Xua tan mệt mỏi bằng vị ngọt dịu và thơm mát của bánh trà xanh nhá!
Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh!

Nguyên liệu:

Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh! - 1

- 4 quả trứng (để riêng lòng đỏ và lòng trắng)

- 110gr đường

- 110gr bột mì

- 5gr bột trà xanh

- 4gr bột nở

- 100gr kem topping

- 100gr kem whipping

Chế biến:

  • 1

    Đánh bông lòng trắng trứng cùng đường.

    Teens chú ý nè: Lòng trắng trứng là yếu tố quan trọng nhất giúp cho bánh nở và xốp đấy! Khi đánh trứng được một lúc rồi thì cho đường vào đánh cùng để trứng không bị xẹp nhá

    Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh! - 2
  • 2

    Đối với lòng đỏ thì chỉ cần đánh cho tan ok rùi!

    Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh! - 3
  • 3

    trộn thật đều 2 hỗn hợp trứng rồi rây bột mì, trà xanh và bột nở vào.

    Mách nhỏ: Khi trộn bột, chỉ nên quấy theo 1 chiều thôi và phải nhanh tay không thì bánh sẽ không xốp được đâu

    Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh! - 4
  • 4

    Đổ bột vào khuôn.

    Nướng bánh ở 1700C đến khi ngửi thấy mùi thơm thơm là bánh chín

    Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh! - 5
  • 5

    Đánh bông lần lượt 2 loại kem rồi trộn thật đều lại với nhau.

    Mách nhỏ nhé:  Đánh kem ở tốc độ chậm. Đối với kem topping nên để kem hơi mềm ra một chút rồi mới đánh. Còn đối với whipping thì đừng đánh kĩ quá đấy, kem dễ bị chảy lắm (với lượng kem như trên chỉ đánh trong khoảng 1 phút thôi).

    Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh! - 6
  • 6

    Cắt bánh ra, rồi phết đều kem xung quanh là xong!

    Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh! - 7

    Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh! - 8   Các bạn gái “pro” có thể làm bánh thành nhiều lớp như thế này này
     
    Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh! - 9   Hay chỉ “mộc mạc” với một chút đường bột
     
    Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh! - 10   Trường hợp này là khi cảm xúc thăng hoa rồi!
     
    Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh! - 11   Ăn theo kiểu bostini cũng hay nhỉ?

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

World ông chủ Nhà Trắng Be ăn dâm cach cat ao marathi Quý đồ dùng Nha đam rau cau banh flan ngon buoi tron kho muc ngon List Cơm cơm rang dưa bò cha ruoi thom ga ham nam Suong tom cháo sường NEM cach lam banh mi chuoi nuong trà hoa cúc tương chè lạnh ĂN VẶT cach lam canh bi ngo nau lac xay trứng cuộn dâu tây spaghetti nhửng xao thịt hàng cháo sườn ngon ngày của mẹ Caro Bí quyết giảm mùi nồng của mắm tôm ói cá viên chiên lo che banh he làm tiramisu Đơn giản banh pho mai chanh day ngon cach lam cha ca banh chuoi hap ngon gio goi ga ngon Thịt kho xơ mít lay cao rang mang cá Mon ham sườn heo lạnh công thức cánh gà nướng đơn giản Ngà m dẠm ngay he ĐẬU nhật bản cach lam banh flan Thịt Heo muop xao banh genoise chocolate ngon hanh tay dua xao huong dan lam banh mi ngon huong dan lam kem Mực nhúng dấm banh chung hai san nau ăn Goi sau dau cơm lá sen Miến trộn cach pha nuoc cham ech xao lăn banh giay lam xoi bap ngon công thức lẩu lươn găng socola ngon vua dau bep banh gato dua cach lam sua ngo bun ngon sua chua deo cach lam mocktail thao cam công thức bánh xốp cà chua cuộn nhút bun bo xao ga ngon Làm nôm BÃo cánh gà om húng quế chien chuoi cach lam cheesecake banh doremon cai ngot cách làm cá viên Đê chan gà gà là giang Mien Nam thit khi trung cut ngon goi bap cai thit ga món rau cuộn cach lam com ga sạc pin cach nau che hoa cau giản goi ngo sen trung kìm Am thuc viet lam mut quat deo ngon goi chay sinh tố hạnh nhân chuối my udon thom ly cá c san day bò nấu bia Nguyễn Thiện Thuật