Cách tẩm ướp của món này rất thú vị.
Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt

Nguyên liệu: Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt - 1   - Đậu phụ (các bạn có thể dùng đậu thường hoặc đậu Nhật đều được)   - ½ (một phần hai) quả dứa (trái thơm)   - Thịt hun khói (nên dùng loại thịt ba chỉ)   - Dầu mè (dầu vừng)   - Que xiên   Chế biến:

  • 1

    rửa thật sạch que xiên trước.

    Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt - 2
  • 2

    Tiếp theo là ép lấy nước dứa! Nếu không có máy ép thì các bạn có thể xay nhỏ dứa ra rồi lọc bỏ bã đi là được.

    Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt - 3
  • 3

    Pha đường, muối và dầu mè vào nước dứa. Nước này sẽ được dùng để tẩm ướp đậu.

    Các bạn nên dùng dứa xanh để món ăn nổi rõ vị chua.   Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt - 4
  • 4

    Cắt đậu thành những miếng tròn hoặc vuông nhỏ nhỏ, vừa ăn.

    Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt - 5

    Rồi thả đậu vào nước dứa ở trên và ngâm trong khoảng 10'.

    Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt - 6
  • 5

    Sau đó, vớt đậu ra, để ráo nước.

    Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt - 7
  • 6

    Giờ thì ta quấn thịt hun khói ra ngoài miếng đậu.

    Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt - 8

    Rồi xiên vào que.

    Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt - 9
  • 7

    Cuối cùng, các bạn chỉ cần để chảo nóng rồi cho đậu vào chiên vàng là xong.

    Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt - 10   Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt - 11 Nhìn vừa lạ lại vừa ngon!   Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt - 12   Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt - 13

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

vÆ á n Cà tím trê mon salad ngon siro trai cay World Hoành thanh chien gà ác cac mon an ngon Gà Tây nước uống mát ngày hè thit bo xao nam gung đảo dong Canh cuc Quên tom xao hung que nau canh chua ca loc công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho Bắp cải phu kien nhan nui xào hải sản Bo kho Thit kho cốm Trụng kem que dâu cách làm pate gan gà cach nau ragu bo cach lam xoi man ca hoi cha ca à i quẠbò xào vừng cach lam kem sua chua Tom kho ca nuc ngon cach lam snack tao que xổi xào bò mam ruoc canh suon nau duA mon an han quoc cach lam banh muffin Dễ Làm nuoc mo trùng trục đậu hũ sốt thịt băm cá khô Làm Nem lam nuoc ep cam giò thủ võ mi Y tron Mực cach lam man tao bien mướp đắng xào hạt sen ngheu um la lot phụ kiện Halloween lẩu canh chua cá dễ củ cải cà rốt muối kem bánh quy ngọt banh cupcake cu thom hu cải táo áp chảo Sử dụng trung cuon rong bien mực xào dứa Mực xào dứa chua ngọt chao tom lui mia amthuc cach nau sua dau nanh tai nha bim bim da heo Banh mặn lam thit nuong che khuc bach pho mai mèo hen Canh ga bÃ Æ p lá ch nuoc nha dam Vừng GOI HAI SAN Canh gÃƒÆ ngó thạch viên phô mai tác chuá sữa chua dẻo ga nau rau cu bánh mỳ nhân gà bavaria chanh day mat ong lam mut ngay tet vintage style lam goi thit ga mon nhau ngon ChÃƒÆ Cách làm trứng muối chả lá lốt cuốn thịt heo đồng hoa hồi canh chua ngon bánh sô cô la sua chua nep cam chẠquýt hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà tu món cháo chà m Cai Ä Ä a