Những lúc thời tiết se lạnh hay cơ thể thấy mệt mỏi thì món khoai tây sẽ giúp bạn cảm thấy ấm áp và cung cấp thêm nhiều năng lượng .
Hướng dẫn làm món khoai chiên thịt xông khói.

Nguyên liệu gồm có:

- Khoai tây bi 300 gram

- 100 gram thịt lợn xông khói.

- 5 gam muối, tỏi, ít lá hương thảo (rosemary), một ít rau mùi.

Thực hiện:

  • 1 - Khoai tây bi rửa thật sạch, nếu không có khoai bi có thể dùng - khoai to thái miếng vuông cũng được. - Khoai tây để cả vỏ hoặc gọt bỏ vỏ tùy thích. Cho khoai vào nồi nước sôi luộc trong khoảng 15 phút, khi thử xăm đũa thấy mềm là được.

  • 2 - Thịt lợn xông khói lấy ra, cắt miếng 2cmKhoai tây sau khi luộc, vớt ra cắt làm đôi. - Đặt chảo lên bếp, nấu nóng chảo, không cần cho dầu chiên cho thịt xông khói vào rán sơ cho chảy bớt mỡ và săn lại. Đổ ra bát.

  • 3

    - Đặt chảo trở lại bếp, thêm dầu chiên, cho khoai tây vào chảo rán, mở lửa to rán cho khoai vàng mặt.

    - Đổ thịt xông khói trở lại chảo, chiên cùng khoai tây.

  • 4 - nếm nêm muối, ớt, tỏi băm, lá hương thảo, đảo đều nhẹ tay. Đun vài phút cho khoai thấm rồi rắc lá mùi xắt nhỏ. - tắt lửa. Múc ra bát ăn nóng, mùi lá thơm thật quyến rũ quện với mùi khoai rán đem lại cảm giác ngon miệng thèm ăn.

 Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

thuoc Món gà trung chien thap cam ngon đảm đang cách làm bánh đậu xanh cach lam nem nuong nhan sen tẩm bột chiên xù Cá trứng Nhật tẩm bánh hạt dẻ cach lam ngao hap ngu vi bÃƒÆ nh canh cá ngải cứu tra sua trái vải cà tím chiên Sủi cảo hải sản hấp sả ớt cupcake dừa chè hạt dẻ căch sandwich op la thom ngon canh ga sot me công thức mứt cà chua dẻo mousse xanh la dua cách khử thuốc trừ sâu vit om sau hap dan cóc dầm chua nước ép bí xanh Galaxy muc xao chua cay Vi峄噒 Nam Món ngon đường phố Hà Nội giá dưới ca rem canh rau dền học nấu ăn VÃƒÆ ng làm pudding cacao rau cu tron trung ca hoi tuong cà chua snack củ dền ổi dầm xí muội thị gà xào ớt chuông chan gio hap ngon gion heo chien gion Cánh gà chiên cach lam so diep tron mayonnaise món trứng Frittata kiểu Ý thu phạm đậu đũa Cơm trứng với đậu đũa mứt kiwi nước chấm thơm Những công dụng bất ngờ của tỏi cà thu cach lam tiramisu canh ghe nau rau muong nam tuyet cach lam cupcake ngon trung muoi thom pha mocktail ngon ê gà xiên nướng mâm cỗ ngày tết trang trí cach rang dau phong ngon làm bánh trung thu Bacon cuon bi do ngon cach nau che khoai lang dau xanh canh ngon với sấu cong thuc kho ca dạ dày xào rang đậu hũ Cá chua nấu đọt rau rừng Ngô Tuyết Phượng Chả đậu hũ và ngô hoa bi xao thit bo salad gà banh nặm mướp hương bữa cơm ngày nắng củ sen cơm nấu rau củ banh keo nau ăn cua cach lam salad bo vịt nấu giả cầy gung một bữa no video cach lam banh kẹo lạc Tự làm kẹo lạc bùi thơm váy voan ức gà rang ngu qua cách làm nạm bò Món ngon dễ làm miến xào thịt bằm quả phật thủ nau chao ga giao ban banh crep sot cam canh gà bí xanh nhúng pate gan gà Nga Nguyễn caramen trà xanh Muoi dua cai nhồi thịt mon khai vi goi thanh long canh súp sườn hầm thịt gà kho gừng Món Pháp mẹo chọn hải sản cach lam thit chien gion bánh giò ngon bun thit nuong nấu Ăn tuong cà chua sườn nướng nước táo dau hu sot singapore sữa tươi chiên giòn Mang kho mam ruoc gà ướp bia rán giòn X么i thit ga kho mang cach nau mon ca bung banh da bò cay