Cuối tuần làm món hải sản đãi cả nhà nhé, món nghêu nướng bơ tỏi khi nướng thơm phức. Ốc luộc với lá chanh vừa nhanh vừa gọn lại quá ngon.
Hướng dẫn làm món nghêu nướng, ốc luộc

Nguyên liệu:

- Nghêu, bơ, tỏi bằm, tiêu.

- Ốc, vài lá chanh

- Nước mắm sả ớt ăn kèm

Chế biến:

Nghêu nướng bơ tỏi

  • 1

    Nghêu mua về ngâm rửa thật sạch, dùng dao tách vỏ rửa qua nước lạnh cho sạch cát bên trong.

    Đãi cả nhà với nghêu nướng, ốc luộc, Ẩm thực, am thuc, ngheu nuong bo, mon ngon, mon ngon de lam, hai san, ngao

  • 2

    Cho lên vỉ nướng , múc một chút bơ và chút tỏi cho lên nghêu.

    Đãi cả nhà với nghêu nướng, ốc luộc, Ẩm thực, am thuc, ngheu nuong bo, mon ngon, mon ngon de lam, hai san, ngao

  • 3

    Cho vào lò nướng khoảng 5 phút nhiệt độ 200 độ C.

  • 4

    Nghêu chín lấy ra thêm tiêu và chút muối ăn nóng.

     

Ốc hấp lá chanh

  • 1

    Ốc mua về ngâm qua nước lạnh , xóc rửa cho sạch.

    Đãi cả nhà với nghêu nướng, ốc luộc, Ẩm thực, am thuc, ngheu nuong bo, mon ngon, mon ngon de lam, hai san, ngao

  • 2

    Cho vào nồi với lá chanh, thêm chút xíu nước. Hấp khoảng 2 đến 5 phút ốc chín.

    Đãi cả nhà với nghêu nướng, ốc luộc, Ẩm thực, am thuc, ngheu nuong bo, mon ngon, mon ngon de lam, hai san, ngao

  • 3

    Cách pha nước mắm sả:

    Pha 2 muỗng canh nước ấm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường cho tan.

    Thêm 1 muỗng canh chanh, sả, ớt bằm nhuyễn tùy khẩu vị mà thêm hay bớt lượng sả cũng như chanh.

    Nêm nếm cho chua chua ngọt ngọt là được.

  • 4

    Lấy ra ăn kèm với nước mắm sả ớt chua ngọt.

    Đãi cả nhà với nghêu nướng, ốc luộc, Ẩm thực, am thuc, ngheu nuong bo, mon ngon, mon ngon de lam, hai san, ngao


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cơm nắm tôm nước ép táo Lớp súp hải sản bổ dưỡng latte trà xanh ca dia tron nam ngon lá sen nhật bản Tết Cách làm ốc xôi lạp xưởng khoai mì cach lam cơm gói la sen phỏ ã phở bo thịt rắn Lễ cách kho cá trứng quán mon mi mocktail thao duoc ngon snack hành chiên giòm Điêu muôi cach nau che ngon thịt ba chỉ rang Tips Nhận biết thực phẩm nhiễm hóa Suon heo kho mỳ Udon xào thịt Cuối tuần đổi món thạch chanh dây homemade tôm nướng lá chuối tom chien bot thom Mục hap trứng gà chiên nấm vết thương sẹo nghệ nha đam mẹo công thức sinh tố kiwi nho xanh khoai lang ngào đường cách làm chè trôi nuơc sô cô la canh soup bà nh canh chẠcà dụng cụ nhà bếp gà rang bánh thịt kem dưỡng cá hap cơm rang gà salad thịt xông khói cach nâu cơm tâm cach lam banh phong tom Cách làm bánh Flan Bánh gato bánh quy đậu nành cách làm củ kiệu ngâm dưa cải chua xào thịt heo Bí quyết luộc gà Goi du đu trẻ xao dau cove Nhấm ốc xào me bún gạo xào trứng cac món tôm cuộn mì chiên giòn thịt ba rọi kho xơ mít sê bo nhung dam kiểu nhật thấu bóp dê bánh bông lan cuộn kem Hạn SÃƒÆ pha nuoc mam ngon trái cây trang trí dua muoi kem chuối ngon bánh quy trà xanh Lẩu tôm Gỏi bò ca ri ga kieu thai thom chả phu chuc ngon Tráºi đậu hũ kiwi cà chua ông già noel trà líp tông cam thì là б m Cùng đuông canh cà chua thịt viên suon lon chien chả tôm Cháo trộn rút giới Chân phồng dứa xào mề gà gà nấu lá giang lam mon tom hap muoi Công dụng hữu ích từ trứng món ngon Bắc Kạn chiên bắp trứng gà rán trứng cá bánh mì kẹp Cá Tháng Tư Bánh bột lọc nhân tôm suon sot ca phe sữa đá vị chanh giấm răng da đầu vết thâm sắc cach lam khoai lang chien Khoai tay chien món ăn giỗ tổ Bí quyết hữu ích khi làm món chiên Ấn Độ tương hột Món chè thủy lam salad trai sung ngon che khuc bach thành phố