Hướng dẫn cách làm bông bí nhồi thịt. Công thức làm bông bí nhồi thịt giản đơn. Bông bí nhồi thịt ngon lạ.
Hướng dẫn cách làm bông bí nhồi thịt ngon lạ

Một chút biến tấu trong cách chế biến với các nguyên liệu quen thuộc như bông bí, thịt heo, tôm và mộc nhĩ (tức nấm mèo)… sẽ mang đến cho bạn một món ăn đầy thú vị – Bông bí nhồi thịt. Khác với hương vị giản dị, thân thuộc mà bông bí xào tỏi mang lại, bông bí nhồi thịt chất chứa cái vị mặn mà của thịt, lẫn trong vị ngọt của bông bí, cay cay của tương ớt chắc chắn là món ăn ngon và lạ miệng dành cho gia đình bạn. Cùng bắt tay vào bếp thôi nào!

Bông bí nhồi thịt cần có những nguyên liệu sau:

  • 200 gam bông bí tươi ( bạn cần chọn những bông hoa bí còn tươi, không bị dập, nát)
  • 100 gam thịt băm
  • 100 gam tôm tươi
  • 1 quả trứng gà
  • 1 gói bột chiên giòn
  • Hành lá, mộc nhĩ, nấm hương
  • Gia vị: dầu chiên, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, hạt tiêu

Cách chế biến món bông bí nhồi thịt:

  1. Tôm tươi rửa thật sạch, bóc vỏ, rút chỉ đen trên lưng tôm và bằm nhỏ tôm.
  2. Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở. Sau đó bạn rửa thật sạch chúng và xắt nhỏ.
    Hành lá rửa thật sạch, bằm nhỏ.
  3. Lấy một chiếc tô lớn, trút 100 gam thịt băm, tôm bằm nhuyễn với mộc nhĩ, nấm hương và hành hoa. Bạn nêm vào nguyên liệu ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng bột ngọt, 1 muỗng cafe tiêu rồi trộn thật đều.
    Trộn thịt bông bí nhồi thịt Làm mới khẩu vị gia đình với bông bí nhồi thịt Tron thit
    Đặt chảo lên bếp xào sơ qua phần nguyên liệu vừa trộn trên để khi chế biến món bông bí nhồi thịt sẽ nhanh chín và hoa bí không bị nát quá nhé!
  4. Bông bí bỏ cuống, rửa thật sạch và để ráo. Bạn nhớ nhẹ tay để bông bí không bị dập nhé!
    Sơ chế bông bí bông bí nhồi thịt Làm mới khẩu vị gia đình với bông bí nhồi thịt So che bong bi
  5. Nhồi thịt vào từng bông bí sao cho bông bí không bị rách.
    Nhồi thịt bông bí nhồi thịt Làm mới khẩu vị gia đình với bông bí nhồi thịt Nhoi thit
  6. Đập trứng gà ra bát rồi đánh đều. Bột chiên giòn bạn đổ ra một đĩa lớn. Sau đó, nhúng từng bông bí vào trứng gà và lăn qua bột.
  7. Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào chảo sao cho khi rán bông bí ngập dầu. Khi dầu sôi, nhẹ nhàng thả từng bông bí vào chiên đều các mặt khoảng 4 phút rồi vớt ra để ráo đầu.
    Chiên bông bí bông bí nhồi thịt Làm mới khẩu vị gia đình với bông bí nhồi thịt Chien bong bi
    Bạn xếp từng bông bí chiên ra đĩa, dùng nóng với tương ớt hoặc bất kỳ nước chấm nào bạn thích nhé!
    Bông bí nhồi thịt bông bí nhồi thịt Làm mới khẩu vị gia đình với bông bí nhồi thịt Bong bi nhoi thit1

Yêu cầu cho món ăn: Bông bí chiên cần có lớp vỏ giòn, màu nâu vàng đẹp, không bị cháy khét.

Bạn tham khảo thêm món Bí đỏ nhồi thịt hấp ngon lạ để chiêu đãi gia đình thân yêu nhé!

Mong bạn ngon miệng với món bông bí nhồi thịt nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

hẹ Thịt Thiệp mông kim cham xao d㪠cá m sinh so xoai chuoi trộn rau truc cach lam banh nep lan dua Kho Những lợi ích của sữa đối với phụ Cỏ xôi 2 tầng cocktail b52 đôi cái trà Štrúng cha gio sen đuôi bò nấu lẩu pudding lam banh bong lan cach làm sò điệp cach nau chao bap nấu canh bạc hà với tôm World bà nh gá i ngam tai heo hấp cá chim chuỗi cách chế biến cá điêu hồng cheesecake trà xanh thyme trong nghe Bà nh bong lan cách luộc trứng Chè lảu cách làm thịt xá xíu nướng hái bi quyet banh bao tom mù mãng nhân đậu xanh ca hap gung ph០gan gà cach nau bún mắm chay quận An vat cocktail sua trung Hai cach lam banh nep chay sốt rau củ mát gan gà lọ giãn Nau xoi dụng cụ làm đẹp Quả Bánh Gia canh soup Món Chiên nem chua tom hum binh ba lau ga thai lan Bò lúc lắc lam xoi mit la cam kỳ ngũ vị công thức làm bún Cơm cháy Ninh Bình thịt bò kho củ cải trắng thịt cuốn lá lốt Thịt Heo bo xao thói bò xào súp lơ cá hòi sót cam tri mong heo chien nhẠmực khô Italia Bí Quyết trai le khoai tay khổ qua kho đậu hũ sushi muc ngon Dưa am cach lam bun oc tỏ tình thịt cuốn mocktail tao chuối xào dừa bánh cay chiên nhân tôm bà nh à u banh khoai nam bo om cu sen chuối sống nấu thịt heo mứt vỏ bưởi lạnh dưa lê làm bánh chuối mề gà trộn Sử dụng dầu ăn đúng cách vo kem oc que the món ngon cá salad cá thu ngâm sốt cá canh rau ngót mon chay ngon lau nam thom ngon cánh gà sốt me huong dan lam banh donut bà nh cookies hẠnh nhà n thịt kho tàu máy xay trứng cút Cách làm bánh kem tẠVani cách làm spaghetti