Hãy chia sẻ lên Facebook

Hướng dẫn làm món nghêu nướng, ốc luộc

Cuối tuần làm món hải sản đãi cả nhà nhé, món nghêu nướng bơ tỏi khi nướng thơm phức. Ốc luộc với lá chanh vừa nhanh vừa gọn lại quá ngon.
Hướng dẫn làm món nghêu nướng, ốc luộc

Nguyên liệu:

- Nghêu, bơ, tỏi bằm, tiêu.

- Ốc, vài lá chanh

- Nước mắm sả ớt ăn kèm

Chế biến:

Nghêu nướng bơ tỏi

  • 1

    Nghêu mua về ngâm rửa thật sạch, dùng dao tách vỏ rửa qua nước lạnh cho sạch cát bên trong.

    Đãi cả nhà với nghêu nướng, ốc luộc, Ẩm thực, am thuc, ngheu nuong bo, mon ngon, mon ngon de lam, hai san, ngao
  • 2

    Cho lên vỉ nướng , múc một chút bơ và chút tỏi cho lên nghêu.

    Đãi cả nhà với nghêu nướng, ốc luộc, Ẩm thực, am thuc, ngheu nuong bo, mon ngon, mon ngon de lam, hai san, ngao
  • 3

    Cho vào lò nướng khoảng 5 phút nhiệt độ 200 độ C.
  • 4

    Nghêu chín lấy ra thêm tiêu và chút muối ăn nóng.

     

Ốc hấp lá chanh

  • 1

    Ốc mua về ngâm qua nước lạnh , xóc rửa cho sạch.

    Đãi cả nhà với nghêu nướng, ốc luộc, Ẩm thực, am thuc, ngheu nuong bo, mon ngon, mon ngon de lam, hai san, ngao
  • 2

    Cho vào nồi với lá chanh, thêm chút xíu nước. Hấp khoảng 2 đến 5 phút ốc chín.

    Đãi cả nhà với nghêu nướng, ốc luộc, Ẩm thực, am thuc, ngheu nuong bo, mon ngon, mon ngon de lam, hai san, ngao
  • 3

    Cách pha nước mắm sả:

    Pha 2 muỗng canh nước ấm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường cho tan.

    Thêm 1 muỗng canh chanh, sả, ớt bằm nhuyễn tùy khẩu vị mà thêm hay bớt lượng sả cũng như chanh.

    Nêm nếm cho chua chua ngọt ngọt là được.
  • 4

    Lấy ra ăn kèm với nước mắm sả ớt chua ngọt.

    Đãi cả nhà với nghêu nướng, ốc luộc, Ẩm thực, am thuc, ngheu nuong bo, mon ngon, mon ngon de lam, hai san, ngao

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Những Bài Đã TìmCách làm lòng đỏ trứng ngâm nước tương Lòng đỏ trứng ngâm nước tương

cach lam mi y tron ân canh ga ram gà tẩm lạc muc Cá hồi giải khát cha gio thit cá hồi sốt bơ cam Hàng bánh cuốn ngon trong hẻm nhỏ cach lam canh ga nuong banh mi cuon cach nau canh he công thức rau mầm trộn thịt bò phượt cach lam banh tuiles Cac mon ham steak mon banh deo trung thu Những khu cafe vỉa hè nổi tiếng nhất Luong cách làm chân gà hầm cha lua Bánh BAO dau lung ga kho trung vit lon huong dân nau an tươi sáng Giảm bánh dưa cải cơm văn phòng vi xa xiu Bánh bong lan hăn so diep nuong pho mai bot tra xanh Đỗ cách làm kem đu đủ dau phu hap thit Tổng hợp 20 chiếc bánh cupcake với cách List Mien tron cach lam kem chuoi chocolate đậu phộng kem chuối bơ đậu phộng BÍ ngà gà hầm hạt dẻ bánh mì chân gà mật ong bò hầm bia bánh bao nhân kim chi thạch đỗ xanh dâu tây hat ke Bún phở gà xé cach nau canh thap cam bún ốc bánh tổ chiên hoÃng kiểm túi giấy bo nuong cà khoai cach nấu lẩu ếch canh bắp nấu cà rốt rau xào chay nộm vịt chu lam salad mi sot pho mai trứng nhân xúc xích mì trứng canh chua canh chua tôm cach lam mon cha ga chien thap cam cà nâu nướng phô mai tôm sấy cach lam goi nha dam tom soda siro Cong thuc Lam banh mi ga tìm vien cách làm pudding chuối chiên giòn mon canh bi ham nhoi thit Báo cocktail bellini xot NAU PHO BO kho sườn non với gừng cơm cá hồi cuộn rong biển ếch chiên bơ Sữa kimchi thom ngon đậu hũ non chiên xù món ngon từ cà chua Cà chua nhồi tôm Chung banh tai yến kahlua cách làm tôm nấm mon heo quay rau câu trái dừa trứng cuộn ngải cứu thịt heo chiên tã³c chuối nhúng chocolate Cá nục kho thơm cac mon an ngon waffle riềng am thuc mon ngon mon gan gói bánh chưng bánh nướng nhân thịt sò điệp xốt XO bông cải xanh Các kiểu bánh Trung thu độc đáo ở Hà bữa trưa nâu che nêp cẩm xào tỏi măng nhồi Nấm kim châm gÀ cach lam long do trung ngam nuoc tuong