Bát canh nhiều rau xanh thanh mát quyện trong trứng bổ dưỡng. bữa ăn chiều của cả nhà chỉ có món canh này là bạn yên âm người lớn trẻ nhỏ đều đủ chất.
Hướng dẫn làm món canh trứng bí ngòi

Nguyên liệu:   - 100 gram đậu Hà Lan hạt   - Bí ngòi 1 quả   - Cà chua 1 quả   - Trứng 2 quả   - Hạt nêm   - Hạt tiêu xay   - Hành xanh thái nhỏ   Chế biến:

  • 1

    Cà chua rửa thật sạch thái nhỏ

    Bí ngòi rửa thật sạch, để cả vỏ, thái lát

    Hướng dẫn làm món canh trứng bí ngòi - 1
  • 2

    Đặt chảo lên bếp, đun nóng 1 thìa dầu chiên, cho cà chua vào xào trong 2 phút, tiếp đó cho bí và đậu Hà Lan vào cùng.

      Hướng dẫn làm món canh trứng bí ngòi - 2
  • 3

    Nêm 1 thìa hạt nêm cho thấm. Xào xơ qua các loại rau rồi thì cho nước ngập nửa nồi.

  • 4

    Đun lửa to cho nước sôi rồi nhỏ lửa liu riu. Nêm nếm lại vừa ăn. Đun trong vài phút cho bí và đậu chín.

  • 5

    Trứng đập ra bát, đánh tan.

    Hướng dẫn làm món canh trứng bí ngòi - 3
  • 6

    Cho trứng vào nồi, dùng đũa khuấy liên tục theo 1 chiều, nước sôi trứng chín rất nhanh tạo thành nhiều vân nổi rất đẹp. Chờ canh sôi trở lại thì rắc hành xanh. tắt lửa.

  • 7

    Múc canh ra bát ăn nóng với cơm.

    Hướng dẫn làm món canh trứng bí ngòi - 4


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Cong thuc lam cha lua xôi đỗ vit tiem sen ngon sốt dâu sup tom va bi dao chè nha đam nấu hạt sen tỉa dưa chiên xù xúc xích chiên cach nau lau bach tuoc Tim heo Cà ch canh bí ngòi nấu với tôm Ngọt mát bánh khoai phô mai đói thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò thuc trÃƒÆ xanh bò nướng lá lốt công thức trứng chiên đậu phộng 10 tác dụng của giấm có thể bạn chưa dây tiramisu classic Cua Biển Tré chả làm kẹo luộc bánh chưng ngon ổi úc chien Cháo gà xé nấm hương thơm ngon nhiều quán Sup ca hoi sot thom ngon gà xào sen luon vit nuong sot com thực phẩm Mavin sup khoai tay cach lam chan ga nuong muoi ot TOM làm bánh nhúng dashi Lau tuong ban đậu xào giá đỗ xây vịt sốt dầu Cac món nui nau thit nắng banh khoai lang tim ắm hoa qua ga sot cay banh khoai tay kho tàu sườn non Áp Canh ga chien Cách rửa rau củ quả sạch và an toàn Những miếng sushi dễ thương như kẹo Làm sao để yên tâm hơn khi dùng món Giòn xì dầu Mẹo nấu ăn giúp món luộc ngon hơn salat bò lam sushi pho mai nước ép hành tây bằng máy sinh tố Hái cháo bánh tráng cuốn thịt luộc tôm chua Hạ thit vien sot ca chua Tuyết Nguyễn Salad khoai tây cho tiệc món ngon mỗi ngày món ăn độc đáo Tặng nàng chậu cây lam cha ca Cách chọn và chế biến thịt bò ngon Trâu Dạo qua khu phố cổ ăn bún bò Huế cực Phương Hướng dẫn một vài mẹo nhỏ cho chị em eggnog canh chua rau muong tom tuoi dinh B homemade vành cach lam banh trung thu ca basa xao ot chuong 盻芯 BUN Men phà ŠTối nay nhà mình ăn gì Ăn Sáng đẬu hủ những canh đậu chè thạch ăn uống lành mạnh cơ thể gia vị hấp Cơm gà xối mỡ giòn tan trên phố Đình nghiên cứu Sướng Cách khử mùi hôi trong nhà không tốn onion Bu cá hồi rán xù bua sang quÃƒÆ đọt bò hầm sốt vang list chẠmăng xào thịt bò hau nuong kem cach lam nom su hao