Bánh bông lan có rất nhiều cách làm. Với cách làm này bánh thích hợp nhâm nhi với trà hay cà phê. Bánh này không khuyến cáo cho việc làm bánh trang trí bánh kem nhé.
Hướng dẫn làm bánh bông lan nho khô

Nguyên liệu:

- 160 gram bột mì đa dụng

- 4 trứng gà

- 60ml sữa

- 60ml dầu chiên

- 2 muỗng canh nước  chanh

- ½ muỗng cà phê bột nổi

- Nho khô hay các loại mứt khô tùy thích, cắt nhỏ.

 

Cách làm

  • 1

    Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ. Đánh bông lòng trắng trứng.

  • 2

    Dùng phới đánh tan lòng đỏ và đường thành hỗn hợp vàng nhạt.

  • 3

    Cho bột mì + sữa + dầu chiên + nước cốt chanh vào trộn thật đều.

  • 4

    Từ từ cho hỗn hợp lòng đỏ + bột + dầu chiên nước cốt chanh vào lòng trắng trứng bông, trộn thật đều.

  • 5

    Cho vào khuôn bên dưới có lót giấy chống dính, cho vào lò nướng nhiệt độ 180 độ C. Nướng trong vòng 20 đến 25 phút.

  • 6

    Bánh chín lấy ra để nguội.

    Chúc các bạn có chiếc bánh thơm ngon nhé !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

vÆ á n Cà tím trê mon salad ngon siro trai cay World Hoành thanh chien gà ác cac mon an ngon Gà Tây nước uống mát ngày hè thit bo xao nam gung đảo dong Canh cuc Quên tom xao hung que nau canh chua ca loc công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho Bắp cải phu kien nhan nui xào hải sản Bo kho Thit kho cốm Trụng kem que dâu cách làm pate gan gà cach nau ragu bo cach lam xoi man ca hoi cha ca à i quẠbò xào vừng cach lam kem sua chua Tom kho ca nuc ngon cach lam snack tao que xổi xào bò mam ruoc canh suon nau duA mon an han quoc cach lam banh muffin Dễ Làm nuoc mo trùng trục đậu hũ sốt thịt băm cá khô Làm Nem lam nuoc ep cam giò thủ võ mi Y tron Mực cach lam man tao bien mướp đắng xào hạt sen ngheu um la lot phụ kiện Halloween lẩu canh chua cá dễ củ cải cà rốt muối kem bánh quy ngọt banh cupcake cu thom hu cải táo áp chảo Sử dụng trung cuon rong bien mực xào dứa Mực xào dứa chua ngọt chao tom lui mia amthuc cach nau sua dau nanh tai nha bim bim da heo Banh mặn lam thit nuong che khuc bach pho mai mèo hen Canh ga bÃ Æ p lá ch nuoc nha dam Vừng GOI HAI SAN Canh gÃƒÆ ngó thạch viên phô mai tác chuá sữa chua dẻo ga nau rau cu bánh mỳ nhân gà bavaria chanh day mat ong lam mut ngay tet vintage style lam goi thit ga mon nhau ngon ChÃƒÆ Cách làm trứng muối chả lá lốt cuốn thịt heo đồng hoa hồi canh chua ngon bánh sô cô la sua chua nep cam chẠquýt hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà tu món cháo chà m Cai Ä Ä a