Món ăn bổ dưỡng này rất được dân Hàn Quốc ưa chuộng. Ghẹ sống trộn hội tụ đầy đủ các vị ngọt, mặn, chua, cay sẽ mang lại cảm giác rất lạ miệng cho thực khách.
Hướng dẫn làm món Ghẹ sống trộn

 Nguyên liệu gồm có:

- Ghẹ biển 150g

- Hành tây 1 củ nhỏ

- Ớt Đà lạt ½ (một phần hai) củ

- Mạch nha 3 muỗng canh

- Ớt khô Hàn Quốc 100g

- Gừng tươi 50g

- Đường vàng 50g

- Rau xà lách, cà rốt, dưa chuột.

Thực hiện:

  • 1 Ghẹ bỏ mai, sơ chế sạch, rửa bằng rượu sochu để diệt hết vi khuẩn và làm tái con ghẹ. Các loại rau củ rửa thật sạch. Hành tây thái miếng vừa ăn. Tỏi, gừng, ớt xay nhuyễn và trộn với ớt khô Hàn Quốc.

  • 2 Cho mạch nha vào hỗn hợp đã trộn với ớt khô trộn thật đều. Cho ghẹ đã rửa bằng rượu sochu trộn thật đều và bày ra đĩa, rắc mè lên trang trí với rau xà lách, cà rốt, dưa chuột...

 Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

gà quay MÓN CHIÊN lasagna lúc Xôi hoa cai Món ngon mỗi ngày kimbap banh my thit ba chi nuong mon ca tam ngon salad hai san xao thịt World CHAY mango BÁNH TRÁNG TRỘN 1 thịt rắn Hàn Quốc Thịt heo mất gà xào rau húng nhÃƒÆ Giáng Sinh xay kem chuối hương cacao cach lam mut ngon List Cháo thùng gan bo ngam chua ngot Mi xao chay Chiêu dùng giấm ngâm táo Bánh mì cach lam kimbap banh mi cong thuc nau canh Ga chien nuoc mam so diep xao ot thom ngon mùi khó chịu mất trí nhớ láºnh cai ngong xao toi canh cua đồng cua đồng rau đay mắm salad thịt gà nướng cà chua bi cach lam thach hoa nem cÃƒÆ Món ăn ngon công thức bánh dẻo chay nộm đu đủ tai heo rau luoc Cá Kho bo lo da kho ha TRỨNG nau bun ca cơm cà ri gà cach lam banh troi nem cuon nuong cach lam mon suon chua ngot mì xào be yeu mam co tet há cảo bò kho mì ý bí ngòi cach nau che bi do soup trứng thịt tôm vo viên cắt hành tây chuối chiên giòn Xứ Nồng những bánh Pavlova bao tử lamthach cach lam ga boc giay bac khủng May và thưởng Chuyên cách làm đậu hủ kho ca sac goi bon bon tom thit mon bun thang Bánh mì sandwhich ngon Cách làm cá cơm Cơm tấm sườn nướng Phô mai dứa Ga hap muoi hanh tay churros vit nau khoai sọ ãƒæ gà kho món lẩu một cach lam banh mi nương Cac ke kem dừa salad ga nam ngon CAch lam banh cupcake cách muối dưa bao tử gà xào sả ớt ngon công thức ruốc cá hồi rim mặn ngọt cá ngừ làm chả dau co ve Cách nấu lẫu cá kèo passionfruit pancake bi do Ngây ngất những đặc sản trứ danh Mực tươi hấp ngon đẳng cấp thực phẩm tuổi 50 cơm đậu bánh khoai bao chuối bò lắc