Nếu bạn vẫn còn đang băn khoăn tìm kiếm một món ăn lạ miệng, dễ thực hiện nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho gia đình mình để bổ sung vào thực đơn, tại sao lại không nghĩ đến bò nhúng giấm nhỉ?
Hướng dẫn cách làm bò nhúng giấm nhanh gọn và đặc biệt

Cách làm bò nhúng giấm cực kì giản đơn, nhưng thành quả đạt được thực sự không nhỏ, đó không chỉ là một món ăn ngon, mà còn là một món ăn vô cùng bổ dưỡng nữa. Cùng nau.vn học cách làm bò nhúng giấm nào các bạn!

cách làm bò nhúng giấm

cách làm bò nhúng giấm

 

 

 

* Nguyên liệu làm bò nhúng giấm:

+ 400 gram thịt bò phi lê

+ 1 củ hành tây
+ 1 trái dừa xiêm
+ 1/8 chén mắm nêm đã lọc sạch
+ Nửa chén thơm (dứa, khớm) băm nhuyễn
+ Sả, hành tím, tỏi băm, ớt băm
+ Đường, muối, bột ngọt, giấm gạo
+ Rau ăn kèm: xà lách, rau thơm (tùy sở thích), chuối chát, khế

 

 

* Cách làm bò nhúng giấm:

 

– Thịt bò rửa thật sạch, cắt mỏng. (để cắt mỏng dễ dàng, các bạn có thể mua thịt từ hôm qua, cho vào ngăn đá tủ lạnh, rồi rã đông trước khi cắt thịt)
– Cắt hành tây thành từng múi cao. Hành tím và sả đập dập. Riêng sả các bạn lấy ra một cọng và băm nhuyễn.
– Một gia vị không thể thiếu của món bò nhúng giấm chính là mắm nêm, cho nên có thể nói việc món bò nhúng giấm của bạn có ngon hay không thực sự phụ thuộc vào việc mắm nêm của bạn có được pha chế tốt hay không.

Các bạn phi vàng tỏi và sả băm cùng với ít ớt băm, đợi khi tỏi và sả có màu vàng đẹp mắt, các bạn cho mắm nêm vào cùng với nửa chén nước, nêm thêm 2 muỗng canh đường và nấu sôi mắm nêm lên. Sau đó các bạn cho mắm nêm vào tô, đợi nguội rồi mới cho thơm băm nhuyễn vào trộn thật đều. Đừng quên hớt bọt trên mặt mắm nêm các bạn nhé!

– Một phần quan trọng nữa của món ăn này chính là nước giấm. Các bạn cho nước dừa vào một cái nồi, bắc bếp lên. Cho thêm nửa chén giấm gạo cùng với một muỗng canh đường, một muỗng cà phê muối và một muỗng cà phê bột ngọt. Cuối cùng các bạn cho sả, hành tím đập dập và hành tây vào, đợi cho nước giấm sôi là có thể bắt đầu thưởng thức.
Bò nhúng giấm là một món ăn rất thích hợp cho các dịp tụ họp trong gia đình, ngoài ra khi thỉnh thoảng bạn muốn đổi khẩu vị và không muốn ăn cơm thì đây cũng là một lựa chọn không tệ tí nào, còn chờ gì nữa mà không bắt tay vào làm nào các bạn? Cách làm bò nhúng giấm đã được nau.vn hướng dẫn tận tình cho các bạn rồi đấy nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xoi xoai thom ngon dung vi đậu hũ non hấp tôm Dau hu nam kim cham cách lam che chuoi cach lam chan ga muoi chua cay ngày lạnh thẩm tự làm bột chiên xù thịt heo nhồi bí ngòi nha rạm đường phèn so queo khai vi ca hoi pho mai ghế lười áo ba lỗ giấm cach lam chao luon lam da ua tôm nước sốt chua ngọt cháo lươn bằm súp bắp cải thjt xong khói miền trộn rau củ thói quen tim trà xanh tập thể dục tim bánh mì gà Bánh cuốn muối sả mắm ruốc quán lẩu mỳ xào rau Banh đau xanh bánh trôi nhân đậu đỏ mứt dừa vị trái cây Làm mứt dừa cá ngừ trộn rau củ trÃƒÆ cam gà cuộn bông cải xanh cách làm xôi dừa lá dứa che troi Cách chọn trứng tươi ngon nau ăn ngon món rau quả Ä un Uop thit bo nấu canh bóng thả cach lam mi y sot nam ca tim pho mai sinh to nho den đẹp Muop đăng thịt xông khói hấp trứng cach lam banh tai vac bánh bột lọc trần bánh bột lọc món trị bệnh kháng sinh tự nhiên long ga xao ngon Làm cốm canh rau sấu dầm canh bá những món rim ngon Cá cơm sữa rim mặn siro dau khay nhựa cach lam pho tron thien ly xao trung va thit cach lam cua sot hanh gung Thịt bo xao Tu lam banh mi kẹo caramen thã¹ng kem xôi xoài hình que kem dậy mocktail mùa thu 4 biến tấu mát lạnh của sầu riêng cho bánh trôi vị lá dứa cari Gà gan gÃƒÆ cach lam thịt heo ngâm nuoc mam cháo đậu xanh bí ngô nâu mon ăn ngon xôi dứa bọc trứng cút Thit suon gà xào rau củ Thịt gà xào rau củ giò chéo quẩy viêm họng nhà bếp tỏi bột nghệ chặn cách làm bột chiên xù banh flan hap cach thuy bánh mì kẹp thịt bò viên cà bÃ Æ rÃƒÆ Bì thính nộm gà trộn xơ mít chua cay mặn ngọt lau gÃ Æ Quá c mẹo làm chả cốm ngon ga chien thom ngon cà sốt me Vo món ngon lạ miệng banh trung thu deo nhan khoai tim Cá lăng hấp bia ngô chiên nuoc ep can cuốn thịt bò với lá lốt cach lam trung vit lon ham ngai cuu nau an cho nguoi an kieng Cá thu kho to cá bống kho tộ pizza gà gỏi rau lang thịt bò ga quay hap dan xa lách xoong Mỹ Mon luon Ẩm thực Đà Nẵng tại Hà Nội cong thuc lam banh nep mạn pho ngon Thịt bò xào cà tím phân bua trua sinh tố ngon thạch sữa xoài Lẫu chay miến trộn thịt bò