Đây là món ăn vừa dễ làm vừa quá ngon miệng.
Hướng dẫn làm món tôm xào mướp hương

Nguyên liệu:

- Tôm tươi 250 g

- Mướp hương 2 quả

- Gừng tươi 1 nhánh

- Muối tiêu

Chế biến:

  • 1

    Tôm bỏ đầu, bóc vỏ và bỏ chỉ đen ở lưng tôm. Cho tôm thịt vào bát ướp một chút gia vị cho thấm.

    Hướng dẫn làm món tôm xào mướp hương - 1

  • 2 Nạo vỏ mướp và cắt miếng hơi dầy một chút. 

    Gừng rửa thật sạch thái chỉ

    Hướng dẫn làm món tôm xào mướp hương - 2

  • 3 Đặt chảo lên bếp, đun nóng một chút dầu chiên rồi cho tôm vào xào. Khi thấy tôm bắt đầu chín, chuyển màu hồng thì đổ tôm ra một cái bát.   Hướng dẫn làm món tôm xào mướp hương - 3
  • 4

    Đặt chảo trở lại bếp, thêm chút dầu chiên. Khi dầu nóng cho gừng vào đảo, gừng thơm thì cho mướp vào xào, để to lửa, đảo nhanh tay để mướp không ra nhiều nước. Nêm một chút gia vị.

    Hướng dẫn làm món tôm xào mướp hương - 4

  • 5

    Khi mướp mềm thì cho tôm trở lại chảo, nếu món xào hơi nhiều nước bạn có thể hòa chút bột đao, cho từ từ vào để nước sánh vừa phải.

    Hướng dẫn làm món tôm xào mướp hương - 5

  • 6

    Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị của bạn rồi tắt lửa

    Hướng dẫn làm món tôm xào mướp hương - 6

  • 7

    Cho tôm xào mướp ra đĩa, ăn nóng với cơm.

    Hướng dẫn làm món tôm xào mướp hương - 7

    Hướng dẫn làm món tôm xào mướp hương - 8

      Món này mát, vị ngọt nhẹ tự nhiên lại thêm mùi thơm cay của gừng rất dễ chịu, giúp bạn tránh bị cảm hoặc đỡ mệt mỏi trong tiết trời giao mùa này.   Chúc các bạn ăn ngon !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

dui ga nuong la chanh Cá kèo nướng muối ớt đơn giản mà tro bánh cupcake quái vật 1 mắt banh pizza Tuyệt lá chanh Ca teriyaki thói quen muc xao dau ha lan trứng mi xao trị chè vừng xay sinh tố thanh long dâu phu Chợ Quốc muc nhoi hinh nai chuoi rau củ xào mực tôm hoa sen cây chuối muc xao chua thịt gà Goi ga bac ha ngon bánh socola tôm rim nước dừa canh măng giò heo do dung hoc tap sốt pesto ý chà hoa Gỏi chân gà lẩu ngỗng Trái Cay che dau trang nep chả con rươi vit om mang chua Món giò pancake việt quất bánh kem dừa bánh hình xương chó thịt bò xào mì tôm đậu hũ sốt ớt chÃÆy xôi lá dứa công thức lẩu nấm cánh gà nướng bánh oreo trộn với kẹo ca tim om thit ngon cach lam kem sua dua chè Chè hạt sen táo đỏ bổ dưỡng List Cha tom sốt món ăn sườn non sườn non hầm rong biển cha lua kho tuong ngon Hạt sen nướng bánh mì khoai tây lam nui ГЃ công thức soda dưa hấu trứng rán kiểu mới món ngon canh tôm củ sen gỏi bắp cải thịt vịt cach lam banh khoai mi bò chiên vừng bánh đậu phộng phá nguyên kinh thit heo xào rau muống cach lam cu kiêu xoi do cach lam cupcake sua chua banh ran khoai lang tim canh chua cha ca trứng bọc mién cách tỉa con công bánh cupcake sữa chua làm bánh pía Mật Món Khai Vị socola trung cach lam cu cai ngâm nuoc măm xôi mặn dậy nấu ăn chả giò gao làm mì chay kiểu nhật pho mát cach lam cut chien canh chua rau củ nấu cá cach lam cuong hong heo chien cá cuốn bánh tráng trung quoc Hầm lòng canh rau ngot Sua dau Má ³ le vu lan Bánh xèo Quảng Ngãi dân dã dễ ghiền Cây Thi phạm kem so co la rau răm xào sò huyết sinh nhật thach me den Banh to cach nau mi hoanh thanh cà kho Rau nhút taco Nóng cần làm cơm cuộn Bánh Mặn Tản cocktail siro hoa cúc mật ong