Mùa thi sắp đến. Hãy bắt tay vào làm bánh gấc nào! Bởi vì ông bà ta vẫn quan niệm rằng: màu đỏ của gấc sẽ đem lại may mắn mà!
Hướng dẫn làm bánh gấc cầu may cho các sĩ tử

Nguyên liệu:

Hướng dẫn làm bánh gấc cầu may cho các sĩ tử - 1

- ½ quả gấc

- 500 gr bột nếp

- 100 gr bột mỳ

- Đậu xanh

- 8gr men nở

- Đường

-  Nước

Cách chế biến:

  • 1

    Trước tiên, mình cần ngâm đỗ xanh với nước ấm trong khoảng 3 tiếng này.

    Hướng dẫn làm bánh gấc cầu may cho các sĩ tử - 2
  • 2

    trộn thật đều bột mỳ, bột nếp, men nở với nhau rồi nhào kĩ với nước.

    Các bạn cứ đổ từ từ từng chút nước một cho đến khi thấy vừa đủ nhé!   Hướng dẫn làm bánh gấc cầu may cho các sĩ tử - 3
  • 3

    Sau đó thì trộn thật đều bột với gấc tươi đã đánh nhuyễn.

    Hướng dẫn làm bánh gấc cầu may cho các sĩ tử - 4

  • 4

    Hấp chín đỗ xanh rùi tán nhuyễn ra các bạn nha!

    Hướng dẫn làm bánh gấc cầu may cho các sĩ tử - 5
  • 5

    trộn thật đều đậu xanh với đường này. Nếu không thích bánh ngọt thì các bạn có thể thay bằng muối cũng được.

    Hướng dẫn làm bánh gấc cầu may cho các sĩ tử - 6
  • 6

    Chia bột thành từng viên tròn nhỏ cỡ quả bóng bàn hoặc nhỏ hơn một chút.

    Hướng dẫn làm bánh gấc cầu may cho các sĩ tử - 7
  • 7

    Cán mỏng bột, cho một ít nhân đậu xanh vào giữa.

    Hướng dẫn làm bánh gấc cầu may cho các sĩ tử - 8   Rồi nặn bánh lại giống như ở hình bên nè. Sau đó, đem bánh đi hấp cho đến khi thấy phần bột vỏ bánh chín là được.   Hướng dẫn làm bánh gấc cầu may cho các sĩ tử - 9

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

thịt bò nấu bia cơm chiên cà rốt đậu que tự nấu sữa ngô Ga xao lam bánh khoai tay kẹo hương dâu món nhậu meo vat cach lam cu cai ngam nuoc mam nau chao luon cho be Thảo mộc thay Viagra công thức thịt bò rim gừng chao trung ga cach nau com ga ngon Canh món ăn ngày tết chế độ ăn kiêng giảm cân cơm bọc tôm chiên xù cach lam dumpling Bo kho chay thạch phô mai hÃƒÆ m ớt Ba chi nuong món ngon bữa tối thạch trứng sữa xoài nho khô Lan V thit ba roi cuon he công thức canh rau đay nấu cáy nâu cac mon ân ngon Ông Làm nộm mật mía làm bánh bao cháo thịt bằm món Banh Chuoi nuong các món cá Bổ dưỡng cá hồi tẩm nam tron xoi xoi dau xanh xôi sắn nấu bằng nồi cơm điện trà rau củ Ä Ä a goi qua dep nà m cÃ Æ ba sa canh xương gà bèo Gỏi xoài lam mut bi Lau vit mang cay ngon bánh nếp tôm xôi lá dứa sot chanh leo tà u cach lam rau cau ngon cách làm nộm Hợp tác xã Dà u thit om cá kho măng cơm tấm Sài Gòn sườn bì chả món nam rom kho chay bí ngòi Goi sau dau bánh halloween ớt chuông Đậu phụ xào ớt chuông các món om gỏi bao tử heo với cải chua hạt nêm chay cách làm món thịt cách xay sinh tố dau hu non sot ot cach lam me ngao duong ngon chân hà ng cac mon mang cach nau sua dau do Sai Cà phê canh ngao bí đao huong dan nau an voi ca thu quà t muoi tom ot Phục trà gừng mon canh cua gỏi đa sắc BẠc trang tri banh dưa chua xào thịt heo cach lam dau phu tai nha lam chao chim cut ngon tan dung banh mi cu thit ga vien cá thu sốt mặn đậu hũ khìa cach lam mien tron ngon banh ngon công thức hẠt tat Bún bò viên cach lam banh muffin 6 loại quả sấy có lợi cho sức khỏe hải sản xào gừng Miền Nam tôm sú sốt chua ngọt ãi cuon la cai cách Món ngon cuối tuần chiên trứng cút cach lam caramen ngon làm thịt cốt lết ngon pasta so viet nam su kem trà xanh banh so co la hanh nhan