Món bò sợi Bắc Kinh quá ngon mà chế biến lại rất giản đơn. Các bạn thử một lần nhé.

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram thịt bò tươi

- Nước mắm

- Ớt bột

- Ớt Đà Lạt

- Cây tỏi tươi, tiêu

- Bột năng, tỏi.

Cách Cách chế biến:

• 1 Thịt bò cắt thành từng sợi dài 10cm. Ướp thịt với tỏi, tiêu, bột nêm 10 phút, sau đó nhúng qua nước mắm 2 lần rồi nhúng vào bột năng đã pha với nước, đem chiên trong 2 phút. Xào cây tỏi tươi với ớt Đà Lạt, nêm gia vị vừa ăn.

• 2

  Trộn thịt bò đã chiên chín cùng với đồ xào rồi bày ra đĩa.

  Món ăn dùng nóng sẽ quá ngon miệng.

 Mong các bạn ngon miệng!

Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)