Bánh dẻo và bánh nướng là hai loại bánh không thể thiếu trong ngày tết trung thu. Trung thu, người ta thường mua đồ về bày biện bàn thờ thờ cúng tổ tiên; và đồng thời cũng mua tặng những món quà để thể hiện cái tình và sự quan tâm của mình đối với người thân, bạn bè. Bánh nướng thì cần phải có lò nướng mới làm được nhưng bánh dẻo thì các bạn không cần lò nướng mà lại làm cực dễ nhé
Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Dẻo Nhân Khoai Lang Tím Hấp Dẫn

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: + 60 gram bột gạo nếp + 60 gram bột gạo tẻ + 35 gram bột mỳ + 40 gram sữa ông thọ + 200ml sữa tươi + 30ml dầu đậu phộng + 450 gram khoai lang tím + 25 gram đường cát trắng + Mứt dâu tây Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Để thực hiện cách làm bánh dẻo nhân khoai lang tím, trước tiên bạn thực hiện làm phần nhân bánh dẻo trước nha. Bạn rửa thật sạch khoai lang tím, dùng dao gọt bỏ vỏ rồi thái khoai thành các lát mỏng, đem đi hấp trong 30 phút. Khi khoai chín, bạn bỏ khoai ra đĩa cho nguội. Lấy một chiếc thìa cứng nghiền nhuyễn khoai ra. 

Bước thứ hai(2):Tiếp theo, bạn cho khoai vào một chiếc chảo chống dính sạch xào qua ở mức lửa nhỏ. Bạn trộn thêm đường vào và điều chỉnh độ ngọt theo sở thích nha. Mách nhỏ: bạn có thể xào khoai cùng một chút dầu chiên để tăng mùi vị thơm ngon nhé. Đến khi khoai trở nên hơi khô lại, bạn cho thêm mứt vào, tiến hành đảo đều đến khi khoai nhuyễn dính thì tắt lửa đi. 

Bước thứ ba(3):Bước tiếp theo của cách làm bánh trung thu nhân khoai lang tím này là bạn làm đến phần vỏ bánh. Bạn cho sữa tươi vào một chiếc bát, trộn thật đều cùng sữa ông thọ và dầu đậu phộng. Bạn đổ lần lượt các loại bột vào trộn thật đều với nhau này. Sử dụng rây lọc bột cho đến khi nhuyễn mịn. Bạn mang bột đi hấp chín trong thời gian 30 phút. 

Bước thứ tư(4):Công đoạn cuối cùng của món bánh dẻo này là bạn thực hiện nặn bánh. Bạn viên tròn bột làm nhân bánh và vỏ bánh dẻo, với tỷ lệ vỏ nhân là 2:1. Bạn cho bánh vào khuôn, ấn mạnh để bánh in rõ các hoa văn. 

Chỉ với vài bước giản đơn thôi là bạn đã có ngay một món bánh dẻo nhân khoai lang tím để chiêu đãi cả gia đình và bạn bè trong mùa trung thu năm nay rồi. Chắc chắn cả gia đình bạn sẽ thích thú lắm đấy.


Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh dẻonhân khoai lang tím này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mi xao Những món càng ăn nhiều càng giảm cân Khám phá hải sản kiểu ngư dân Bình Ba Hải sản nướng trà sữa Thái Om suop uop dau hao chien bánh cookies hình chữ Mùa Thu rán cá mứt vỏ trái bưởi banh rau cu ngon kìm snack rau củ Thịt Heo cac loai banh cach lam salad rau tron Làm Bánh canh ca chua cay hap dan Miền Nam kho chien trứng chiên cốm cach lam tom rang man ngot cach lam nem phu truc com dua dau hu kho chay kho cà ngon banh trang de Ếch Lau gÃƒÆ cách nấu chè kho bánh bao chỉ dừa bào khoai kho thịt ca chep sot gung banh cupcake chocolate ngon heo cuon xuc xich kho cÃƒÆ ngon Cách làm súp bông cải trắng Bánh mì bí đỏ đơn giản cháo thịt gà nấu kê Rau cơm chiên cà rốt xa lach ga cách pha chế cocktail các món bún xi dau kho heo mieng cupcake lá dứa rau muong tron suon rim mat ong gỏi cuốn gỏi cuốn tôm thịt gỏi lẠu bò Món ăn Việt mon trung quoc xôi nếp than kho muc Cupcake dạy nấu ăn Là m Bà nh cách làm hành phi ngon kho muc ngao duong nấm xào sả ớt Nấm xào sả ớt nhanh Yuri Kurohara giải nghệ sau 13 ngày ra mắt Ăn Vặt khoai lang chien gion chả tôm bao mía lam banh cheesecake ca chep list cháo Món Chay đá bào dưa hấu cah lam sua chua nha dam ngo dau phu hap thit Đinh lang món ăn ngon bài thuốc hay bap non bà nh pho mà t Những loại nước nên uống vào mùa hè Miền Bắc lam banh cheesecake khong can lo nuong làm bánh trung thu chè khoai môn nấu nước cốt dừa lam banh cho valentine cupcake caramel chè đậu bí ngô Salad lam banh chocolate cach nau luoi bo ham ngon bánh kem matcha lam banh choux kem Luộc vit om mang chua ngon lam banh chung ngay Tet quốc tang ca nuc kho khe ngon sinh to kiwi Xôi học sinh Couscous Hầm bà nh bà canh chua hoa hien ly cach lam canh ca chua ngon áo sơ mi Mẹo xử lý bột mì khi làm bánh cà tím me nau nau che chả cá hấp lam banh chuoi nuong mì tươi lam banh chuot chui đồ trang sức ngon me xao oc mo mon salad rau mam lam mut têt Ga ham sa 4 món salad xoài thanh mát đổi vị suon non rim xa xiu mon xoi ngon snack tà o