Bánh dẻo và bánh nướng là hai loại bánh không thể thiếu trong ngày tết trung thu. Trung thu, người ta thường mua đồ về bày biện bàn thờ thờ cúng tổ tiên; và đồng thời cũng mua tặng những món quà để thể hiện cái tình và sự quan tâm của mình đối với người thân, bạn bè. Bánh nướng thì cần phải có lò nướng mới làm được nhưng bánh dẻo thì các bạn không cần lò nướng mà lại làm cực dễ nhé
Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Dẻo Nhân Khoai Lang Tím Hấp Dẫn

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: + 60 gram bột gạo nếp + 60 gram bột gạo tẻ + 35 gram bột mỳ + 40 gram sữa ông thọ + 200ml sữa tươi + 30ml dầu đậu phộng + 450 gram khoai lang tím + 25 gram đường cát trắng + Mứt dâu tây Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Để thực hiện cách làm bánh dẻo nhân khoai lang tím, trước tiên bạn thực hiện làm phần nhân bánh dẻo trước nha. Bạn rửa thật sạch khoai lang tím, dùng dao gọt bỏ vỏ rồi thái khoai thành các lát mỏng, đem đi hấp trong 30 phút. Khi khoai chín, bạn bỏ khoai ra đĩa cho nguội. Lấy một chiếc thìa cứng nghiền nhuyễn khoai ra. 

Bước thứ hai(2):Tiếp theo, bạn cho khoai vào một chiếc chảo chống dính sạch xào qua ở mức lửa nhỏ. Bạn trộn thêm đường vào và điều chỉnh độ ngọt theo sở thích nha. Mách nhỏ: bạn có thể xào khoai cùng một chút dầu chiên để tăng mùi vị thơm ngon nhé. Đến khi khoai trở nên hơi khô lại, bạn cho thêm mứt vào, tiến hành đảo đều đến khi khoai nhuyễn dính thì tắt lửa đi. 

Bước thứ ba(3):Bước tiếp theo của cách làm bánh trung thu nhân khoai lang tím này là bạn làm đến phần vỏ bánh. Bạn cho sữa tươi vào một chiếc bát, trộn thật đều cùng sữa ông thọ và dầu đậu phộng. Bạn đổ lần lượt các loại bột vào trộn thật đều với nhau này. Sử dụng rây lọc bột cho đến khi nhuyễn mịn. Bạn mang bột đi hấp chín trong thời gian 30 phút. 

Bước thứ tư(4):Công đoạn cuối cùng của món bánh dẻo này là bạn thực hiện nặn bánh. Bạn viên tròn bột làm nhân bánh và vỏ bánh dẻo, với tỷ lệ vỏ nhân là 2:1. Bạn cho bánh vào khuôn, ấn mạnh để bánh in rõ các hoa văn. 

Chỉ với vài bước giản đơn thôi là bạn đã có ngay một món bánh dẻo nhân khoai lang tím để chiêu đãi cả gia đình và bạn bè trong mùa trung thu năm nay rồi. Chắc chắn cả gia đình bạn sẽ thích thú lắm đấy.


Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh dẻonhân khoai lang tím này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

me ga sot cay ngon Mát bổ ngày hè với thân Atiso nấu sup cu den thit heo trồng cây mạn ga xao ot chua ngot ngon cac mon thit ga Nước Chấm canh khổ qua rừng Canh khổ qua rừng ca mu sot ot thai Cách chọn trà ngon dá n nướng gà với thơm vit kho gung cách làm thịt hun khói thay patê lam mien xao nam kim chi crinkles công thức củ hũ dừa xào tôm súp cua măng tây những lọ hoa độc đáo tự chế nau xoi hoa cach lam banh canh trứng cút sốt chua ngọt Chuối ngào đường lam cha oc ngon chuoi ngao duong cua nấu cháo sữa sữa bắp bắp sữa tươi cơm nhửng món ăn đặc sản cach lam nuoc gao sua 6 thứ quả chua mê mẩn chị em bim bim khoai lang thit hap sau ngon đậu phụ xào nấm rơm móng Ca that lat hap chè thạch trái cây pha lê tự làm tương cà chua ăn mì gói so long kho ngon LẠu ca hoi xong khoi thom ngon ẩm thực việt nam rau mầm trộn dầu giấm chè đậu xanh bột báng lẩu bò nhúng rau củ bắp cải nhồi che chuôi nuong mochi trà xanh tự may dép tự làm lạp xưởng công thức cá cơm rang ngọt nem rán hải sản chiên xù thiết kế trung muoi ngon sinh tố quít Cà nuc canh hạt sen ăn gì hôm nay cải làn xào bò lá xương sông thịt bằm cach lam ga nuong muoi dui ga nuong xa xiu sườn hầm đậu mon cà hạ huyết áp giải độc thực phẩm cóc chè dừa nạo lô hội bánh khoai lang chiên tai heo ngam chua quan niệm sai lầm ăn uống pudding sữa đậu nành mon ngon tu vai suong sot barbecue trổ tài vào bếp Bò sót vang kieu Phap thit vit Nấu ăn Khử mùi hôi của vịt giay bac Những món miến nóng hổi mời gọi ngày lam thit nuong xa xiu Nước Ngoài giò lợn ninh giấm Vấn vương nấm mối xứ dừa tom hap nuoc dua mi trang Đậm đà bún chả Thanh Hóa xa lach khoai tay ngon cupcake ma quái ca ro phi kho mang Hương vị đặc biệt của chè kho kho ca loc trung chien sot me ngon phong cách Nhật Bản cach lam thit vien sot ca mẹo trộn salad ngon nau canh bap cai gio song lợi ích bắp tiêu hóa bảo vệ tim cach nau nuoc duong ga chien gion sot chanh bà nh khoai cua be mì tươi bach tuoc xao rau muong tươi lam hot ga nuong quÃƒÆ valentine nộm bi vit cach lam xoai lac bắp bò kho com nem ngon cach lam cream pasta Tân cách làm món chả đùm Tom kho tau