Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 900 gram thịt gà- 5 cm gừng, băm nhuyễn- 1 củ hành, xắt nhỏ- 1 hộp sữa dừa- 1 quả ớt chuông, xắt nhỏ- 3 muỗng canh dầu ô liu- 1 quả chan, vắt lấy nước- 3 tép tỏi, mài nhỏ- 1 muỗng cà phê nghệ vàng 

Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Trộn 1 muỗng canh dầu ô liu với gừng, tỏi, nước chanh và ớt, sau đó cho thịt gà vào, trộn thật đều  thịt gà rồi ướp trong 30 phút. 
 

Bước thứ hai(2):Trong 1 bát khác, trộn hành với 3 muỗng canh dầu ô liu, thêm bột nghệ trộn tiếp. Sau đó cho hỗn hợp này vào thịt gà, trộn tiếp. 
 

Bước thứ ba(3):Cho thịt gà vào chảo đảo cho đến khi chín. 

Bước thứ tư(4):Sau đó, cho nước cốt dừa vào, nêm thêm ít muối và hạt tiêu. Đảo đều, đậy vung và om nhỏ lửa trong khoảng 20 phút là được. 

Bước thứ năm(5):Cho thịt gà nấu gừng kiểu Thái ra bát rồi thưởng thức với cơm nóng nhé! 

Trên đây là cách làm gà nấu gừng kiểu Thái cho ngày đầu đông rất giản đơn, tiện lợi và linh động trong cách thức sử dụng, giúp chị em phụ nữ có thêm kinh nghiệm chế biến nên món ăn hấp dẫn, thơm ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức trong những ngày đầu đông rồi đấy.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món gà nấu gừng kiểu Thái!

Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)