Nguyên liệu làm giò đùi gà

• Thịt thăn: 500gr
• Củ sả tươi: 6 củ
• Hạt Tiêu: 1 muỗng cafe
• Nước mắm: 1 muỗng cafe
• Hạt nêm

Cách làm giò đùi gà

• Thịt thăn mua về rửa thật sạch xắt nhỏ, tẩm ướp gia vị cho vừa đủ, cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút để thịt săn lại bỏ thịt vào máy xay nhuyễn. Cũng có thể cho vào cối già nhuyễn.
• Thịt đã giã nhuyễn tẩm thêm chút bột mì, hạt tiêu vào trộn thật đều.

• Củ sả rửa thật sạch, cắt bỏ ngọn và gốc sao cho bằng độ dài của đùi gà.
• Khéo léo nặn thịt vào củ sả sao cho giống như đùi gà. Nhẹ nhàng xếp đùi gà vào nồi hấp cách thủy 30 phút, khi thịt đã chuyển sang màu trắng đục là giò đã chín. Trình bày ra đĩa và cùng thưởng thức các bạn nhé.

Mách bạn: Bạn cũng có thể mua giò sống ở siêu thị, có rất nhiều vị bò, gà để bạn lựa chọn.

Với hướng dẫn cách làm giò đùi gà thơm ngon hấp dẫn mà rất giản đơn cho cả nhà thưởng thức mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thì chỉ vài bước giản đơn thôi là các bạn đã hoàn thành một món ăn thật tuyệt vời cho mọi người thưởng thức rồi đấy! Mong các bạn thành công nhé!