
Nguyên liệu gồm có:
- Lá hẹ
- Đậu tươi
- Thịt lợn xay
- Giá đỗ
- Hành tím
- Mắm, tiêu , bột nêm
Cách chế biến:
-
1
- Lá hẹ rửa thật sạch, thái khúc dài khoảng 4-5cm.
- Đậu tươi cắt thành miếng to .
- Giá đỗ rửa thật sạch.
- Thịt lợn xay ướp với hành tím băm thật nhỏ, nước mắm và tiêu.
- 2 - Cho chút xíu nước vào nồi rồi cho thịt xay đã ướp vào, đảo cho thịt chín khoảng 2-3 phút thì thêm nước canh cho vừa ăn. - Nước sôi thì cho hẹ, đậu phụ và giá đỗ vào, nấu sôi, thêm bột nêm cho vừa ăn là xong.
Chúc các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
