Bánh dẻo và bánh nướng là hai loại bánh không thể thiếu trong ngày tết trung thu. Trung thu, người ta thường mua đồ về bày biện bàn thờ thờ cúng tổ tiên; và đồng thời cũng mua tặng những món quà để thể hiện cái tình và sự quan tâm của mình đối với người thân, bạn bè. Bánh nướng thì cần phải có lò nướng mới làm được nhưng bánh dẻo thì các bạn không cần lò nướng mà lại làm cực dễ nhé
Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Dẻo Nhân Khoai Lang Tím Hấp Dẫn

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: + 60 gram bột gạo nếp + 60 gram bột gạo tẻ + 35 gram bột mỳ + 40 gram sữa ông thọ + 200ml sữa tươi + 30ml dầu đậu phộng + 450 gram khoai lang tím + 25 gram đường cát trắng + Mứt dâu tây Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Để thực hiện cách làm bánh dẻo nhân khoai lang tím, trước tiên bạn thực hiện làm phần nhân bánh dẻo trước nha. Bạn rửa thật sạch khoai lang tím, dùng dao gọt bỏ vỏ rồi thái khoai thành các lát mỏng, đem đi hấp trong 30 phút. Khi khoai chín, bạn bỏ khoai ra đĩa cho nguội. Lấy một chiếc thìa cứng nghiền nhuyễn khoai ra. 

Bước thứ hai(2):Tiếp theo, bạn cho khoai vào một chiếc chảo chống dính sạch xào qua ở mức lửa nhỏ. Bạn trộn thêm đường vào và điều chỉnh độ ngọt theo sở thích nha. Mách nhỏ: bạn có thể xào khoai cùng một chút dầu chiên để tăng mùi vị thơm ngon nhé. Đến khi khoai trở nên hơi khô lại, bạn cho thêm mứt vào, tiến hành đảo đều đến khi khoai nhuyễn dính thì tắt lửa đi. 

Bước thứ ba(3):Bước tiếp theo của cách làm bánh trung thu nhân khoai lang tím này là bạn làm đến phần vỏ bánh. Bạn cho sữa tươi vào một chiếc bát, trộn thật đều cùng sữa ông thọ và dầu đậu phộng. Bạn đổ lần lượt các loại bột vào trộn thật đều với nhau này. Sử dụng rây lọc bột cho đến khi nhuyễn mịn. Bạn mang bột đi hấp chín trong thời gian 30 phút. 

Bước thứ tư(4):Công đoạn cuối cùng của món bánh dẻo này là bạn thực hiện nặn bánh. Bạn viên tròn bột làm nhân bánh và vỏ bánh dẻo, với tỷ lệ vỏ nhân là 2:1. Bạn cho bánh vào khuôn, ấn mạnh để bánh in rõ các hoa văn. 

Chỉ với vài bước giản đơn thôi là bạn đã có ngay một món bánh dẻo nhân khoai lang tím để chiêu đãi cả gia đình và bạn bè trong mùa trung thu năm nay rồi. Chắc chắn cả gia đình bạn sẽ thích thú lắm đấy.


Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh dẻonhân khoai lang tím này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Sáng công thức chè đậu với trân châu xoài Ä i chá canh rieu cua bun suon ngon Cách làm khoai mì phô mai Luộc sen xao tom bong cai pho chua che trai cay sua tuoi MON XAO bánh mì sandwich cà chua cocktail gà nướng quả kiwi Đậu Hủ nước dừa lam tra sua chả ôm cá om gừng tỏi cơm chiên kim chi trứng gà Giải Nhiệt cách nấu canh nấm mứt khoai lang mật mang cut bo cuon hoa thien ly ngon nướng bánh gato spaghetti sốt húng quế gà nướng sốt kem dâu tươi cach lam sinh to chuoi trung cháo ngao biển món lẩu ngon cà tím kho nấm rơm orange cocktail món sườn non rim bánh quy bơ lạc muối tiêu rang bánh chuối vị dừa suon rang muoi lam banh kep ngon chân gio rut xương mien oc tỏi ớt pate gan gà ep trai cay ba chỉ kho kẹo cham Ốc xào thơm đêm mùa hạ suon heo ham coca thit ngâm măm Cách tỉa dưa hấu hình mặt cười đáng chả giò thịt gà chiên thịt bằm bọc sả gio xao Thương tai heo ngũ vị tep ram thit ba chi banh quy Hello Kitty BÁNH bánh dừa sấy banh it sake bánh bao Lưu Sa Liu Sha Bao công thức Nga bạc hà xào tôm trung sot chua ngot ngon dinh dưỡng quan niệm sai ăn trứng bánh đúc ngọt bánh mì gối Banh thung dầu gió là m Cún thịt ba rọi quay bắp hạt xào bơ cơm rang dưa bò hoa quả ăn dặm rau lang cháy tỏi chả đậu thịt Nhanh cách làm ốc xào sả ớt tôm cuộn phô mai chiên giòn sinh tố dưa hấu đỏ bạc hà ấn tượng cách làm kim chi củ cải Cách giữ rau xà lách tươi lâu bo xao bong bi pho trai cay ngheu xao cari xot dua goi ca trung ngon Video sườn heo tẩm gạo hấp banh tuile leaves những món ăn không để qua đêm bánh đậu phộng ca tim chien gion món ngon Quảng Trị Hai món ăn độc đáo từ ốc ở Sài Gòn nau lau bo ngon quÃƒÆ valentine hình trái tim gio hoa ngu sac muống Ngõ banh bao chien nhan thit cach nau chao tim cat keo hong tuyet bánh bông lan hình heo bảng treo phụ kiện vật trang trí Làm sao để nấu thịt hầm chuẩn giấm ngâm chân gà salad bò chua cay kiểu Thái Làm sạch chảo gang trong nháy mắt quà noel lap xuong chua chả lá lốt cuốn chay khoai tây cuộn trứng cu cai do xao ca vien mon ngon đai khach cach lam rau cau nuoc cot dua món kem Ngày Lạnh