Hãy tạo thêm sự ấm áp cho bữa ăn gia đình bạn bằng bát canh cá nóng hổi và giàu dinh dưỡng.
Hướng dẫn làm canh cá viên rau cần

 

Nguyên liệu:

- 1 khúc cá trắm hoặc cá quả

- Lòng trắng trứng

- Rau mùi

- Rau cần

- Gừng

- Gia vị

Cách làm:

  • 1 Cá lọc thịt, gỡ bỏ xương.

    Thái thịt cá thành từng miếng nhỏ và băm nhuyễn.

    Xương cá cho vào nồi nước đun lấy nước

  • 2 Sôi khoảng 10 phút với lửa nhỏ sau đó lọc vớt xương ra.

    Ướp thịt cá đã băm cùng gừng băm thật nhỏ, hạt tiêu, gia vị, sau đó quết cùng lòng trắng trứng.

    Rau mùi, rau cần thái nhỏ.

  • 3 Khi nước dùng sôi, viên cá đã băm thành từng viên nhỏ, thả vào nồi, chờ khi nước sôi lại, các viên cá nổi lên là được. Đợi khi cá nổi lên, hãy nêm gia vị cho vừa ăn.

    Thêm rau cần, mùi, đợi sôi lại là ăn được.

Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

món ngon mùa lạnh pudding sua caphe quà mon cÃƒÆ thoi Bánh ít Trần Làm gỏi pho mà chay cac mon Thai ngon sườn non kho kem chuối dừa đậu phộng chè thị cua đồng nấu cháo sÃƒÆ thịt chuột tơm bi do chẽm thiều bún mắm heo quay cách rang càng ghẹ ngon tiet che ngon râu câu gio đùi ếch rán bơ phùng sa tế nuong bánh dày bánh pancake kiểu hàn mut thanh long lãƒæ m kem cá ba sa thịt kho dưa chua đồ ăn hàn quốc bảng bánh quy bơ giòn ga cuon pho mai ngon cách làm bánh mì chiên cach lam bo cuon cai Trường cơm gà ngũ vị hương Cơm gà nướng tu lam kem tra xanh cach lua oi ngon chuông mon nham ngay Tet cách làm mứt dừa đơn giản gà kho gừng lam banh cupcake ngon mắt ghẹ nấu cháo huong dan muoi ca Quà mì gà rim nem ăn chay trứng bọc chả hấp Cách chọn và bổ dưa hấu chế độ ăn chất béo gây hại cách làm nộm rau muống thịt bò Chè dâu phu Tuyết Nguyễn Trứng cuộn rau củ cho bé Hợp chất trà xanh giảm khối u Ếch Sua chua Nếp cam kho cà ngon banh su bánh kem chanh thịt nuoc cot dua bánh nhân dừa nâu lâu Pha chế ca ro phi cuon la chuoi nuong cach lam thit heo mieng nuong cach nau canh cha ca bưởi da xanh Vừa lassi an do cach lam banh chiffon chanh day mi y sot tom sup kem lẩu bò nhúng rau củ bun cha ngo sen Ngọt cach lam dau hu kho tieu da dieu pho mai món salad cach lam soup thit bo ga ac cai cuon thit nước chanh leo mật ong bánh cuốn cuộn nấm cac mon an ngon cuoi tuan chép cach lam lau ga ham sa mang kho chay càch nau canh rong biển Canh chua rau Muồng hành tím sốt bò nướng gấc Bim gio heo ngam nuoc mam hui hình nơ lam banh beo ngon lau kho qua lam mon tom hap muoi thịt lợn chiên giòn hầm cach nau bo sỏt vang banh bo nuong la dua Long Island Ice Tea wagashi Anh Những món ăn sống không phải ai cũng Thi Ngao chai muc xao ot da lat cach lam mon thit ga lam kim chi han quoc ẫm thực gà Æ