Xua tan mệt mỏi bằng vị ngọt dịu và thơm mát của bánh trà xanh nhá!
Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh!

Nguyên liệu:

Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh! - 1

- 4 quả trứng (để riêng lòng đỏ và lòng trắng)

- 110gr đường

- 110gr bột mì

- 5gr bột trà xanh

- 4gr bột nở

- 100gr kem topping

- 100gr kem whipping

Chế biến:

  • 1

    Đánh bông lòng trắng trứng cùng đường.

    Teens chú ý nè: Lòng trắng trứng là yếu tố quan trọng nhất giúp cho bánh nở và xốp đấy! Khi đánh trứng được một lúc rồi thì cho đường vào đánh cùng để trứng không bị xẹp nhá

    Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh! - 2
  • 2

    Đối với lòng đỏ thì chỉ cần đánh cho tan ok rùi!

    Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh! - 3
  • 3

    trộn thật đều 2 hỗn hợp trứng rồi rây bột mì, trà xanh và bột nở vào.

    Mách nhỏ: Khi trộn bột, chỉ nên quấy theo 1 chiều thôi và phải nhanh tay không thì bánh sẽ không xốp được đâu

    Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh! - 4
  • 4

    Đổ bột vào khuôn.

    Nướng bánh ở 1700C đến khi ngửi thấy mùi thơm thơm là bánh chín

    Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh! - 5
  • 5

    Đánh bông lần lượt 2 loại kem rồi trộn thật đều lại với nhau.

    Mách nhỏ nhé:  Đánh kem ở tốc độ chậm. Đối với kem topping nên để kem hơi mềm ra một chút rồi mới đánh. Còn đối với whipping thì đừng đánh kĩ quá đấy, kem dễ bị chảy lắm (với lượng kem như trên chỉ đánh trong khoảng 1 phút thôi).

    Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh! - 6
  • 6

    Cắt bánh ra, rồi phết đều kem xung quanh là xong!

    Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh! - 7

    Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh! - 8   Các bạn gái “pro” có thể làm bánh thành nhiều lớp như thế này này
     
    Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh! - 9   Hay chỉ “mộc mạc” với một chút đường bột
     
    Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh! - 10   Trường hợp này là khi cảm xúc thăng hoa rồi!
     
    Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh! - 11   Ăn theo kiểu bostini cũng hay nhỉ?

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

cach lam cha gio moc cong thuc banh bong lan cuon Ä H ăn gì cà ri thái bún gạo xào tôm Mì Ý ta bap xao Da bánh táo hương quế VÃƒÆ kem cam quat Khai Vị thit cuon nam kim cham pannacotta cach lam dau phu hap hãƒæ sườn non Mận canh nghêu nấu khế nau ca chep canh mong toi nau tom cá hồi sốt trái cây cho bé ca phe sua ngon oc heo hap thom ngon NgàyTết đồ uống mùa hè săn nau ngo khoai cháo xương bò các món cơm ngon vá há p công thức thạch sữa đậu nành cà tím nướng sốt phô mai mẹo làm bếp m gÃƒÆ bánh mỳ cuộn dâu tây chè đậu xanh khoai sọ Bò sốt vang Tuyết Nguyễn Cơm chiên gà quay smoothie trà i cà y giang Khoái khẩu canh nấm mối công thức nướng cà thit cong am xoi la sen ngon trung nuong thom ngon lam mon ga om tra sua thom ngon chim bo cau tan sen nam tỏi cha gio chuoi tom thit ngon thanh cua canh cá chép rau cau dua hau dê luộc tom xao kieu han quoc ốc bươu xào sate cach lam ca bong sot cay ngot Xao bun gao chân gà hầm bánh mì kẹp thịt lợn chẽm tom xao ca ri cay thit ran kheo tay may va om sườn non với tỏi mon banh deo trung thu tho quay vit tiem hat sen tà p sá ng cháo hầm thịt com chien trung kieu nhat món ăn chưa bệnh đau mỏi khớp gối thác đu đủ nấu canh thịt gà Thịt Heo ngam nuoc mam lam cá cách làm cà pháo muối phòng ngủ t súp nui gạo nấu chả suông suon om quy bacon cuon bo ngon chả nấm chiên Bí Quyết Ăn Vặt sa lat cá ngừ gỏi tôm rong sụn Hà Ly cách làm vịt quay bắc kinh gỏi dưa leo canh thịt gà nấu nấm bánh thuẫn Cach nau che nep suon nau chua ngot tự chế giỏ Cá rô đồng khoai Tay chien bo che hot ga tra tau banh chocolate fondant ngon bắp cải cuốn thịt cocktail chanh mật ong cà linh kho cach lam com chien ca nuc kho mit ngon Xoài Mẹ nguyên liệu cá thu Nghệ giúp đẩy lùi chứng mất trí nhớ chè chén giảm nhận thức bánh cốc kem dâu Video Dạy Nấu Ăn biến tấu với thạch dâu tây xoÃ