Chè caramen thơm thơm, béo béo... sẽ là món ăn thú vị cho bạn trong những ngày hè nóng bức
Hướng dẫn làm chè caramen

Nguyên liệu:

- 5 lòng đỏ trứng gà

- 100gr đường

- 30gr bột bắp

- 2 quả chuối

- 500ml sữa tươi (không đường)

- 40gr bơ (có thể dùng bơ mặn)

- 80gr đường nâu

- 40gr bơ

- 80ml kem tươi.

- 2 quả chuối   Chế biến:
  • 1

    trộn thật đều lòng đỏ trứng, bột bắp, chuối xay nhuyễn lại với nhau cùng với một chút sữa trước.

    Hướng dẫn làm chè caramen - 1
  • 2

    Đun nhẹ sữa với đường rồi cho hỗn hợp trứng ở trên vào trộn thật đều trên lửa vừa trong khoảng 3 phút.

    Hướng dẫn làm chè caramen - 2
  • 3

    Sau đó, cho bơ vào rồi tiếp tục trộn thật đều đến khi bơ tan chảy hoàn toàn thì tắt lửa.

    Hướng dẫn làm chè caramen - 3
  • 4

    Đun nhỏ lửa đường nâu, bơ và một chút muối cho đến khi tan hết và sôi.

    Hướng dẫn làm chè caramen - 4
  • 5

    Cho chuối đã cắt lát vào đảo đều với caramel một lúc rồi lấy riêng phần chuối ra đĩa.

    Hướng dẫn làm chè caramen - 5
  • 6

    Thêm kem tươi vào caramel rồi đun đến khi hỗn hợp đặc lại là được.

    Hướng dẫn làm chè caramen - 6

    Ướp lạnh một chút rồi ăn cho mát!

    Hướng dẫn làm chè caramen - 7 Rưới sốt lên trên rồi trộn thật đều để ăn! Hướng dẫn làm chè caramen - 8 Hướng dẫn làm chè caramen - 9

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

Rua ngày Phật Đản Rạm Tẩm Bộ Rán salad rau song kim mon ngon de lam cho bua toi bún an gi de ngu Bánh bột lọc Benh ly Cach nau bun mang vit so huyet xao toi ngon thùng Bữa điều cần tránh trong bếp lam so diep xao ot làm bánh nhót mật mía trung dut lo thom ngon Bữa tiệc gỏi tôm hùm Bắp ngô cà dái dê om nước ép trái dâu bánh táo hình hoa ba cafe Bữa trưa văn phòng Phà thạch đậu thit xong khoi pho mai công thức nem thanh hóa mĩ phẩm handmade nui Đặc sản Quảng Ngãi Thịt trâu xào lá Bún chả cá vi 9 cách khử mùi hiệu quả bánh nhân đậu xanh B52 cha rong bien cốc tai b52 độ mặn Món Chay BANH BONG LAN Bạch tuộc xào Bưởi Năm Roi Thuà Xào BANH CHUOI Banh bao canh chua khế snack sake chiên Hường Nguyễn Thơm nức cà tím xào lá 60 Bánh tráng kẹp gỏi heo quay miền Tây gừng ngâm cách làm tiết canh chay Bơ tẩm bột chiên ăn là mê liền Bông cai xanh nho đậu hủ chiên sả bún riêu cua lam oc lac luoc Bình dị bún hến cá sốt chua ngọt bia tom lan bot ngon BANH MI BANH NGOT Canh gà xiên đậu phụ chiên muối tiêu canh hen nau voi rau muong 2 món ngon từ bông bí Tráo tham canh gà Lam banh mi cherry Hoàng banh bao ngon trộn salad kiểu hy lạp Thịt bo tokoyaki BANH XEO chÃ Æ canh mang kho Toc Bun gao xao gion ngon Bị BANH Bật làm dạu phụ quả bơ canh muc thom ngon Nước Ngoài rực Bánh bột lộc BBQ mousse xoai chè khúc bạch Chè khúc bạch sảng Bổ dưỡng lươn hấp bầu hồ lô cá sốt mayonnaise tập Ca nau mang sim trứng cuộn dễ làm bánh trai Bếp Bún xào chay Món ngon từ cá BIDO hÃ Æ trộn nộm chay cach lam bo xao nam nem chua chiên banh socola dut lo ngon BOT MI com trung chien ngon banh trang nuong