Cùng vào bếp làm món cua rang nước mắm me này nhé!
Hướng dẫn làm món Cua rang nước mắm me

 Nguyên liệu gồm có:

- 1 kilogram cua

- 150 gram hành tây

- 150 gram đầu hành lá

- Hai muỗng canh nước mắm

- Hai muỗng canh nước cốt me chín

- Bốn muỗng canh đường

- Một muỗng cà phê ớt băm nhuyễn

- Một muỗng canh tỏi băm nhuyễn

- Hai muỗng canh dầu chiên

- Một muỗng canh dầu hàu

- 100ml nước dùng

- Ớt tỉa hoa và lá rau răm trang trí

Thực hiện:

  • 1

    Cua làm sạch, chặt đôi. Hành tây bóc vỏ, cắt múi cam.

    Hành lá rửa, để nguyên cọng.

    Khuấy đều nước mắm với nước cốt me chín, đường.

  • 2 Phi vàng tỏi và ớt băm trong dầu, cho cua vào xào trên lửa lớn hai phút, cho nước mắm me và dầu hàu vào, tiếp tục trộn thật đều trên lửa vừa ba phút, cho nước dùng vào, nấu trên lửa vừa đến khi nước cạn, cho hành tây, đầu hành lá vào trộn thật đều, nhấc xuống. Bày cua rang nước mắm me vào đĩa, trang trí ớt tỉa hoa và lá rau răm, dọn dùng nóng.

 Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

vÆ á n Cà tím trê mon salad ngon siro trai cay World Hoành thanh chien gà ác cac mon an ngon Gà Tây nước uống mát ngày hè thit bo xao nam gung đảo dong Canh cuc Quên tom xao hung que nau canh chua ca loc công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho Bắp cải phu kien nhan nui xào hải sản Bo kho Thit kho cốm Trụng kem que dâu cách làm pate gan gà cach nau ragu bo cach lam xoi man ca hoi cha ca à i quẠbò xào vừng cach lam kem sua chua Tom kho ca nuc ngon cach lam snack tao que xổi xào bò mam ruoc canh suon nau duA mon an han quoc cach lam banh muffin Dễ Làm nuoc mo trùng trục đậu hũ sốt thịt băm cá khô Làm Nem lam nuoc ep cam giò thủ võ mi Y tron Mực cach lam man tao bien mướp đắng xào hạt sen ngheu um la lot phụ kiện Halloween lẩu canh chua cá dễ củ cải cà rốt muối kem bánh quy ngọt banh cupcake cu thom hu cải táo áp chảo Sử dụng trung cuon rong bien mực xào dứa Mực xào dứa chua ngọt chao tom lui mia amthuc cach nau sua dau nanh tai nha bim bim da heo Banh mặn lam thit nuong che khuc bach pho mai mèo hen Canh ga bÃ Æ p lá ch nuoc nha dam Vừng GOI HAI SAN Canh gÃƒÆ ngó thạch viên phô mai tác chuá sữa chua dẻo ga nau rau cu bánh mỳ nhân gà bavaria chanh day mat ong lam mut ngay tet vintage style lam goi thit ga mon nhau ngon ChÃƒÆ Cách làm trứng muối chả lá lốt cuốn thịt heo đồng hoa hồi canh chua ngon bánh sô cô la sua chua nep cam chẠquýt hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà tu món cháo chà m Cai Ä Ä a