Món bánh nướng mâm xôi màu sắc hấp dẫn, ngon mắt, hương vị ngọt ngào lan tỏa khiến bạn chỉ muốn thưởng thức ngay. Trong một ngày mưa lạnh như thế này, vừa ăn bánh vừa nhâm nhi một ly trà nóng thì còn gì tuyệt vời bằng.
Hướng dẫn cách làm bánh nướng mâm xôi ngon mê mẩn

Nguyên liệu

Làm 12 chiếc bánh

- 4 lòng trắng trứng

- 60 gam bột hạnh nhân

- 60 gam bột mỳ gluten-free

- ¼ (một phần tư) thìa cà phê guar gum

- 120 gam đường bột (không đóng cục)

- 1 chút muối

- 100 gam bơ nhạt tan chảy

- 1 cục bơ nhỏ để bôi khuôn làm bánh

- 125 gam quả mâm xôi tươi

 
  • 1

    Làm nóng lò nướng đến 180 độ C. Bôi bơ xung quanh trong hộp thiếc đựng bánh. 

  • 2

    Đánh lòng trắng trứng đến khi nổi bọt.

  • 3

    Lấy một bát riêng, đổ hạnh nhân, rây đường bột và cho 1 ít muối rồi trộn chúng lại với nhau.

  • 4

    Đổ lòng trắng trứng vào hỗn hợp và trộn thật đều cho đến khi đạt độ dính. Thêm phần bơ tan chảy và khấy từ từ.

  • 5

    Đổ hỗn hợp trên vào các hộp thiếc, chỉ rót ¾ (ba phần tư) khuôn. Đặt 1 quả mâm xôi vào trên cùng mỗi hộp.

  • 6

    Nướng bánh trong lò 15 phút hoặc cho đến khi khi thử tăm thấy bột không dính vào là được. Để bánh nguội một chút trước khi tháo ra khỏi khuôn. Bạn có thể sử dụng một con dao liệng xung quanh các cạnh hộp dễ lấy bánh hơn.

    huong-dan-cach-lam-banh-nuong-mam-xoi-glutin-free-1

Thành phẩm

Những chiếc bánh nướng mâm xôi ngon ngon, nhìn thật hấp dẫn. Chỉ cần cắn một miếng là bạn sẽ cảm nhận ngay được độ mềm mềm, vị thơm thơm của bánh. Thật thích hợp cho những bữa ăn nhẹ dành cho cả gia đình mà còn đặc biệt tốt cho sức khỏe mọi người.

huong-dan-cach-lam-banh-nuong-mam-xoi-glutin-free-2

huong-dan-cach-lam-banh-nuong-mam-xoi-glutin-free-3

Chúc bạn thực hiện thành công món bánh này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

banh canh ca dam bá nh cach lam so huyet nuong sa te tiệc salad dầu giấm xôi ngô gà tikka trứng cuộn bắp Chuối nấu nước cốt dừa khéo tay làm sữa chua cà chua nấu súp nau canh bau làm kim chi củ sen Rau cau trai cay bun mang xuong Cún Khang Bánh bông lan trứng muối là giày bệt làm bánh bằng nồi cơm điện bánh rán mật ong thị súp lơ xanh> cải mầm thịt bò bánh kếp chiên cach lam dau phu chien cay list cơm Bánh Kem bot ngot Banh mi bo toi sạch động mạch nho khoai lang Cách làm giò sống dai ngon không cần máy hanh tay nuong qua tao| Ấnưỡi lợn"> nấu cà ri lưỡi lợn ca nuc kho la que cách xào ốc hương chả mực cach nau lau ốc chân vit xao gà kho bức tranh tường bánh Nhật CÃ Æ nuc cach lam suon ham bi dao ếch nấu nồi đất lẩu cá cá điêu hồng lẩu cá canh chua trứng Thit heo Khia dui ga cuon nam Làm Mứt dua Gà chien kem hương chanh cach lam kem don gian tuyết nguyễn mực ống nhồi thịt chiên Banh sinh nhat nấm đùi gà xào mut khoai lang deo bánh cupcake sữa chua cách làm gỏi cuốn thịt gà sốt tương lò bí cuốn xúc xích bùi cộng chén am thuc nghe an khoai tay nuong tieu ngon cach nau che bi do hat sen cà ri thịt gà gợi gừng dáng vóc bim bim sợi mì nui xao pizza phô mai Hà Ly cách làm đậu Bột chiên món khoái khẩu của học sinh ốc hương cay Top 10 Phạm Liên Gà tần ngải cứu đỗ đen Ấn cách làm sinh tố bơ salad cá hồi rau củ khoai môn mÃƒÆ t công thức mực ống chữa cúm không dùng thuốc nước muối cach lam suong sam mat lanh cach nau dé dang mứt dừa bột trà xanh thịt kho khóm cơm thịt gà rán cach lam nuoc sau Món nướng và rượu gạo truyền thống cỗ tết miền trung công thức thạch xoài hình trứng cuon ớt chuông lợi ích sức khỏe trao dạ dày hầm trồng mon ca nuong ngon crinkles bánh tôm tươi phô mai cua chien gion phi lê gà sốt kiểu nhật bột trà xanh cách làm mứt bí đao bóc trứng bằng thìa Bóc trứng luộc dò Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn bánh ít trần lau ca vuoc thuyen chai nem ngao cong thuc nuoc ep ca rot lẩu thịt ếch thịt khô Chú súp cua kiểu trung quốc bánh gà cha dau thit Là o Trứng cá hồi chim cút xào rim khổ qua xào