Để món bắp cải muối chua có màu sắc hấp dẫn chị em hãy muối cùng củ cải đường nhé! Món này bắp cải, củ cải muối chua ăn kèm trong bữa ăn sẽ quá ngon.

Nguyên liệu làm bắp cải muối chua

• 2 cây bắp cải nhỏ
• 3 củ cải đường cỡ trung bình
• 3 củ cà rốt lớn
• 4 tép tỏi
• 3 muỗng canh muối

Cách làm bắp cải muối chua

• Bắp cải thái thành dải dài và mỏng. Cà rốt, củ cải đường rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ.

• Tỏi cắt lát mỏng. Sau đó, kết hợp tất cả các nguyên liệu với nhau trong một hộp hoặc lọ.

• Dùng vật nặng để nén bắp cải và củ cải đường trong 5-7 ngày. Sau một vài ngày đảo hỗn hợp bảo cải củ cải muối chua để thấm đều nước muối nhé!

Món này bắp cải, củ cải muối chua ăn kèm trong bữa ăn sẽ quá ngon.

Trên đây là chi tiết hướng dẫn cách làm bắp cải muối chua giòn ngon đẹp mắt đổi vị cho bữa ăn gia đình mà NauNgon.com muốn chia sẻ với mọi người. Hy vọng sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm một công thức mới! Mong các bạn thành công và ngon miệng với bắp cải, củ cải muối chua nhé!