Mùa thi sắp đến. Hãy bắt tay vào làm bánh gấc nào! Bởi vì ông bà ta vẫn quan niệm rằng: màu đỏ của gấc sẽ đem lại may mắn mà!
Hướng dẫn làm bánh gấc cầu may cho các sĩ tử

Nguyên liệu:

Hướng dẫn làm bánh gấc cầu may cho các sĩ tử - 1

- ½ quả gấc

- 500 gr bột nếp

- 100 gr bột mỳ

- Đậu xanh

- 8gr men nở

- Đường

-  Nước

Cách chế biến:

  • 1

    Trước tiên, mình cần ngâm đỗ xanh với nước ấm trong khoảng 3 tiếng này.

    Hướng dẫn làm bánh gấc cầu may cho các sĩ tử - 2
  • 2

    trộn thật đều bột mỳ, bột nếp, men nở với nhau rồi nhào kĩ với nước.

    Các bạn cứ đổ từ từ từng chút nước một cho đến khi thấy vừa đủ nhé!   Hướng dẫn làm bánh gấc cầu may cho các sĩ tử - 3
  • 3

    Sau đó thì trộn thật đều bột với gấc tươi đã đánh nhuyễn.

    Hướng dẫn làm bánh gấc cầu may cho các sĩ tử - 4

  • 4

    Hấp chín đỗ xanh rùi tán nhuyễn ra các bạn nha!

    Hướng dẫn làm bánh gấc cầu may cho các sĩ tử - 5
  • 5

    trộn thật đều đậu xanh với đường này. Nếu không thích bánh ngọt thì các bạn có thể thay bằng muối cũng được.

    Hướng dẫn làm bánh gấc cầu may cho các sĩ tử - 6
  • 6

    Chia bột thành từng viên tròn nhỏ cỡ quả bóng bàn hoặc nhỏ hơn một chút.

    Hướng dẫn làm bánh gấc cầu may cho các sĩ tử - 7
  • 7

    Cán mỏng bột, cho một ít nhân đậu xanh vào giữa.

    Hướng dẫn làm bánh gấc cầu may cho các sĩ tử - 8   Rồi nặn bánh lại giống như ở hình bên nè. Sau đó, đem bánh đi hấp cho đến khi thấy phần bột vỏ bánh chín là được.   Hướng dẫn làm bánh gấc cầu may cho các sĩ tử - 9

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

world cup cach pha frappuccino cach uop suon bo nuong huong dan nau xoi do den công thức kem tươi chiên cach lam com nep cách làm canh sườn nấu sấu gà nướng sốt táo Mỹ rong biển rang cach lam socola cá kho gừng nâu xôi dậu phộng nước chấm hải sản cach lam suon muoi toi chien thịt xông khói nắm cơm kem trái cây bạc hà thịt băm kho nấm cá sốt tương xoi bap so huyet công thức trứng bọc thịt sốt cà chua mẹo bóc trứng thit heo nhoi muop cà chua chiên xù toi nuong toi Cách Lam bì miến thịt lợn nấm rơm Nộm dưa leo giao thừa bánh bao chỉ đậu xanh trà sữa túi lọc công thức salad xoài trộn dưa leo cach nau hu tieu chay tôm khô xiên que thịt gà nướng cá thác lác muối sả ớt chiên trà xanh Thạch trà xanh trái cây keo dau phong cơm thịt bằm mon ngon cho me bau cach lam khoai lang duong cach che bien ca nuong chuoi dot ruou thom canh dưa cải chua Canh dưa cải chua nấu cach lam banh chuôi nương ca kho chay Cách Lam khoai mi hap thịt bò gân nấu bún ca dà cocktail vị chanh miến trộn cải chè cach lam banh choux ca sĩ thủy tiên sườn non nướng bánh canh hải sản tau pho ngon Lam ha cach muoi hot vit sinh tố sô cô la banh choux singapore ngon gỏi thịt gà với rau đắng canh hạt sen hầm xương bún sườn hầm củ sen cách làm chả cua bọc mía socola kem tuoi thang long sinh to dau tay ngon công thức bánh pie trái cây tự làm bánh bao ba rọi kho xí mụi bánh canh nước cốt dừa huong dan lam xoi xeo rau củ xào tôm do o gái làm nhãn trung quốc mực hấp sả cá sòng nấu canh canh tôm nấu rau củ lọc thịt gà trong 2 phút gà kho củ cải cocktail vị trái cây công thức nấu ăn Cơm ba màu hấp dẫn cách làm xôi đỗ xanh lá dứa chạo mực trứng vịt cuộn nấm kim châm mien cua tay cam cu mi Bánh pía sinh tố mâm xôi lam thit nuong tôm ướp rượu rán giòn lam banh muffin man Những món lẩu được ưa chuộng mùa mi xa xiu ngon làm kem sô cô la đậu xào kiểu trung hoa cach lam ca kho dua chua mó ngon mỗi ngày khoai chiên tẩm vừng Gỏi cá tào lao bong bo bánh canh tôm tươi làm bánh ngón tay rau quả rửa rau quả vitamin dinh Suon Ham Mon luoc đậu hũ non hấp trứng gio ga Mẹo vặt bánh rán pancake cach lam ba ba nau chuoi bánh rán khoai lang tím vừng Trâm Phạm nui xào Tết Hàn Thực cach nau xoi dua bề cánh gà nướng lam goi du du cach lam banh cam man