Cách tẩm ướp của món này rất thú vị.
Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt

Nguyên liệu: Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt - 1   - Đậu phụ (các bạn có thể dùng đậu thường hoặc đậu Nhật đều được)   - ½ (một phần hai) quả dứa (trái thơm)   - Thịt hun khói (nên dùng loại thịt ba chỉ)   - Dầu mè (dầu vừng)   - Que xiên   Chế biến:

  • 1

    rửa thật sạch que xiên trước.

    Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt - 2
  • 2

    Tiếp theo là ép lấy nước dứa! Nếu không có máy ép thì các bạn có thể xay nhỏ dứa ra rồi lọc bỏ bã đi là được.

    Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt - 3
  • 3

    Pha đường, muối và dầu mè vào nước dứa. Nước này sẽ được dùng để tẩm ướp đậu.

    Các bạn nên dùng dứa xanh để món ăn nổi rõ vị chua.   Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt - 4
  • 4

    Cắt đậu thành những miếng tròn hoặc vuông nhỏ nhỏ, vừa ăn.

    Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt - 5

    Rồi thả đậu vào nước dứa ở trên và ngâm trong khoảng 10'.

    Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt - 6
  • 5

    Sau đó, vớt đậu ra, để ráo nước.

    Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt - 7
  • 6

    Giờ thì ta quấn thịt hun khói ra ngoài miếng đậu.

    Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt - 8

    Rồi xiên vào que.

    Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt - 9
  • 7

    Cuối cùng, các bạn chỉ cần để chảo nóng rồi cho đậu vào chiên vàng là xong.

    Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt - 10   Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt - 11 Nhìn vừa lạ lại vừa ngon!   Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt - 12   Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt - 13

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Ngon Cach Lam Muoi Tieu và chanh chanh dao vịt kho rong biển rang mè tra sua que đinh Cơm úc Ghé oc huong nhoi đâu hÆ á nhanh tôm sú Bắp hầm cải cúc banh nhan hoa hồi vòng cổ Tĩnh CƠM cua lột Ngao Nấu chè Tuần dây nữ ép list chẠXテエi Kẽm giẠcá chạch món trộn Cải bó xôi trộn đẹp da cha bong Gà Bún thịt nướng bên bờ sông Hương phớ cuốn cơm nắm jambon Cách làm thịt bò khô thơm ngon tuyệt sườn chiên nước mắm mẹo vặt trộn miến kiểu hàn quốc măng tươi kho thịt ba chỉ brownies lòng heo xào nghệ món trung hằng mt cach lam ga ham thuoc bac vi truyền thit ngâm nuoc măm cach nau che bi do dau phong công thức mì trộn đơn giản vit nau ca ri mặt nấu xôi đài loan kem sữa chua dâu tằm ngon vải nhồi thịt hấp há trá lẩu cá nấu chua nồi Amthuc nhuẠChan gio ham tôm nướng tỏi thành phố Đà Lạt công thức há cảo chay kieu cải xào gan tom rim com ruou thịt gà rút xương nhồi thập cẩm 饺子 error Miền Nam làm banh cốm bánh mì sandwich kiểu pháp bánh đa nướng nhân đậu cach lam mon muc chien xu lẩu riêu cua Quây quần bên nồi lẩu Ga sot BBQ ngon trà trà bông cúc trà hoa cúc ung thư Quà Tết miền Trung giữa Sài Gòn thịt rán xù quả hồng japanese cotton cheesecake những món bánh ngon lẩu cá chẽm chua cay Mon ca gà trộn miến súp khkoai lang ngô ngọt canh bông súng tôm Nga Nguyễn bò ngâm mắm tỏi mất thời gian bap xao gach tom cach lam da day heo om nuoc dua cach lam goi ca keo huong dan cach nau sup món cuốn ngon cach lam che da món mứt ngon bánh tart nhân trứng bơ banh deo chút banh cach dÃƒÆ mi kim chi hai san ngon Vương vấn cơm chay xứ Huế salad cà chua tan khã hoa giấy Ai giay chÃ Æ cháy móng Đài Cục giá lạnh