Gà sốt cay kiểu Ấn với hương vị mới lạ rất đặc biệt nhưng cũng không kém phần thơm ngon sẽ là món ăn tuyệt vời mà các chị em nội trợ có thể dùng để thay đổi thực đơn cho cả nhà đấy. Sau đây Naungon.com xin chia sẻ hướng dẫn cách làm gà sốt cay kiểu Ấn đậm đà thơm ngon đổi vị cho bữa ăn của gia đình cho các bạn tham khảo!
Hướng dẫn cách làm gà sốt cay kiểu Ấn đậm đà thơm ngon đổi vị cho bữa ăn của gia đình

Ẩm thực Ấn Độ có đặc trưng là dùng rất nhiều loại gia vị khác nhau để tăng hương vị cho món ăn. Nếu bạn thích các loại gia vị nóng, chắc chắn bạn sẽ thích món này đấy!

Hướng dẫn cách làm gà sốt cay kiểu Ấn đậm đà thơm ngon đổi vị cho bữa ăn của gia đình phần 1

Nguyên liệu làm gà sốt cay kiểu Ấn

  • 300 g thịt ức gà
  • 2 muỗng súp bơ lạt
  • 1 củ hành, 1 củ tỏi, 1 củ gừng nhỏ
  • ½ (một phần hai) thìa cà phê bột nghệ, ½ (một phần hai) thìa cà phê bột quế
  • 2 muỗng súp tương ớt
  • 2-3 quả cà chua
  • 1 muỗng súp sữa chua
  • 2 muỗng súp bột hạnh nhân
  • Muối, tiêu, dầu rán vừa đủ
  • Lá rau mùi hoặc hành lá

Cách làm gà sốt cay kiểu Ấn

  • Thịt gà xắt miếng vừa ăn, ướp với chút muối và tiêu.

Hướng dẫn cách làm gà sốt cay kiểu Ấn đậm đà thơm ngon đổi vị cho bữa ăn của gia đình phần 2

  • Cho thịt gà vào chảo rán vàng hai mặt với chút dầu chiên rồi gắp ra đĩa, để riêng.

Hướng dẫn cách làm gà sốt cay kiểu Ấn đậm đà thơm ngon đổi vị cho bữa ăn của gia đình phần 3

  • Hành, tỏi, gừng xắt nhỏ. Cà chua bỏ vỏ, xay nhuyễn.

Hướng dẫn cách làm gà sốt cay kiểu Ấn đậm đà thơm ngon đổi vị cho bữa ăn của gia đình phần 4

  • Làm nóng bơ trên chảo, phi vàng hành, tỏi. Thêm bột quế vào đảo đều.Tiếp tục cho cà chua xay, sữa chua, gừng, bột hạnh nhân, bột nghệ, tương ớt vào chảo, nấu sôi hỗn hợp này.

Hướng dẫn cách làm gà sốt cay kiểu Ấn đậm đà thơm ngon đổi vị cho bữa ăn của gia đình phần 5

  • Cho gà đã chiên vào chảo, đun cho đến khi sốt đặc lại, thêm muối, tiêu vừa miệng rồi tắt lửa. Lấy thịt ra đĩa, rắc ít rau mùi lên trên, ăn nóng với cơm quá ngon.

Hướng dẫn cách làm gà sốt cay kiểu Ấn đậm đà thơm ngon đổi vị cho bữa ăn của gia đình phần 6

Với hướng dẫn cách làm gà sốt cay kiểu Ấn đậm đà thơm ngon đổi vị cho bữa ăn của gia đình mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thì chỉ vài bước giản đơn là các bạn đã hoàn thành một món ngon tuyệt cho cả nhà thưởng thức rồi đấy. Tin chắc rằng mọi người sẽ thích cho mà xem. Mong các bạn thành công nhé!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

ca ri ga Bánh giò Thịt vịt kho salad bò salad khoai thịt bò mùa đông giấy rau cu xao thap cam củ sen xào mặn canh chua chay che tran chau mat lanh cách pha nước chấm cha gio thit ga nấu cháo ngao gạo nếp tai nguyễn du dạy nâu ăn quấn bí ngôf="/index.php?q=8">8 lau bò bánh ít đàng đậu giới hoành thánh cuộn tôm banh xepel" style="background-color: #436526" href="/index.php?q= mut bup giam"> mut bup giam pha Tĩnh bột chien Cá điêu hồng thach sua cách làm bánh cuốn cà hap lươn lan bot chien cheesecake Tái chế bánh canh ghẹ/index.php?q=san">san ăn Tôm hùm tomyum ngon Thực đơn bữa tối Linh cach lam chao yen mach ngon trộn salad rau mầm GiÒ mon cÃÆlor: #C172AC" href="/index.php?q=sinh to dua non">sinh to dua non xích tips lam chao ech bò chiên banh xep Gỏi bò bạnh bao bánh chả Củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên ngon mấm ca nau dua nguyễn canh gà nấu chua pho tron nau xoi dau xanh Khóm quả Trung kho Tra Sua PHO banh brownie socola chạo mực khăn quàng bánh canh ghẹ Tai lợn ngâm dấm chống ngán cho Tết cach lam nui sot so huyet cach nau com tam bi chay my xao ngon cach lam ca basa kho ngon rau cần xào thịt bò cá bạc má kho carotenoid lạc quan rau củ sức khỏe cấm 2 thịt gà nấu mẻ cach lam banh mi hap cây thông Noel lam dam salad cÃƒÆ bắp cải gói thịt com ngao Một ít cách làm cốm xào nấu hải sản tôm sú nướng Nữ banh tart trung trục mut tự làm bít tết làm nộm Banh bong lan cuốn bánh nếp dẻo tom ram xa lach rau ru thom ngon cà kho cà túi f5 đồ cũ cach lam tom cang sot ngon bảo cach lam chao thị trường bữa cơm tối boË kho và o chem chep nuong kẹo que socola xốt bơ ngò canh khoai môn bò viên tac