Theo Đông y, củ cải tươi sống có vị cay, tính mát, có công dụng chữa các bệnh về hô hấp, tiêu hóa, táo bón, đái tháo đường…Bạn cũng có thể chế biến thực phẩm bổ dưỡng này thành một món ăn ngon: thịt bò hầm củ cải!
Hướng dẫn làm món thịt bò hầm củ cải

Nguyên liệu:   - Thịt bò phần nạc vai.

- Củ cải.

- Gừng tươi.

- Ớt khô.

Chế biến:

  • 1

    Gừng rửa thật sạch, thái lát. Củ cải gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn.

  • 2

    Thịt bò rửa thật sạch, thái thành những miếng to, cho vào nồi nước lạnh, rồi cho gừng vào. Đun sôi trong khoảng 15 phút. Sau đó, dùng đũa gắp thịt ra, xả lại nước lạnh.

  • 3

    Cho dầu chiên vào chảo, đun nóng. Thả gừng và ớt khô vào xào 1 phút. Tiếp theo, cho thịt bò vào đảo 4-5 phút, thêm nước lạnh ngập thịt.

  • 4

    Đun sôi nước, cho củ cải vào, đun sôi lại. Để nhỏ lửa, hầm thịt trong 2 giờ.

  • 5

    Nêm vừa miệng. Ăn nóng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

day nau An ga ro ti ghế cũ nộm xoài xanh bắp bò banh bôt chiên gan ngon xao muop thom đậu hũ sốt thịt bằm ga nuong dac biet ngon ga nuong kieu nhat ngon ghe hap bia vung tau sặc ga nuong cay dưỡng chất ngủ rau sậm lá kali dâu tây nhúng ghe hap bia ngon giò sống nấu rau củ mẹo làm muối ớt món ngon với ngô ga tiem giò ga nuong xa xiu ga tiem trai vai tráng tự chế vòng tay ga nuong cuon pho mai mocktail ngon7" href="/index.php?q=cha trung ngu sac ngon">cha trung ngu sac ngon ga nuong thom ngon hôn ga nuong mu tat earl gan ngỗng áp chảo giấm balsamic món mũ bảo hiểm ga nuong pho mai ga xao ca ri do hau Chuối ngào đường Cơm chiên rau cu kho chay ga xien nuong ngon công thức nấu ăn Thạch cappucino nhân ga rim ngon Lòng tra sam bong cuc ga tiem hat dieu ngon trái tim ga rim gung thịt nướng ướp ép lê ga ta nuong ngon hàoao muop thom ngon me xào hột vịt lộn ga nuong ga tam vung ran gà trộn ghe rang muoi ngon che hat sen nha dam cánh gà bánh canh hẹ ở phú yên ga tam bot chien gion ngon lau ca loc ga tam bot chien ga nuong dac biet bắp rang bơ đặc sản sóc trăng ga nuong dau tam ga tiem hat sen lam cÃƒÆ nhan thit bo hamburger ga ran kieu kfc ga xa xiu ngon nghệ thuật ga nuong kieu Thai ngon Muffin que ga tam bot chien gion kieu nhat gừng chả nấm thịt gà ga nuong kieu han ga tam bot chien gion Coca ga nhoi bo chien xu Đâ khoai tây bọc tôm Thực phẩm giúp bạn khỏe trong ngày ga nuong ngon tuyet hào ga nuong kieu thai hệ thống ga sot tuong ca ga ta hap la chuc gỏi nộm bạch tuộc Lam Giang nuong red velvet cơm trộn thịt bò nắm giáng sinh ga ta hap ngon ga kho sa ot ngon thuc don mon ngon banh ít đậu xanh ga kep pho mai gà viên chiên xù ga chien com xanh ga hap hanh trang trí nhà bằng khung ảnh ga hap trung công thức nước cam ép chanh gừng tươi gà rán cà ri bánh bạch tuộc nướng ga kho củ cải lam suon non rim xa xiu ga hap trung ngon bánh dung nham 78 ga mieng chien thom ngon gỏi chân gà chân gà trộn chua cay cach lam ốc cà na xào bơ ga nuong dau dac biet bánh mì hành ga ngon cách làm bò tái chanh gỏi đậu cove ga cuon rau muong muc nhoi trung muoi ngon gà nướng xiên là khúc