Một món thịt nướng với rau củ quá ngon, thích hợp cho những ngày mát trời, lành lạnh.
Hướng dẫn làm món thịt cuộn khoai tây nướng

Nguyên liệu:

- 5 củ khoai tây to (hoặc bạn có thể mua khoai tây bi cũng được)

- 2 gói thịt muối

- Que tre hoặc tăm nhọn

- Muối tiêu

- dầu chiên

Chế biến:
  • 1

    Khoai tây rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ hoặc để cả vỏ tùy thích.

    Thịt cuộn khoai tây nướng

  • 2

    Cắt khoai làm nhiều miếng vừa ăn và cố gắng cắt sao cho các miếng khoai có cùng hình dạng, khi gói thịt ra ngoài sẽ dễ dàng hơn.

  • 3

    Cho tất cả khoai vào nồi, cho nước xâm xấp, thêm một thìa muối nhỏ.

  • 4

    Đun sôi, khi nước sôi, vặn nhỏ lửa, đun trong 5 phút đến khi màu của miếng khoai bắt đầu chuyển sang trong trong và xiên dĩa vào thấy mềm tay thì tắt lửa.

  • 5

    Đổ khoai ra để ráo nước rồi cho vào một cái âu to, thêm muối tiêu và dầu chiên, để trong 15 phút cho thấm.

  • 6

    Lấy thịt muối ra khỏi gói, cắt đôi những lát thịt.

  • 7

    Mỗi miếng khoai tây gói một miếng thịt ra ngoài rồi lấy tăm nhọn hoặc que tre đâm xuyên qua để giữ cho chặt. Làm lần lượt cho hết chỗ khoai và thịt.

    Thịt cuộn khoai tây nướng

  • 8

    Xếp những miếng đã cuốn xong lên vỉ nướng.

    Thịt cuộn khoai tây nướng

  • 9

    Bật lò lên trước ở 180 độ C, nướng trong 10 phút rồi lật các miếng khoai lại cho đều.

  • 10

    Nướng tiếp 10 phút nữa đến khi thịt chín vàng và giòn là được.

    Thịt cuộn khoai tây nướng

  • 11

    Bỏ khoai ra đĩa, rắc muối tiêu lên trên

    Thịt cuộn khoai tây nướng

    Hoặc ăn kèm với sốt mayonnaise, tương ớt hay ketchup tùy khẩu vị của bạn

    Thịt cuộn khoai tây nướng

  • 12

    Cho lên đĩa và rút các que tăm ra

    Thịt cuộn khoai tây nướng

    Thịt cuộn khoai tây nướng
      Những miếng khoai thái hình miếng cau chín thơm phức

    Thịt cuộn khoai tây nướng

    Với khoai tây bi để cả củ bạn có thể gói hai miếng thịt ra ngoài


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

rau muống xào thịt la kem cÃƒÆ kho hường huong dan lam banh tart trung chà hoa cá hấp bia sushi ca hoi tom kho cui dua ngon đảo chảo cách nấu chè kiểm ghế nấu cháo hải sản giá Đậu Hủ mì ý sốt đậu khoai tây banh khoai mi Mách trật tự Đặc sản Tây Bắc mùa phượt tháng nấm rán tp hẠlong bắp giò troi xoi san tương Trổ bà nh trai cay mì xào tôm sốt bơ tỏi cua chien gion nguyên Cà rốt dưa chua lao tây MON GA công thức canh cải cúc nấu thịt бє ngãƒæ mẹo chiên khoai giòn Bánh Bong lan banh cu cai duong mon an thai lan bột béo banh cupcake hoa cách làm vịt lộn xào me cháo bí HẠp bia muối ớt ChẠlam sua tu hat sen Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ Thịt ngan kho cà chua cá thác lác chả cá thác lác thì là bánh cay trộn salad cà tím trang sức bí cuốn xúc xích tẠo cưới cá rô đồng nướng cải chiên che bắp gợi dễ Gà chien cách làm đậu xúc xích phuong phap nau an XOI GA nhiệt Giúp tay hết cay thịt gà sốt hàn quốc bánh mì nho cuộn Nga Nguyễn mực trứng ngon hà nội bún cá Đậu hũ ngon tom cang sot hoisin thom ngon che cu nang bach qua rửa Những món tuyệt ngon từ mối đất salad hạt điều bắp cải cha gio bi do cha dau thit Trứng cá hồi Khoai com rang lap xuong khoai mon gio heo ham thom cach lam xoi boc la dua do xanh ốc mỡ Tàu hủ Bí kíp để có bát canh cua đồng ngon tiec dat gà sốt coca canh cá trắm nấu thịt salad vòng nguyệt quế bánh bông lang chocolate chiên tôm Lớp cach lam mut coc thịt heo chiên lam canh chom chom ngon Biến tom cang nuong sot hollandaise nghêu thanh nhà trung thu roi mẹo vặt làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện Trụng Canh công thức mì că pancake cho bé yêu món mì cách nâu mon cà bung chà Škho cà linh