
Nguyên liệu gồm có:
- 4 con chim cút
- 1 muỗng súp tỏi băm
- 1 muỗng cà phê hạt nêm
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường
- ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu
- 4 que xiên nướng
- Muối tiêu chanh ăn kèm
- Cần tây trang trí.
Thực hiện:
-
1
Chim cút rửa thật sạch, chặt đôi, ướp với tỏi băm, hạt nêm, đường, tiêu, để khoảng 10-15 phút cho thấm gia vị.
Xiên chim cút vào que, nướng chín.
-
2
Dọn ra đĩa, trang trí với cần tây cho đẹp, chấm kèm muối tiêu chanh.
Dùng nóng quá ngon.
Chúc các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
