Thao tác thực hiện món bánh bí đỏ Hàn Quốc khá giản đơn. Bạn hãy vào bếp trổ tài món bánh bí đỏ để chiêu đãi cả nhà nhé
Hướng dẫn cách làm bánh bí đỏ Hàn Quốc siêu dễ mà quá ngon

Bí đỏ là một thực phẩm bổ dưỡng và khá dễ chế biến, bạn có thể dễ dàng làm một món ngon góp mặt trong bữa ăn gia đình hay món ăn cho bé trong giai đoạn ăn dặm… Với bí đỏ, bạn còn có thể chế biến thành những món bánh ngon, vô cùng hấp dẫn. Ở bài viết trước mình đã chia sẻ với các bạn cách làm món bánh bí đỏ hấp kiểu Thái Lan với vị thơm, ngọt mát. Ở bài viết này mình sẽ tiếp tục gửi đến các bạn một ngon nữa đó chính là món bánh bí đỏ Hàn Quốc. Cách làm món bánh này rất giản đơn nhưng trông rất yêu và xinh xinh, ăn ngon mê luôn nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món bánh bí đỏ Hàn Quốc:

  • 500 gam bột gạo
  • 250 bí đỏ
  • 100 gam đường
  • 6 gam muối
  • 8 gam táo tàu (2 quả)
  • 8 gam hạt bí (khoảng 16 hạt)
  • Ngoài ra bạn chuẩn bị sẵn thêm khuôn làm bánh và nồi hấp bánh nhé ^_^

Các bước thực hiện món bánh bí đỏ Hàn Quốc:

  1. Bí đỏ bạn rửa thật sạch và để ráo, có thể dùng khăn sạch để thấm khô nhé.
    Bột gạo bạn cho ra tô, rắc muối lên bột gạo và sàng đều.
    Hạt bí và táo tàu bạn lau sạch. Về táo tàu bạn có thể lọc thịt táo theo kiểu hình hoa ( hoặc 1 hình dễ tạo nào đó, phần này bạn có thể thỏa sức sáng tạo).
  2. Bắc nồi hấp lên bếp, bạn cho nước vào và hấp chín bí đỏ. Sau đó bạn cho bí đỏ ra ngoài và nạo lấy phần thịt bí, bạn có thể dùng thìa mỏng, cứng để dễ thực hiện ở bước này. Về nồi hấp bạn đổ bỏ nước đi nhé.
    nạo thịt bí đỏ bánh bí đỏ Học nhanh cách làm bánh bí đỏ Hàn Quốc quá ngon nao thit bi do
  3. Tiếp đến bạn cho bí hấp vào tô bột đã được sàng + 100 gam đường, trộn và nhào đều hỗn hợp bột.
    nhào bí đỏ với bột bánh bí đỏ Học nhanh cách làm bánh bí đỏ Hàn Quốc quá ngon nhao bi do voi bot
  4. Bạn bắc lại nồi hấp lên bếp, cho khoảng 2 lít nước vào nồi và nấu sôi. Sau đó bạn lấy 1 khăn sạch lót ở đấy khay hấp, đặt khuôn bánh lên trên. Bạn cho bột bánh bí lên khuôn, dàn đều mặt phẳng, lấy dao và chia nhỏ phần bột bí thành những miếng vuông nhỏ chừng 5cm rồi bạn cho táo tàu cắt hình hoa vào, dùng 2 hạt bí ghép thành lá cho mỗi ô (hay 1 kiểu dáng nào đó nhé).cho bột vào khuôn bánh bí đỏ Học nhanh cách làm bánh bí đỏ Hàn Quốc quá ngon cho bot vao khuon
    trang trí mặt bánh bánh bí đỏ Học nhanh cách làm bánh bí đỏ Hàn Quốc quá ngon trang tri mat banh
  5. Đậy nắp và hấp chín bí. Thời gian làm chín món bánh bí đỏ sẽ phụ thuộc vào kích thước của khuôn và độ dày của bột đấy, thời gian áng chừng 15-20 phút.
    Bánh bí đỏ Hàn Quốc bánh bí đỏ Học nhanh cách làm bánh bí đỏ Hàn Quốc quá ngon banh bi do Han Quoc

Bánh chín, bạn nhấc bánh ra và để nguội. Xắt thành miếng theo những ô vuông và thưởng thức, bạn có thể dùng nguội hay ăn mát đều được nhé. Vậy là với 1 vài thao tác khá giản đơn, bạn đã biết thêm công thức cho món bánh bí đỏ ngon nữa rồi, những miếng bánh xinh xinh khoác lên mình sắc áo vàng nghệ, điểm lên mình những dáng hoa nhỏ xinh, khi ăn có vị ngọt thơm tự nhiên của bí đỏ rất hấp dẫn đấy nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công món bánh bí đỏ siêu ngon và dễ làm này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

ca qua nuong Goi cuon mật mía che chuoi cot dua Bánh núm dừa đơn giản nước mắm Bí quyết thiết kế một buổi tiệc đón kinh tương hàn quốc ChẠchè khúc bạch Chè khúc bạch sảng ca chinh nuong nghe thom mẻ tom nuong ngon Những loại nước nên uống vào mùa hè Bí quyết xào nấm ngon cach lam nom cu sen quả chanh banh cuốn làm chả giò muc chien gion xoi ga da nang pha nuoc mam gung tôm cà ri cách làm mứt bí đao Bò bít tết giờ Ga chien cach lam mi cay Bò bắp ngâm dấm mức dừa mon long heo xao dua chua xôi gà chiên nướng gà tẩm chao Tấm Tắc điểm hẹn của hương vị hàng ốc ngon Hà Nội tom Mực nướng Bánh trôi ngũ sắc hấp dẫn ngày Tết Bò cuốn lá lốt Khô lo Anmitsu món tráng miệng món Nhật Hà Ly bữa cơm ngày hè công thức sung muối cach lam banh quy caramel pate gan gà suon cot let chien xu ngon làm đẹp phụ nữ Đông phương quả Bò cuốn lá lốt món vỉa hè quen thuộc cúc Bò khô banh chocolate chuoi liệu X繫i thê Dò Bò kho bánh mi ngu sac nom gan bo BI DAO cơm chiên cá măn Bức Bò né Bí quyết của các chuyên gia ẩm thực ngày Phật Đản cha gio xoai Bánh măng Bò nhúng dấm ram đậu phụ Bò tơ ngậm lá giang mon banh bo hap cot dua mochi de lam kiwi sốt bò với rượu vang be thui thom ngon ca mu sot ot thai Làm nuoc cốt dừa thit xao nấu Bí quyết chọn mua thớt đúng mục đích cã thu chan ga hap xa Bò viên xào Banh crepe gỏi bóp thấu Mon an tu cua gio heo ngam nuoc mam Bánh cheese cake brownie thơm ngon Báo làm bánh đúc Bò xào xôi bánh cà ri ghe xao chua ngot Hấp cach lam bun thit nuong người Hà Nội Mì kim chi cach lam mon ga bo xoi nem chay rán những món kho ngon Cá nục kho dứa Bình dị bánh rò xứ Quảng Tử vi Trà Cà phê thịt xay Bình dị bún hến cach lam ca kho cai chua sắc canh chua cà Cún Khang Cánh gà rán vừng giòn rụm ram tương ớt huế ngon cach nau che kho các món ăn ngon nướng đá