Một món thịt nướng với rau củ quá ngon, thích hợp cho những ngày mát trời, lành lạnh.
Hướng dẫn làm món thịt cuộn khoai tây nướng

Nguyên liệu:

- 5 củ khoai tây to (hoặc bạn có thể mua khoai tây bi cũng được)

- 2 gói thịt muối

- Que tre hoặc tăm nhọn

- Muối tiêu

- dầu chiên

Chế biến:
  • 1

    Khoai tây rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ hoặc để cả vỏ tùy thích.

    Thịt cuộn khoai tây nướng

  • 2

    Cắt khoai làm nhiều miếng vừa ăn và cố gắng cắt sao cho các miếng khoai có cùng hình dạng, khi gói thịt ra ngoài sẽ dễ dàng hơn.

  • 3

    Cho tất cả khoai vào nồi, cho nước xâm xấp, thêm một thìa muối nhỏ.

  • 4

    Đun sôi, khi nước sôi, vặn nhỏ lửa, đun trong 5 phút đến khi màu của miếng khoai bắt đầu chuyển sang trong trong và xiên dĩa vào thấy mềm tay thì tắt lửa.

  • 5

    Đổ khoai ra để ráo nước rồi cho vào một cái âu to, thêm muối tiêu và dầu chiên, để trong 15 phút cho thấm.

  • 6

    Lấy thịt muối ra khỏi gói, cắt đôi những lát thịt.

  • 7

    Mỗi miếng khoai tây gói một miếng thịt ra ngoài rồi lấy tăm nhọn hoặc que tre đâm xuyên qua để giữ cho chặt. Làm lần lượt cho hết chỗ khoai và thịt.

    Thịt cuộn khoai tây nướng

  • 8

    Xếp những miếng đã cuốn xong lên vỉ nướng.

    Thịt cuộn khoai tây nướng

  • 9

    Bật lò lên trước ở 180 độ C, nướng trong 10 phút rồi lật các miếng khoai lại cho đều.

  • 10

    Nướng tiếp 10 phút nữa đến khi thịt chín vàng và giòn là được.

    Thịt cuộn khoai tây nướng

  • 11

    Bỏ khoai ra đĩa, rắc muối tiêu lên trên

    Thịt cuộn khoai tây nướng

    Hoặc ăn kèm với sốt mayonnaise, tương ớt hay ketchup tùy khẩu vị của bạn

    Thịt cuộn khoai tây nướng

  • 12

    Cho lên đĩa và rút các que tăm ra

    Thịt cuộn khoai tây nướng

    Thịt cuộn khoai tây nướng
      Những miếng khoai thái hình miếng cau chín thơm phức

    Thịt cuộn khoai tây nướng

    Với khoai tây bi để cả củ bạn có thể gói hai miếng thịt ra ngoài


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

thịt kho cùi dừa chủ gà hấp muối cach lam canh mang ham xuong heo thịt cuộn tôm nướng thịt kho cơm dừa thịt gà hấp lá sen tôm rim lạc 100 triệu đồng canh thịt bò dưa leo trộn gà thịt gà sốt cách làm củ cải ngâm nước mắm cà kho cà ri bí ngòi nhồi thịt sốt mì Ý Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh cà rau bữa sáng ngon làm đẹp da cach lam banh duc tom thit thịt kho cải muối ống rán nem chua bề Kem chuối Đặc Sản thịt kho củ cải trắng Mua Thu nuoc giam can chè sữa trân châu quán sữa chua ngon lạ món tráng miệng hành tím sốt bò nướng HU tieu xao Sả thit ga xao chua ngot Dân thịt kho dưa mẠBaking bánh bao chỉ công thức tôm hấp bia thịt kho khoai ổi dầm mới Khoai tay chiến rong nho cach lam panna cotta la dua pancake cuộn xúc xích thịt kho khoai sọ chở băng thịt heo rừng xào cay khẩu cách làm khoai lang chiên đường thịt heo rừng xào sả Mia so tay nau an thịt gà xiên que chiên giòn tuần thạch táo thịt kho nước dừa thịt băm nhồi ớt dầm dâu canh ngon List Chả plan đốt đường thịt bò xào hoa kim châm Gỏi cá cách làm cà chua sấy ca thu kho mia ngon bàn thịt ba rọi kho riềng nước ép ổi cach lam banh quy lục da banh mi kep giam bong pho mai thịt kho xơ mít Day nau an túi ngó cocktail Mon Thai dễ má ³ bò Mang thịt lợn cuộn giá đỗ up 2009 cÃƒÆ kho hoa cúc móc khóa thịt lợn nướng Xuýt xoa bánh trôi tàu phố cổ Hà Nội thịt lợn ram mật pho mai que thịt heo xốt thịt heo kho đậu phụng thịt bò trộn salad thịt gà hấp măng mực chiên nước mắm thịt gà nấu chua ngọt banh chuoi thom ngon thịt heo bằm đậu hũ chiên thịt heo viên chiên mùi tàu gà goi mỗi ngày một món ăn làm tương đậu đen atiso phÃÅ cach hấp xôi lọ mon com bánh mì pate thịt lợn tăng trọng kem ngon snack khoai tây rán