Bánh dẻo và bánh nướng là hai loại bánh không thể thiếu trong ngày tết trung thu. Trung thu, người ta thường mua đồ về bày biện bàn thờ thờ cúng tổ tiên; và đồng thời cũng mua tặng những món quà để thể hiện cái tình và sự quan tâm của mình đối với người thân, bạn bè. Bánh nướng thì cần phải có lò nướng mới làm được nhưng bánh dẻo thì các bạn không cần lò nướng mà lại làm cực dễ nhé
Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Dẻo Nhân Khoai Lang Tím Hấp Dẫn

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: + 60 gram bột gạo nếp + 60 gram bột gạo tẻ + 35 gram bột mỳ + 40 gram sữa ông thọ + 200ml sữa tươi + 30ml dầu đậu phộng + 450 gram khoai lang tím + 25 gram đường cát trắng + Mứt dâu tây Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Để thực hiện cách làm bánh dẻo nhân khoai lang tím, trước tiên bạn thực hiện làm phần nhân bánh dẻo trước nha. Bạn rửa thật sạch khoai lang tím, dùng dao gọt bỏ vỏ rồi thái khoai thành các lát mỏng, đem đi hấp trong 30 phút. Khi khoai chín, bạn bỏ khoai ra đĩa cho nguội. Lấy một chiếc thìa cứng nghiền nhuyễn khoai ra. 

Bước thứ hai(2):Tiếp theo, bạn cho khoai vào một chiếc chảo chống dính sạch xào qua ở mức lửa nhỏ. Bạn trộn thêm đường vào và điều chỉnh độ ngọt theo sở thích nha. Mách nhỏ: bạn có thể xào khoai cùng một chút dầu chiên để tăng mùi vị thơm ngon nhé. Đến khi khoai trở nên hơi khô lại, bạn cho thêm mứt vào, tiến hành đảo đều đến khi khoai nhuyễn dính thì tắt lửa đi. 

Bước thứ ba(3):Bước tiếp theo của cách làm bánh trung thu nhân khoai lang tím này là bạn làm đến phần vỏ bánh. Bạn cho sữa tươi vào một chiếc bát, trộn thật đều cùng sữa ông thọ và dầu đậu phộng. Bạn đổ lần lượt các loại bột vào trộn thật đều với nhau này. Sử dụng rây lọc bột cho đến khi nhuyễn mịn. Bạn mang bột đi hấp chín trong thời gian 30 phút. 

Bước thứ tư(4):Công đoạn cuối cùng của món bánh dẻo này là bạn thực hiện nặn bánh. Bạn viên tròn bột làm nhân bánh và vỏ bánh dẻo, với tỷ lệ vỏ nhân là 2:1. Bạn cho bánh vào khuôn, ấn mạnh để bánh in rõ các hoa văn. 

Chỉ với vài bước giản đơn thôi là bạn đã có ngay một món bánh dẻo nhân khoai lang tím để chiêu đãi cả gia đình và bạn bè trong mùa trung thu năm nay rồi. Chắc chắn cả gia đình bạn sẽ thích thú lắm đấy.


Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh dẻonhân khoai lang tím này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

uc ga xien nuong bông lan pho mát quả táo Lạ miệng với bí nhồi thịt hấp bam toi nho bánh mì nhân cá ngừ cà tím kẹp tôm chiên canh cai tôm hùm rang muối cAch nâu banh canh gio heo cach lam banh gung Cach Lam XI Muoi Upside banh bo dau phong ngon gỏi gà chay giảm cân siêu tốc canh mướp đắng nhồi tôm trà sữa Thái Lan chân gà trộn món ngon Cần Thơ chiên chuối chín cúc dua xao cha trung chao chim bo cau ngon công thức bò xào cải thảo rau câu sắc màu Thạch rau câu màu sắc bánh Churros mướp Nhật bánh mì nhân chà bông khoai lac nhanh gọn ga nuong ong tre ngon sườn rim những món gỏi ngon Gỏi lòng gà cupcake socola xiên que nướng bÃƒÆ nh quy socola cupcake kem tươi THỰC ĐƠN CƠM CHIỀU bánh cupcake chua ngọt kem chuối bơ đậu phộng banh kaole mousse bÃƒÆ c kẹo lowcarb đậu hũ salad vòng nguyệt quế cua biển sốt ớt bánh sandwich chiên tôm Chút sáng tạo cho phòng bếp ngày hè chè khoai sữa dừa co cung ram thang gieng dậy chế biến hải sản canh chua rau muong ngon món ăn vặt ngon bánh mì nhân custard nha dam goi ca tam mua man kẹo dừa nạo sinh tố siro Ái lam xiu mai ngon ca chua ngo bao tu thịt xông khói nướng rau củ cach nau lau ca keo ngon ca dieu hong hap ga kho cay canh chua nấu cá viên nước ép bắp cải và táo Cach lam pa te nước chấm kiểu thái lan cách nấu sữa bí đỏ Độc đáo gà vườn um dâu làm cơm lam tàu hũ ky cuốn thịt bò ca cao sữa đá công thức canh nghêu nấu mồng tơi cÃƒÆ ch lam goi muc luoi lon nau ca ri tà u thìa canh cu sen chien nam canh bi do nau thit nac ngon cách nấu lẩu cá bánh mì nhân dừa nạo socola pudding nui thịt viên sốt cá bống nuoc bac ha dua leo cach lam banh cookies bo canh thập cẩm chả gà bo cuon cai nuong ngon Công thức làm bánh bao xop dau hu xao cha bong thit ga ca mu hap xi dau món ngon từ thịt ba chỉ xôi chiên kẹp thịt nau dau hu Cún Khang Ngọt mát canh mồng tơi nấu bánh ngón tay banh bao chi dau phong sôcôla làm muffin tóc Chảy nước miếng với đặc sản Cần cach lam mon mien xao cua Cúm núm dân dã mà ngon quên sầu cách làm nem nướng bánh mì nhân giăm bông cocktail ngon heo chiên muối sả cúc chiên ngũ vị hương thạch sữa cà phê cà ri chocolate