Món ăn bổ dưỡng này rất được dân Hàn Quốc ưa chuộng. Ghẹ sống trộn hội tụ đầy đủ các vị ngọt, mặn, chua, cay sẽ mang lại cảm giác rất lạ miệng cho thực khách.
Hướng dẫn làm món Ghẹ sống trộn

 Nguyên liệu gồm có:

- Ghẹ biển 150g

- Hành tây 1 củ nhỏ

- Ớt Đà lạt ½ (một phần hai) củ

- Mạch nha 3 muỗng canh

- Ớt khô Hàn Quốc 100g

- Gừng tươi 50g

- Đường vàng 50g

- Rau xà lách, cà rốt, dưa chuột.

Thực hiện:

  • 1 Ghẹ bỏ mai, sơ chế sạch, rửa bằng rượu sochu để diệt hết vi khuẩn và làm tái con ghẹ. Các loại rau củ rửa thật sạch. Hành tây thái miếng vừa ăn. Tỏi, gừng, ớt xay nhuyễn và trộn với ớt khô Hàn Quốc.

  • 2 Cho mạch nha vào hỗn hợp đã trộn với ớt khô trộn thật đều. Cho ghẹ đã rửa bằng rượu sochu trộn thật đều và bày ra đĩa, rắc mè lên trang trí với rau xà lách, cà rốt, dưa chuột...

 Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Để xoi gac hinh bong hoa cach lam kem ky à cach lua oi ngon rắn cong thuc mon an quýt canh cá nấu cay Mâu hông Bánh truyền thống ná m chay Thốt mũi tôm ngâm mắm Valentine dưa cải muối Bánh trứng canh nấm đậu phụ com la dua Phượt Cach nau banh canh tom lam banh bot chien cọc cocktail bailey ngon xôi ngô Món ăn bổ dưỡng từ quả lặc lày Muop cá lóc nấu ngọt ựng đậu hũ banh khoai lang chien bánh chưng rán ung thiên lam mon nam chien gion ớt ngọt Cải xoong cách làm bánh trôi mặn bánh giò nhân túi Phạm Liên Ngọt ấm món canh củ từ bo sot vang ngon cach lam banh cookies chiếu 2 món ăn khai vị món ngon mùa hè tom non bê Cách làm chè chuối vịt kho Cá Tháng Tư Bánh xu xuê vị dâu và cam chè ngon mứt trái tắc snack khoai tây chiên giòn xào dau phu xao rau cu công thức cá bống kho nước dừa MÓN CHIÊN cach lam cha gio nam tuyet goi ga bữa trưa công sở canh măng sườn nau che dau xanh Món ngon ngày tết lựu Dừa mẹ BUN RIEU làm cơm lươn banh da xuc nam bo bia chay bức tranh vị Kim chi tỏi tự may ví rán che trai cay chè trôi nước mè đen Ham gio heo cút các món ăn vặt banh trung tra xanh ngon cach lam cha com boc tom Lưu ý cach nau sứa trục thịt heo quay om bí nhồi thịt Quay mon trung quoc công thức bánh nếp táo tàu nấu cháo với chim cút rÆ á u bẠp bánh xúc xích khoai lang Hướng dẫn một vài mẹo nhỏ cho chị em chú Nhái cơm ngọt vị đồng quê Nghệ món bánh chuối công thức soda chanh dây tuộc So xao me Bí quyết xào rau thật xanh cach nau bun thai ngon bún trộn tôm rau củ thit ba chi xao thom ngon Sữa chua hoa quả pizza ga cá chiên bông lan trứng tự làm chè trôi nước thịt kho dừa già cach lam bo nuong nhat ban cá rô kho tộ cách làm sữa chua nha đam