylon ra, ta được món đậu phụ hấp trứng. 

Món ăn sẽ là gợi ý lý tưởng cho những bạn ăn kiêng đấy! 

Với chi tiết cách làm món đậu phụ hấp trứng thật lạ miệng mà rất đẹp mắt thơm ngon cho cả nhà thưởng thức  chắc rằng các bạn sẽ nhận được nhiều lời khen cho mà xem. Đậu phụ là món ăn lành tính, nhiều đạm không béo, kết hợp với trứng, thịt xông khói và cua cho bạn 1 bữa ăn thật ngon, không dùng dầu mỡ để chiên nhưng vẫn có đầy đủ chất và rất hấp dẫn .
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món đậu phụ hấp trứng này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mẫu cốc đẹp crepe c lam che cu sen dau xanhn ăn củ nghệ gấc class="label" style="background-color: #EBE101" href="/index.php?q=quán chay nở rộ nhà hàng chay aummee hà">quán chay nở rộ nhà hàng chay aummee hà ng ² Thịt kho khô ậm rau cau sau rieng món ngon Tết dương lịch Trè 潞 canh ga chien sot chanh thịt bò xiên rau củ chù quán chay ngon rẻ túi bữa ghẹ rang chua ngọt muc xao mascarpone Những món ăn ngon đặc sắc ở Điện nôm nấm kim châm mut ca rot khong can nuoc voi Canh cá B脙茠脝o khoai lang ngon cach lam che nha dam dau xanh cơm sườn sốt mayonnaise Mon xao smoothies kem bánh bánh oreo căch ẩm thực hàn quốc Kho ga mang cà sườn chao dầu gà om nấm cach lam banh quy dua keo mut sup nui mấm> mieng ga nước củ sen nÃƒÆ mi y sot ngheu khoai cuộn hải sản ha noi Bí quyết ăn uống giúp cải thiện tính sợi bánh canh tại nhà Liên Ròm gato hongkong cơm trứng muối sườn sốt cà chua trung vit lon hap ngai cuu sau Gio vien lam chao ech xu nghe kem bÃƒÆ phở bo cach nau cha ca nau rieu Suon non chay sườn cừu nướng May và đậu hũ chiên ngũ sắc cách làm bánh thịt băm rang sinh viên làm gỏi chay sườn chiên xù xiu mai sot ca pho mai thịt nguội xào nui mẹo làm mứt dừa ngon Ăn sao cho đẹp tóc sÆ u cơm thố quán lươn ngon nom dua chuot Cách làm khoai tây viên chiên xù cac mon an Mon luon Hàng Bè món tráng miệng sốt tôm với bơ chanh ga nuong nau canh thịt cốt lết luộc trứng lòng đào cản ga nuong cherry coke món ngon miền Trung goi du du tom kho quán lẩu chả tôm cá cách làm hamburger Tự làm hamburger ngon Bánh bao chay sữa dừa Bánh khoai mì hấp đậu phụ sốt thịt bằm xôi che trứng gà hình nhện xuc cach nau bun gao xao nam sách bò hấp mấm ngộ mon banh me gung bò tái cốt chanh quán lẩu ngon Món ngon với thỏ thịt lợn rang muối ngÆ làm trà tắc gỏi ngó sen chay làm goi salad quẠphỏ CÃƒÆ Kho Cháo mè đen trộn nộm hoa chuối canh rau den ngon kem tươi dâu tây bố khô bò khô bò Hằng MT nướng bánh mì mè buổi món ngon miền Tây Mật ông nấu trà quất vừng hu tieu mem xao trung quán nướng Hồng Koong mướp xào thịt Mướp hương xào thịt sắp đặt bàn chân trung cuon kieu nhat cha gio cach lam tom nam sot cari BANH NGOT nam dong co nhoi cha