Nếu như đã thường xuyên thưởng thức với các món kem từ trứng, sữa, hoa quả, sôcola..và cảm thấy chán, bạn nên thử cách làm kem phomai với hương vị thơm tuyệt, dễ ăn và cực kì bổ dưỡng. Kem phomai là món ăn cực kì hấp dẫn cho mọi người, là loại thức ăn giàu canxi tốt cho phát triển chiều cao. Hãy ghi lại công thức sau đây để làm món kem phomai tuyệt vời thôi nào!
Nguyên liệu cho món kem phomai gồm có:
- Kem tươi: 100 gam
- Đường: 120 gam
- Lá gelatin: 15 gam
- Phô mai tươi
Cách làm kem phomai ngon tuyệt:
- Đầu tiên, bạn ngâm 15 gam lá gelatin vào nước lạnh, đến khi mềm thì vắt ráo nước.
- Cho kem tươi và lá gelatin vào khuấy đều cho đến khi lá gelatin tan ra.
- Sau đó, cho phô mai và đường vào trộn thật đều với hỗn hợp trên.
- Cho hỗn hợp vào khuôn, để vào ngăn đá và chỉ sau 2 tiếng nữa bạn đã có thể thưởng thức được rồi.
Món kem phomai thơm ngon và tươi mát, vị phomai béo ngậy hòa quyện với sự thanh nhẹ của kem tươi. Còn chờ gì nữa, hãy cùng ghi nhớ công thức làm kem phomai nha để có thể tự tay làm ở nhà để chiêu đãi mọi người rồi. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một số cách làm kem ngon để thay đổi khẩu vị cho cả nhà.
Mong các bạn thành công và ngon miệng với món kem phomai!
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
