Món thịt ngựa cuốn bánh tráng rất ngon và dễ chế biến. Các bạn thử một lần nhé.
Hướng dẫn cách làm món Thịt ngựa cuốn bánh tráng

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram bắp thịt ngựa

- 100 gram gừng tươi

- 4 lá chanh

- 50 gram cây sả

- 50 gram hành lá

- 100 gram cà chua

- 20 gram củ tỏi

- 10 gram vừng (mè) rang

- 100 gram rau thơm các loại

- 1 xấp bánh tráng dẻo.

Thực hiện:

  • 1 gọt bỏ vỏ gừng, dùng 50 gram xay nhuyễn, vắt lấy nước cốt, 50 gram còn lại đập giập.

    Rửa bắp thịt ngựa, lấy sạch màng nhầy, ướp với tỏi xắt mỏng, nước gừng, để khoảng 1 giờ cho thấm gia vị.

  • 2 Đun sôi nước, cho sả đập giập, lá chanh, 50 gram gừng đập giập vào nồi. Xếp thịt ngựa ra đĩa, cho vào nồi hấp cùng hành lá khoảng 15 phút.

    Rửa rau thơm, xếp ra đĩa.

  • 3 Cà chua tỉa hoa hồng, xắt mỏng thịt ngựa, xếp cạnh rau, cà chua, rắc vừng rang lên.

    Cuốn bánh tráng với rau thơm, thịt ngựa chấm nước mắm chua ngọt hoặc muối ớt.

Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

ca sot ca ri ngon CÃƒÆ Kho vit quay ap chao phân vit quay Quang Dong Quà vit quay Lang Son vit om sau vi bac vit om sau thom ngon vit om sau ngon vit om sau thom vit om sau khoai so vit om sau hap dan vit om sau dac biet vit om sau học nấu ăn vit om ngon vit om mang chua vit om dua ngon vit om mang chua ngon sức hấp dẫn vit om dua vit om vit nuong xa xiu ngon vit ninh mang ngon gỏi hoa chuối vit nau mang chua vit nau chao ngon vit nau dua vit nau chao vit nau chanh muoi ngon vit nau cam dac biet vit nau cam thom ngon vit nau bia vit nau cam vit lon xao me ngon vit lon xao me thom ngon vit kho bia thom ngon gà kho vit kho bia no com am bung vit ham rau cu vit ham ngon vit ham dang sam thịt lợn sề canh cải chua ngon kèo DÃƒÆ cua bÃƒÆ vit ap chao sot man vincom bà triệu vit dut lo sot ruou vang vit chung bi do sandwich kẹp phô mai dạy Cá Nuong vit vien hai san boc pho mai sot chua ngot vien hai san boc phomai sot chua ngot ngon cach lam banh flan nuoc dua vien hai san vit dut lo thom ngon video nấu ăn cach lam bo nuong ngon Ninh Hòa vit ap chao sot man ngon viet nam mon ngon cho tet duong lich video day nau an cơm lá dứa Cách nấu xôi nếp cẩm bún Sò huyết rau can bánh vi峄噒 nam Cháo chim sa lát tôm trộn trái cây Màng l㪠cach lam chan ga muoi chua cay canh cá nấu chua mi bong kim cham thom ngon Giòn ngọt sò lụa Hội An việt nam hà trà pha trÃƒÆ video day nấu ăn lam xoi xoai dau xanh Lee lẩu nấm hải sản cách kho thịt ngon bánh chuối hấp heo cuon Nuoc trai cay ngon Cây thông Noel bằng bông cải xanh tuyệt nâu cơm ga việt đậu hũ rán sirup viêm họng Cầu kỳ cơm hấp lá sen viên phấn bánh kẹo xốp cach lam nom xoai xanh Rượu thịt lợn cách làm bánh bao trà xanh viêm da bao siro viêm gan C rượu máu màu vàng nhạt Cà ri cua vi xa xiu gia khoai tay duc lo vi khuẩn vang dau cuon cu tu ngâm xì dầu valentine trắng